Recetas de jerez - página 16
401 recetas
Judías verdes con jamón en fussioncook
Plato Fácil 22 min 327 kcal
Ingredientes: 500 g. de judías verdes 150 g. de jamón serrano a taquitos 1/2 cebolla Aceite de oliva virgén Sal y pimienta Viangre de Jerez Hierbabuena
Ensalada de patatas templada en fussioncook
Entrante Fácil 30 min 620 kcal
Ingredientes: 500 g. de patatas 4 huevos 250 g. de judías verdes 2 latitas de atún en aceite Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Jerez Sal
Tarta de manzana especial
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la cobertura 2 manzanas mermelada de albaricoque Azúcar moreno Para la base 1 lamina de hojaldre CREMA PASTELERA 250 g de leche entera 250 g...
Mejillones en escabeche de pimentón
Plato Fácil 50 min 1138 kcal
Ingredientes: 3 kilos de mejillones 3 dl. de aceite de oliva 1 dl. de vinagre de jerez 2 dl. de jugo de los mejillones 1 cucharadita de pimienta negra 1...
Codillos de cordero lechal asados
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 12 codillos de cordero lechal 4 tomates maduros 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 cucharón de aceite de oliva (o más) 1 vasito de vino banco seco o...
Muslos de pollo lacados, al romero
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ocho muslos de pollo romero en rama dos dientes de ajo dos cucharadas de miel 100ml de vino de Jerez tres cucharadas de salsa de soja dos...
Costillas de cerdo a la miel (tradicional)
Plato Fácil 20 min 244 kcal
Ingredientes: 1 costillar de cerdo 3 cucharadas de jerez seco 4 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de miel 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 2 cucharadas...
Strudel de albaricoques y almendras
Postre Medio 1 h 5 m 463 kcal
Ingredientes: Para la masa : 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de manteca de cerdo Para el relleno : 150 g de jerez dulce + un poco de agua 50...
De toma pan y moja: guiso de ternera oriental
Plato Medio 30 min 911 kcal
Ingredientes: 750 g de ternera para guisar cortada en dados 50 g aceite 1 cebolla picada 2 manzanas 1 Cucharada de curry sal 1/2 pastilla de Avecrem 2...
Revuelto de judías verdes
Plato Fácil 30 min 499 kcal
Ingredientes: 125 gramos de judías verdes anchas 2 zanahorias cortadas en finas rodajas 1 cebolla pequeña cortada muy fina 3 dientes de ajo muy picado 3 cucharas...
Paletilla de cerdo con patatas
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: ½ kg de paletilla de cerdo 800 g de patatas 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo seco frito 1 cebolla mediana picada 1 tomate pelado y picado 5...
Crema de tomates de pera
Otro Fácil 42 min 1128 kcal
Ingredientes: 800 gramos de tomates de peras 180 gramos de patatas 50 gramos de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo una cucharadita de azúcar una pizca de...
Dorada a la donostiarra
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Dorada pequeña por comensal Aceite de Oliva Virgen Extra Medio vaso de vinagre de Jerez 3 Dientes de Ajo Sal Perejil 1 Grano y medio de...
Riñones picantes
Plato Fácil 45 min 1327 kcal
Ingredientes: 4 cda de jerez seco 1 cda de mostaza de Dijon Gotas de tabasco 1 cda de alcaparras picadas 1/2 kg de riñon cortado en trocitos 4 cdas de harina...
Habas estofadas
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 kilos de habas con su vaina cebolla pimiento verde y rojo ajos vino de Jerez laurel
Medallones de cordero con aroma de miel al romero.
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 900 g de cordero 50 g de azúcar moreno 3 ramitas de tomillo 3 ramitas de romero 3 ramitas de perejil 2 dl de vino de Jerez 50 g de miel de romero...
Menú navideño- avestruz con setas caramelizadas
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Filetes de avestruz Sal de vino Pimienta Para la guarnición 350 gr de níscalos 1 cebolla en rodajas grandes 1 cucharada de mantequilla Jerez seco...
Acelgas con patatas rehogadas
Plato Fácil 35 min 241 kcal
Ingredientes: 2 manojos de Acelgas 2 Patatas Aceite de Oliva Agua Sal Vinagre de Jerez 2 dientes de Ajo
Pincho y brocheta de codorniz
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Dos codornices Dos huevos Un puerro Un vaso de jerez Sal, aceite y pimienta Berenjena Promedio Calabacín mediano Un poco de queso rallado Un poco...
Popietas de solomillos
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 100 g de panceta en lonchas 1 cebolla 1 trufa 50 g jamón en lardones caldo de carne vinagre de Jerez pimienta aceite sal un...
Langostinos al horno
Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de langostinos ajo vino de jerez pimienta, sal cayena en polvo y aceite de oliva
Caballa en escabeche de naranja
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 Caballas hermosas cortadas en tacos Harina Sal Aceite de oliva Un trozo de 4cms de jengibre fresco 4 dientes de ajo sin pelar 1 Cebolla grande...
Buñuelos de manzana al jerez
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 manzanas reineta 2 cucharadas de leche 1 taza de harina 1 huevo, la yema 250 cc. de cerveza 1 taza de jerez oloroso 1 pizca de sal 3 tazas de...
Consomé al jerez
Otro Fácil 45 min 715 kcal
Ingredientes: 40 g de almendras tostadas 250 cc de caldo de pollo desgrasado 2 huevo, yemas 1 copa de jerez seco
