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Recetas de cava

137 recetas
Receta Cóctel de champán y frambuesas

Cóctel de champán y frambuesas

(7 votos), (2) , (100)
Bebida Fácil 10 h 5 m 486 kcal
Ingredientes: 100 ml sirope de azúcar 100 ml de cointreau 150 ml zumo limón 125 gr frambuesas (frescas o congeladas) 750 ml champán (cava o prosseco)
Receta Limoncello spritz, ¡el cóctel perfecto para este verano!

Limoncello spritz, ¡el cóctel perfecto para este verano!

(6 votos), (1) , (118)
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 30 ml de limoncello 200 ml de prosecco (champán o cava) 100 ml de agua con gas (Agua carbonatada, soda o agua de sifón) Cubitos de hielo (mejor si...
Receta Cóctel festivo, spritz servido en una bola de navidad

Cóctel festivo, spritz servido en una bola de navidad

(2 votos), (45)
Bebida Fácil 5 min 191 kcal
Ingredientes: 60 ml de Campari (bíter) 180 ml de zumo de granada 120 ml de Prosecco (u otro espumoso tipo champagne o cava) 4 cubitos de hielo 4 cucharadas de...
Receta Spritz st-germain, el cóctel con licor de flor de saúco

Spritz st-germain, el cóctel con licor de flor de saúco

(1 voto), (26)
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 60 ml de licor St-Germain (licor de flor de saúco o melisa) 100 ml de Prosecco (u otro vino espumoso como Cava Bruto o Champagne) 100 ml de agua...
Receta Sangría de cava la refrescante estrella de las fiestas

Sangría de cava la refrescante estrella de las fiestas

Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 750 ml de vino espumoso (1 botella, bien frío) 1 lima (cortada en rodajas) 1 naranja (en rodajas) 1 granada Licor de naranja (cantidad al gusto)...
Cómo descorchar una botella de vino espumoso como un profesional (y evitar desastres burbujeantes)

Cómo descorchar una botella de vino espumoso como un profesional (y evitar desastres burbujeantes)

Abrir una botella de vino espumoso como el cava, prosecco o champagne puede ser un arte en sí mismo. Cuando se realiza con elegancia y técnica, no solo nos aseguramos una experiencia segura y satisfactoria, sino que también se preservan las cualidades del espumoso....

Receta Coctel hugo con vino espumoso

Coctel hugo con vino espumoso

Bebida Fácil 5 min 232 kcal
Ingredientes: 30 ml de sirope de melisa o sirope de flor de saúco (puedes utilizar licor de flor de saúco) 150 ml de Prosecco (champagne o cava) 100 ml de agua...
Receta Mejillones al cava

Mejillones al cava

(111 votos), (22) , (605)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 tomates grandes 1 cebolleta grande o 2 medianas 1 cayena 2 dientes de ajo 1 piel de limón 2 hojas de laurel 1 cucharilla de...
Receta Sorbete de melón al cava

Sorbete de melón al cava

(68 votos), (8) , (702)
Postre Fácil 40 min 120 kcal
Ingredientes: 1 melón (de 1,5 kg) 60 gr de azúcar 25 cl de cava brut muy frío 10 gr de agua 2 cucharadas de zumo de limón
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Receta Tarta mousse de cava

Tarta mousse de cava

(48 votos), (10) , (151)
Postre Fácil 15 min 1438 kcal
Ingredientes: Bizcocho para tarta (lo compré ya hecho) 400 ml de nata para montar 500 ml de Cava Vilarnau 150 gr azúcar (ponedle 200 gr porque para mi gusto le...
Receta Mousse de cava

Mousse de cava

(21 votos), (2) , (247)
Postre Medio 45 min 349 kcal
Ingredientes: 250 gr. de Cava 75 gr. de azucar 12 gr. de zumo de limón 3 yemas de huevo 4 hojas de gelatina 400 gr. de Nata para montar un poco de chocolate con...
Cócteles y bebidas navideñas: Mucho más que cava y vino

Cócteles y bebidas navideñas: Mucho más que cava y vino

(8 votos)

Cuando se acerca la navidad, todos comenzamos a buscar las mejores recetas navideña para agasajar con sabrosos platos a nuestros familiares y seres queridos. Vestimos nuestra mesa y decoramos nuestra casa para que todo sea especial. En este festín, no deberíamos...

