Ingredientes: 4 muslos de pavo Dos cebollas grandes peladas y cortadas en aros Dos pastillas de caldo de carne Zumo de limón Una lata de cerveza Aceite de oliva...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado. Merengue: 3 claras de huevo, unas gotas de limón, una pizca de sal, unas gotas de colorante azul. Almíbar: 200 gr....
Ingredientes: 50gr de mantequilla 30gr de harina 1 pastilla de caldo de carne 100gr de vino de Oporto o marsala 100gr de agua 50gr de leche 1 chorro de zumo de...
Ingredientes: 2 limones (100-112 gr aproximadamente) 14 cucharaditas de edulcorante DIA (2 por persona) 6 huevos (mejor si usamos claras y yemas pasteurizadas)...
Ingredientes: Para el flan de plátano: 200 ml de nata para montar 200 ml de leche 2 plátanos 150 gr de leche condensada 9 gr de gelatina en polvo o 9 hojas de...
Ingredientes: 4 alcachofas grandes 3 limones cortados por la mitad 2 hojas de laurel 2 ramitas de tomillo 1 cebolla morada cortada en cuartos 1 bolsa de...
Ingredientes: 250 gramos de setas cultivadas 50 gramos de jamón serrano Dos dientes de ajo Zumo de medio limón Una cucharada de pan rallado Un chorro generoso de...
Ingredientes: Cupcakes: 250 g harina con levadura. 125 ml de nata para montar ( pero sin montar) 250 g azúcar mantequilla a temperatura ambiente 75 ml aceite de...
Ingredientes: 1 kg de pescado, se puede elegir según gustos 1 pastilla, caldito de ave 1 cebolla grande 1 taza de agua 1 taza de coco, leche o zumo 1 limón 2...
Ingredientes: 4 Salmonetes 1 Cebolla picada 4 Cucharadas de aceite 1 Copita de vino blanco 1 Diente de ajo picado 4 Tomates pelados y picados 1 Cucharada de pan...
Ingredientes: 3 huevos 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de azúcar 1 vaso de leche 250 g de harina 1 sobre le levadura Rayadura de limón 1 cucharada...
Ingredientes: 1/2 litro de leche semidesnatada 4 cucharadas soperas de harina fina de maíz. Por ejemplo, Maizena. 3 yemas de huevo 100 g de azúcar moreno 1 palo...
Ingredientes: 280 g bacalao ahumado Salvador en láminas 300 g tomate maduro ½ limón c/s germinados cebollino picado pimienta rosa aceite de oliva Opcional: unas...
Ingredientes: 200 g de mantequilla blanda 200 g de azúcar 600 g de harina 00 6 yemas 4 huevos 20 g de levadura fresca 60 g de piñones 50 g de pasas rayadura de...
Ingredientes: Base: 200 g de galletas 50 g de nueces peladas 40 g de azúcar 100 g de mantequilla a temperatura ambiente. Crema: 500 g de pulpa de mango 150 g de...
Ingredientes: 3 tomates 3 hojas de lechuga 1 aguacate 1 granada 1 lata de ventresca de bonito ½ cebolla morada Aceite, vinagre y sal ensalada de aguacate y...
Ingredientes: 20 g de gelatina sin sabor ½ l de sidra 2 manzanas hojas de menta 2 tazas de agua 1 taza de azúcar 3 peras 1 cucharada de limón 1 cucharada de...