Legumbres - página 2
407 recetas
Garbanzos guisados con chorizo y jamón
Plato Fácil 1 hora 1130 kcal
Ingredientes: 400 g de garbanzos pedrosillano 3 chorizos asturianos o gallegos 1 punta de jamón 100 g de jamón en trocitos una cabeza de ajos un diente de ajo...
Garbanzos con mejillones
Plato Fácil 50 min 235 kcal
Ingredientes: 300 grs. de garbanzo blanco lechoso 2,5 kgs. de mejillón con concha 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate 1 vaso de vino blanco 1 cebolla 2...
Guiso de alubias con pasta
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 3-4 dientes de ajo 2 zanahorias ralladas 200 g de tomate natural triturado 1 cda de albahaca fresca picada 1 cda de orégano 1...
Arroz con setas al curry
Plato Fácil 1 h 10 m 278 kcal
Ingredientes: 300 gr de arroz basmati setas variadas (champiñones, shiitake, pleurotus) 2 cebolletas 2 dientes de ajo 1 cucharadita rasa de curry 1 pizca de nuez...
Verdinas con marisco (gmc)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: PARA COCER LAS VERDINAS: 1/2 K. de verdinas un trozo de cebolla entera dos o tres dientes de ajo dos hojas de laurel una cucharada de pimentón un...
Pastelitos de lentejas con salsa de yogur y menta
Postre Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Para los pastelitos: 100 g de lentejas rojas 1/2 rama de apio limpia (35 g ) 1 zanahoria pequeña (70 g ) 500 ml de agua 1/2 cucharadita de cilantro...
Judías negras con quinoa y cebolla
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 75 grs de judías negras ( por persona por lo menos). Una cebolla blanca. Un diente de ajo Caldo casero de carne templado. Agua. Un puñadito de...
Habas enzapatás con hierbabuena
Entrante Fácil 45 min 291 kcal
Ingredientes: 1 kg de habas tiernas de grano medio una cabeza de ajos unas hojas de hierbabuena o poleo menta un poco de sal agua rodajas de limón
Lentejas estilo peruano con lacón
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1/2 kg de lentejas sal pimienta 1 cucharada sopera de comino molido 1 cucharadita de pimenton 1 hoja de laurel pastilla de avecrem sofrito: 1...
Fabada gallega
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 trozo de costilla de cerdo salada 1 trozo de oreja de cerdo salada 1 trozo de panceta salada 1 chorizo troceado 1 paquete de alubias a poder ser...
Bolitas de arroz rellenas
Plato Fácil 45 min 1289 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz 50 g de queso rallado, 200 g de queso que funda bien 3 lonchas de jamón york, Huevo batido para el rebozado Pan rallado para el...
Pure de guisantes y calabaza
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 80 gr de mantequilla 300 gr de présules (guisantes) 100 gr de calabaza 300 gr de agua 1 cucharada de harina 3 cucharadas de leche ideal o de nata...
Receta de ropa vieja. sobras de cocido.
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: carne garbanzos de cocido Patata y zanahoria, tambien del cocido Un ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Una pizca de tomillo y otra de romero...
Legumbres de verano ii: ensalada libanesa de garbanzos
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 ajito chico 1 manojo de perejil rizado 1/2 cebolla muy finamente picada sal a gusto el zumo de 1 limón 1 yogurt...
Guiso de ternera con garbanzos
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 600 gramos de ternera cortada en dados 500 gramos de garbanzos 2 patatas grandes 2 zanahorias 1 copa de vino 1 cebolla grande 2 hojas de laurel 2...
Potaje de trigo de almeria
Plato Fácil 50 min 545 kcal
Ingredientes: un puñado de garbanzos por persona 150 gr. de trigo un manojo de hinojo fresco un rosco de morcilla de cebolla un espinazo de cerdo salado...
Setas y champiñones al ajillo
Entrante Fácil 35 min 145 kcal
Ingredientes: 1 kg de setas variadas. 300 grs de champiñones. 5 dientes de ajo. perejil. aceite de oliva y sal.
Garbanzos con acelgas
Plato Fácil 50 min 232 kcal
Ingredientes: 200 g de garbanzos 300 g de acelgas 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo 2 tomates Sal Pimienta Aceite de oliva Comino molido
Porrusalda con bacalao
Plato Medio 35 min 649 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao salado no demasiado grueso 4 puerros 4 patatas medianas 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra
Verdinas estofadas (producto asturiano)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: ½ kg de verdinas 300 g de carne magra de cerdo 200 g de beicon ahumado 1 cebolla grande 1 trozo de calabaza 3 cucharadas de puré de tomate 1...
Bacalao con garbanzos "pedrosillano"
Plato Medio 2 días 1 h 384 kcal
Ingredientes: 500 g de garbanzos pedrosillano 500 g de bacalao 2 cebollas medio pimiento rojo medio pimiento verde 1 puerro 1 cucharadita de pimentón dulce 2...
Tortilla de garbanzos y carne del puchero
Plato Fácil 30 min 86 kcal
Ingredientes: Patatas Huevos Aceite Garbanzos
Caricos de cantabria con chorizo y jamón
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg. de caricos (alubia roja) 1 cebolla 1 zanahoria 4 dientes de ajo 8 rodajas de chorizo 8 tacos de jamón 1 hoja de laurel aceite de oliva...
Callos con garbanzos
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de callos 1 pata de ternera 300 gr de morro 150 gr de morcilla asturiana en tacos 150 gr de chorizo en tacos 150 gr de jamón serrano en tacos...
