Ingredientes: Para la carne: 500 gr. de filete de ternera cortado en tiras finas, contra la fibra de la carne 6 cucharadas de fécula de maíz 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 5 huevos talla L, 165gr de mantequilla, 330gr de almendra molida, harina de reposteria 30gr, 330gr de azúcar, 1 sobre de levadura química, pizca...
Ingredientes: 1 corvina de aproximadamente 1,2 kilogramos. 1 limón. 5 gotas de salsa picante. 4 tomates pera. 1 bote de aceitunas verdes con pimientos. 2...
Ingredientes: Vitamina C esfervescente 1 taza de agua 4 sobres de gelatina sin sabor 2cdas de zumo de limón Esencias de distintos sabores (fresa, naranja,...
Ingredientes: 2 Solomillos de unos 500 gramos cada uno. 2 pechugas enteras de pollo sin piel. 2 Mazorcas de maíz. 2 Berenjenas. 1 Pimiento rojo. 6 cebollas...
Ingredientes: Para la base de las copas : 100 g de galletas maria 40 g de mantequilla (a temperatura ambiente) Para la mousse : 250 mg de queso crema 1 yogur...
Ingredientes: 250 gramos de lentejas. 150 gramos de arroz salvaje. 300 gramos de chipirones. 4 pimientos de piquillo (de los de bote) 1 cebolla mediana. 1...
Ingredientes: 200 gr. de nueces peladas 200 gr. de almendras peladas 2 claras de huevo 50 gr. de azucar 1 cucharadita de canela molida 2 cucharadas de agua de...
Ingredientes: 1 kg lomo o tapilla de ternera atado en una red 1/2 vaso de zumo de limón 1 cucharada sopera de pimienta en grano 1 vaso pequeño de agua Aceite Una...
Ingredientes: Para unos 50 minimerengues 4 claras de huevo 200 gr de azucar Media cucharita de cremor tartaro o unas gotas de limón 1 pizca de sal 1/2 cucharita...
Ingredientes: 500 gramos de harina. 250 gramos patata hervida. 3 huevos. Raspadura de limón y naranja. 50 gramos de levadura de panaderia. 250 gramos de azúcar....
Ingredientes: 500grm de fresones 200grm de harina 175grm de azucar 100grm de mantequilla medio vaso de leche 2 huevos 1 sobre de levadura 1 copita de kirsch 1...
Ingredientes: 800grm de pescado hinojo 4 naranjas zumo de limón 1 cucharada de licor de anís 1 taza y media de yogur natural sal pimienta guarnición : rodajas de...
Ingredientes: Un kilo de chipirones Dos cebollas Unos dientes de ajo Un vaso de vino de Montilla-Moriles Aceite de oliva virgen extra El zumo de un limón...
Ingredientes: 250 g de queso crema 50 g de mantequilla 100 ml. de leche 6 yemas 40 g de harina 25 g de Maizena 1 cucharada de zumo de limón 6 claras 150 g de...
Ingredientes: 3 panquemados pequeños o bollos con varios días 250 ml de leche 100 g de azúcar 1 cáscara de limón 1 rama de canela azúcar moreno para quemar
Ingredientes: Un solomillo de cerdo Dos cucharadas de mostaza inglesa Dos cucharadas de pimienta negra en grano Zumo de un limón Aceite de oliva Sal 1/2 vaso de...
Ingredientes: 18 sobaos 500 ml de leche entera 200 g de azúcar 3 huevos 1 rama de canela corteza de limón al gusto aceite de oliva nata congelada ralladura de...