Receta Pollo con butifarra al cava

Pollo con butifarra al cava

(20 votos), (3) , (50)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 pollo grande 2 butifarras crudas 1 cebolla grande 1 botella de cava de 3/4 l 100 gr de manteca de cerdo sal pimienta aceite
Receta Mejillones al cava

Mejillones al cava

(19 votos), (246)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes 1 kg de mejillones 2 cebolletas 1/2 kg de tomate sin piel ni pepitas 1 pimiento verde 1 copa de cava 3 hojas de laurel 1 hoja de...
Receta Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cava

(18 votos), (496)
Postre Medio 8 horas 5 min
Ingredientes: Para helado: 500 ml de leche entera 250 gr azúcar 250 ml zumo limón ralladura de un limón 125 ml agua 2 claras aava almíbar azúcar
Receta Copa de mascarpone, mango y cava

Copa de mascarpone, mango y cava

(16 votos), (2) , (538)
Plato Fácil 20 min 891 kcal
Ingredientes: 200 gr de queso mascarpone 3 quesitos de porción 175 gr de nata para montar 2 yemas de huevo 150 gr de azúcar 150 ml de cava 1 mango grande
Receta Tarta de mousse de cava con fresas en gelatina de cava. paso a paso

Tarta de mousse de cava con fresas en gelatina de cava. paso a paso

(14 votos), (2) , (45)
Postre Medio 50 min 454 kcal
Ingredientes: Base: 1 plancha de bizcocho Cava Mousse: 1 botella de cava 200 gr de azúcar 500 gr de nata líquida para montar 4 hojas de gelatina Gelatina con...
Receta Solomillo de cerdo con salsa al cava

Solomillo de cerdo con salsa al cava

(13 votos), (1) , (92)
Plato Fácil 50 min 517 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 ml de nata líquida 1/4 kg de champiñones 2 dientes de ajo 200 ml de cava aceite de oliva suave sal pimienta recién molida...
Receta Pollo relleno al cava

Pollo relleno al cava

(9 votos), (36)
Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo de corral deshuesado Para el relleno: 300 g de carne picada de cerdo 300 g de carne picada de pollo 1 loncha de bacon de 1 cm de grosor 1...
Receta Codornices al cava

Codornices al cava

(8 votos), (2) , (25)
Plato Medio 1 h 10 m 907 kcal
Ingredientes: 8 codornices. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1 ramita de tomillo. 1 cucharada de azucar. Pimentón dulce. Harina. 50 cl. de cava....
Receta Sorbete de mandarina al cava

Sorbete de mandarina al cava

(8 votos), (11)
Postre Fácil 20 min 1008 kcal
Ingredientes: 1 kg. de mandarinas 300 gr. de azúcar 3 limones pelados a "sangre" 200 gr. de cava 4 claras de huevo
Receta Lomos de merluza en salsa de piquillos y cava en fussioncook

Lomos de merluza en salsa de piquillos y cava en fussioncook

(6 votos), (31)
Plato Fácil 30 min 287 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajos 500 g. de lomos de merluza 1 cebolla 1 lata de pimientos del piquillo 1 medida de cava brut 40 ml de aceite de oliva virgen 40...
Receta Salmó amb raïm al cava

Salmó amb raïm al cava

(6 votos), (1)
Postre Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 4 talls de salmó d?uns tres centímetres de gruix 25 gr. de mantega 250 gr. de raïm negre 1 got de cava ½ got de crema de llet sal i pebre blanc
Receta Pollo relleno al cava

Pollo relleno al cava

(5 votos), (1) , (31)
Plato Medio --
Ingredientes: 1 pollo limpio por dentro y sin cuello 1/2 Kg. de carne de cerdo picada 2 huevos duros pelados 2 huevos crudos 1 botella de cava seco 1 cebolla...
Receta Solomillo de cerdo al cava

Solomillo de cerdo al cava

(4 votos), (110)
Plato Medio 5 min 40 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo (Un kilo aproximadamente). Medio kilo de champiñones. Cuatro dientes de ajo. 300 mililitros de nata para cocinar. 300...
Receta Almejas con gambas en crema de cava

Almejas con gambas en crema de cava

(4 votos), (10)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: medio kilo gramo de almejas frescas unas cuantas gambas un brick de nata para cocinar pequeño medio vaso de cava perejil picado pimienta media...



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