Recetas con gratinado

221 recetas

Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso

(4 votos), (1) , (191)

Plato Medio 1 h 20 m 723 kcal

Ingredientes: 600 gr de berenjenas 450 ml de salsa de tomate 60 gr de queso parmesano rallado 60 gr cebolla (1 cebolla) 200 gr de mozzarella fresca Albahaca...

Gratinado de tortillas con jamón, espinacas y mozzarella, al estilo crinkle cake

(2 votos)

Plato Fácil 30 min 359 kcal

Ingredientes: 3 tortillas 2 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 50 gr de espinacas (congeladas aquí) 120 gr de jamón 80 gr de queso mozzarella rallado Perejil...

Gratinado de col rizada con bechamel y queso

(1 voto), (17)

Plato Fácil 10 min 260 kcal

Ingredientes: 300 gr de col rizada (aprox 1/4) 180 gr de bechamel (casera o precocinada) 50 gr emmental rallado chorrito de aceite de oliva sal (al gusto)...

Gratinado de pescado, fácil de hacer

(106 votos), (17) , (1397)

Plato Fácil 1 h 35 m 257 kcal

Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...

Gratin dauphinois (gratinado de patatas )

(96 votos), (15) , (1059)

Acompañamiento Fácil 1 h 5 m 399 kcal

Ingredientes: 600 gr de patatas 400 ml de leche 1 diente de ajo 150 ml de nata 50 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada

El gratinado perfecto: Los secretos detrás de una capa crujiente y dorada

(2 votos)

El gratinado es uno de esos pequeños placeres en la gastronomía que combina lo mejor de dos mundos: una costra crujiente y dorada que se desmorona al contacto, y un interior cremoso que despierta todos los sentidos. Pero, ¿cómo lograr esa perfección que tanto deleita...

Gratinado de coliflor clásico

(67 votos), (16) , (1149)

Plato Fácil 55 min 245 kcal

Ingredientes: 1 coliflor 25 gr de mantequilla 25 gr de harina 500 ml de leche sal pimienta nuez moscada 100 gr de queso rallado

Huevos gratinados con bacon y cebollino

(35 votos), (8) , (836)

Plato Fácil 15 min 208 kcal

Ingredientes: 4 huevos 4 cdas de nata (o crema fresca) 4 lonchas de bacon (panceta) 70 gr de queso rallado cebollino sal pimienta

Endivias envueltas en jamón york gratinadas

(19 votos), (4) , (427)

Plato Fácil 50 min 281 kcal

Ingredientes: Para las endivias: 4 endivias 4 lonchas de jamón york Para la bechamel: 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml de leche sal pimienta nuez...

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Gratinado de albaricoque y coco

(18 votos), (1) , (162)

Postre Fácil 50 min 203 kcal

Ingredientes: 7 albaricoques 2 huevos 100 ml de leche de coco 1 sobre de azúcar vainillado ( o esencia de vainilla) 50 gr de azúcar 1 cdita romero seco

Gratinado de patatas con queso y panceta

(13 votos), (3) , (447)

Plato Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cucharadita de sal 400 gr de queso de raclette 7 lonchas de panceta 2 cucharadas de nata

Top 12 recetas de gratinados

(33 votos)

PetitChef ha seleccionado estas recetas de gratinados para ti. Ideas no te faltarán cuando te apetezca preparar un plato con queso fundido o simplemente, un plato bien gratinado. Además son simples y rápidos de hacer. Manos a la obra! :)

Mini gratins dauphinois (gratinado de patatas)

(12 votos), (1) , (272)

Acompañamiento Fácil 55 min 135 kcal

Ingredientes: 450 gr de patatas 300 ml de leche 115 ml de nata líquida para cocinar 40 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada molida

Mac and cheese, gratinado de macarrones americano

(10 votos), (306)

Plato Fácil 59 min 552 kcal

Ingredientes: Para la bechamel: 750 ml de leche 60 gr de mantequilla 60 gr de harina sal pimienta nuez moscada Para la crema de queso: Bechamel (elaborada...

Gratinado de macarrones con queso y jamón

(9 votos), (3) , (444)

Plato Fácil 35 min 656 kcal

Ingredientes: 300 gr de macarrones 1 cucharada de aceite 1 huevo 200 ml nata 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 4 lonchas de jamón cocido 150 gr de...

Gratinado de arroz con tomate

(8 votos), (2) , (227)

Plato Fácil 45 min 651 kcal

Ingredientes: Para la base de tomate: 4 zanahorias 1 cebolla 1 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 400 gr tomate frito (o salsa de tomate) 1 cdita sal 1...

Puerros gratinados con jamón cocido y queso

(7 votos), (2) , (196)

Plato Fácil 40 min 417 kcal

Ingredientes: 4 puerros 3 lonchas de jamón cocido 5 tranchetes de queso (nosotros Edam) 150 gr de queso rallado (Emmental, Mozzarella...)

Ostras gratinadas

(5 votos), (2) , (90)

Entrante Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 6 ostras 1 poco de aceite de oliva 1 chalota (½ cebolla) 100 ml de vino blanco 2 cucharadas de nata de cocina textura espesa (crema de leche) 45 gr...

Champiñones rellenos con queso y gratinados al horno

(4 votos), (2) , (239)

Aperitivo Fácil 30 min 368 kcal

Ingredientes: 8 champiñones (medianas/grandes) 125 gr de queso mozzarella fresca (1 bola) 15 aceitunas negras (sin hueso) 4 tomates secos 1 diente de ajo 3...

Gratinado de patatas y salmón ahumado

(4 votos), (141)

Plato Fácil 55 min 487 kcal

Ingredientes: 200 gr de salmón ahumado 800 gr de patatas (unas 4 medianas) 1 huevo 200 ml de nata líquida para cocinar Aceite de oliva 2 cucharadas de eneldo 1...

Patatas gratinadas en freidora de aire

(2 votos)

Acompañamiento Fácil 40 min 459 kcal

Ingredientes: 900 gr de patatas 200 ml de leche 200 ml de nata líquida (para cocinar) 70 gr de queso rallado 1 diente de ajo Sal Pimienta Nuez moscada Perejil...

Boniato gratinado con leche de coco y curry

(2 votos), (118)

Plato Fácil 35 min 420 kcal

Ingredientes: 1 kg de boniatos (batata o camote) 1 cebolla morada 400 ml de leche de coco 2 cucharadas de curry en polvo Sal Pimienta

Gratinado de calabaza y queso, perfecto para el otoño

Plato Fácil 1 h 5 m 474 kcal

Ingredientes: 900 gr de calabaza 250 gr de queso mozzarella 70 gr de queso parmesano (rallado) pan rallado (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) aceite...

Tallarines gratinados con scamorza, la receta de aprovechamiento para cuando nos sobra pasta

Plato Fácil 12 min 446 kcal

Ingredientes: 350 gr de pasta (nosotros hemos usado tagliatelle pero vale cualquier tipo de pasta) 120 gr de queso Scamorza (u otro queso que funda bien) Aceite...

Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.

(126 votos), (16) , (533)

Plato Difícil 1 hora 618 kcal

Ingredientes: (2 personas) 2 patatas grandes 30gr de mantequilla 35gr de harina 300ml de leche 1 yema de huevo 70gr de queso emmental 3 lochas de jamón dulce sal...

Patatas al horno con oregano y romero gratinadas al horno

(117 votos), (11) , (1014)

Entrante Medio 45 min 192 kcal

Ingredientes: 1 patata grande o dos de medias por persona sal 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva orégano y romero 100 gr queso rallado

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