Ingredientes: Para la mousse de crema catalana: 1 y 1/2 l de leche 300 g de azúcar 45 g de fécula de maíz 12 yemas de huevo. La piel de un limón (sin nada de...
Ingredientes: Tentáculos de sepia Una bolsa de lechugas variadas 1/2 cebolleta 1/2 tomate Vinagre de frambuesa Vinagre de módena Aceite de oliva Aceite de...
Ingredientes: 1 lata de mollejas confitadas de pato magro 2 tabletas de jamon de pato 1 paquete de ensalada variada 1 terrina de foie gras de oca o de pato 4...
Ingredientes: 200 grs de chocolate blanco Para la mousse de mascarpone: 400 cc de nata para montar 250 grs de mascarpone y 120 grs de azúcar Para la gelatina de...
Ingredientes: 125 g de Chocolate de Postres 125 g de Azúcar 75 g Harina 75 ml Leche 75 g Mantequilla Una Pizca de Sal 3 Huevos Mermelada de Frambuesas 125 g...
Ingredientes: 2 yogures de fresa danone 8 medidas de harina de repostería eroski 2 sobres de gelatina de frambuesa hacendo 2 medidas de azúcar 2 medidas de...
Ingredientes: 2 limones 50 g de azúcar moreno + 2 cucharadas 125 g de yogurt natural desnatado 300 g de frambuesas 10 g ( 5 hojas) de gelatina en hojas
Ingredientes: Solomillo de ternera ("tournedo"). Champiñones. Frutos rojos (arándanos, moras y frambuesas). Para el marinado: Soja. Mostaza a la antigua. Pedro...
Ingredientes: 375 g Azúcar 100 g Yemas de Huevo 500 g Huevos Enteros 435 g Harina Espuma o Floja 60 g Maicena 225 g Claras de Huevo 100 g Azúcar 25 g...
Ingredientes: 1 Bizcocho ver enlace http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-de-nata.html también se puede comprar echo. Cortarlo en 3...
Ingredientes: 120 gr. de azúcar glas 400 gr. de harina reposteria 240 g. de mantequilla 1 huevo mermeladad de frambuesa, para rellenar azúcar glas para espolvorear
Ingredientes: Dos vasos de leche desnatada Un puñado de fresas, Un puñado de moras, Un puñado de frambuesas. Dos cucharadas de azúcar, Un chorreoncito de limón.
Ingredientes: 2 pepinos 2 manzanas rojas 60g de arándanos deshidratados 60g de pistachos pelados 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre de grosella roja...
Ingredientes: 3 Huevos Grandes 1 Tacita De Aceite De Girasol 2 Tazas De Azúcar 3 Tazas De Harina De Repostería 1 Limón Ralladuras y Zumo 1 Yogur Griego 1 Sobre...
Ingredientes: 4 yogures griegos (unos 500 g) 1 bote de mermelada de frambuesa 1 bote de mermelada de arándanos 5 hojas de gelatina 3 claras de huevo nueces...
Ingredientes: 20 galletas maría 45 gr de mantequilla 350 gr de queso crema 350 ml de nata líquida 70 gr de azúcar 4 láminas de gelatina Mermelada de frambuesa
Ingredientes: 200 gr de mantequilla sin sal 1 paquete de galletas a vuestra elección. 1 cucharada (de las de café) de canela. Para la crema: 4 yogures griegos...
Ingredientes: Para la mousse, 200 ml de nata de repostería 100 g. de queso blanco de untar 2 gotas de esencia de vainilla Frambuesas Moras Fresas 2 ó 3...
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: -310 gr de harina -200 gr de azúcar integral de caña -1 sobrecito de levadura 15 gr de cacao puro en polvo -Extracto...
Ingredientes: -125 mg de queso de untar 125 ml de leche 2 huevos 50 g de azúcar. Para el caramelo: 50 g de azúcar. Acompañamiento del flan: 4 cucharadas de...
Ingredientes: Para la base : 100 g de chocolate negro sin azúcar 100 g de mantequilla 200 g de galletas Digestive sin azúcar Para la mousse : 300 g de chocolate...
