Legumbres - página 8
407 recetas
Ensalada de judias pintas con atún
Plato Fácil 12 horas 10 min
Ingredientes: Judias pintas cebolla pimiento verde tomate Atun al natural Olivas verdes sin hueso Para la vinagreta: cebolleta aceite, sal vinagre
Patatas revolconas
Plato Fácil 1 h 5 m 347 kcal
Ingredientes: 4 patatas gordas 250 gr de panceta o papada ibéricos en trocitos 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel un trozo de pimiento verde una cucharadita de...
Garbanzos en ayuno
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 2 ó 3 patatas 2 huevos duros 1 cebolla 3 ajos Perejil picado Laurel Azafrán o colorante Aceite de oliva Sal Pastilla de caldo...
Potaje de habas (de aceite)
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Un puñado pequeño de habas secas por persona Un puñado pequeño de habichuelas secas por persona ½ pimiento rojo, 2 o 3 trozos de pimientos secos 1...
Alubias verdinas
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 250 g de alubias verdinas 7 medidores de agua (1l mas 150 ml) ½ cebolla 2 dientes de ajo 200 g de sopa campesina 1 pizca de pimentón dulce Tomate...
Ensalada de garbanzos con langostinos
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/4 kg de garbanzos 1/4 kg de langostinos 2 tomates medianos Albahaca, mejor fresca Coñac Aceite de oliva, vinagre y sal
Guiso de patatas y garbanzos con chorizo
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de patatas. 500 g de garbanzos (remojados la víspera) 2 chorizos. Un chorro de aceite. 1/2 cebolla. Un trozo depimiento verde. Un trozo de...
Ensalada de alubias blancas con salchichas
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 400 g de alubias cocidas 5 salchichas de pavo 1 cebolleta 1 lata pequeña de guisantes Picatostes Aceite vinagre y sal
Garbanzos con verduras.
Plato Fácil 35 min 491 kcal
Ingredientes: 300 g. de garbanzos cocidos. 1 cebolla picada. 1 diente de ajo. 1 calabacín. 1 zanahoria. 1 pechuga de pollo. 1 ramita de perejil picada. 1...
Lentejas con acelgas y chorizo.
Plato Medio 55 min 409 kcal
Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 1 cebolla 1 diente de ajo 2 zanahoria 1 manojo de acelgas 150 g. de chorizo 1 tomate 4 cucharadas de aceite 1 pastilla...
Pies de cerdo con alubias pintas (peus de porc amb mongetes)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 mitades de pies cocidos 300 g de judias 1 cebolla tomate frito vino blanco pimentón 1 hoja de laurel
Tortilla de alubias blancas
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos M y 2 claras 200 g alubias blancas en conserva 1 cucharadita aceite de oliva 3 dientes de ajo perejil pimienta sal
Verdinas con cerdo
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 500 g de Verdinas 4 Salchichas 150 g de Chorizo 1 Cebolla 3 Puerros 2 Zanahorias 2 dientes de ajo Pimentón de la Vera 2 cucharadas de Salsa de...
Ensalada tibia de alubias blancas en salsa marinera
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: la salsa que sobró de las navajas de pedreña alubias blancas 1 casco de cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 sobrecito de azafrán y un...
El plato estrella del lunes de pascua
Entrante Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Hojaldre Calabacín cebolla Salmón ahumado Una mezcla de 4 quesos rallado huevo sésamo
Lentejas cocidas con pollo y aji amarillo
Plato Medio 12 horas 30 min
Ingredientes: Lentes Un poco de miel. Aceite de oliva Cebolla, picada fina Salt. agua pimienta 3 pimientos amarillos cortados. Vinagre Pimiento rojo arroz
Cocido madrileño
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 300 g de garbanzos 1/2 repollo pequeño 2 patatas medianas 1 zanahoria 1/2 puerro 250 g de morcillo un hueso de ternera 2 chorizos frescos 2 puntas...
Moros y cristianos
Plato Medio 50 min 470 kcal
Ingredientes: 500 gramos de frijoles 2 cebollas 2 clavos 1 hoja de laurel 1 rama de tomillo 4 dientes de ajo 200 gramos de bacón 3 tacitas de arroz 1 tacita de...
Ensalada mediterránea de lentejas
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de lentejas beluga 1 taza de trigo (mote) 1 pimiento morrón rojo picado en cuadritos 1 cebolla pequeña picada a cuadritos 4 láminas de...
Sopa de lentejas con cebolla frita
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 200 g de lentejas. 1 litro de agua 1/4 cucharadita de cúrcuma 1 y 1/2 cucharadita de comino molido. 2 tomates en trozos Sal Guindillas verdes. 1...
Judías blancas con repollo
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Medio k. alubias blancas (de lo contrario) A cuatro piernas 1 taza de carne de cerdo chorizo 1 pieza asturiana 1 cuarto de beta máscara tocino o...
Patatas con espinazo
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de patatas Unos trozos de espinazo de cerdo ½ pimiento verde ½ cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 cucharada de carne de pimiento choricero 1...
Judías pintas con arroz
Plato Fácil 55 min 549 kcal
Ingredientes: 300 g de judías pintas 100 g de arroz redondo 2 chorizos 1 trozo de bacon 1 cabeza de ajos 1 cebolla gorda 1 cucharadita de pimentón dulce 1 hoja...
Alubias con chorizo, versión rápida
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: alubias blancas, 1 patata, chorizo, pimenton, starlux. agua
