Recetas de jerez - página 6
401 recetas
Chicken a la king...
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Pollo cocido 3 cs Mantequilla Cebolla picada Pimiento Morrón Rojo Pimiento Morrón Verde 1 cucha Ajo picado 250 g de champignones, cortados en...
Bienmesabe de coco
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: lES PROMETO QUE LES VA A ENCANTAR, esta receta es un postre muy tipico y ademas que es dellicioso. Ingredientes Crema de coco Coco 1 Agua caliente...
Huevos fritos con ajetes y salsa de soja {receta exprés china}
Plato Fácil 10 min 713 kcal
Ingredientes: 100 gr de arroz blanco de grano largo (pesado en seco). Yo utilicé arroz basmati 1 cucharada de aceite de girasol o cacahuete (el de oliva no va...
Tortitas de gambas
Entrante Fácil 45 min 245 kcal
Ingredientes: 250 gr. de gambas (congeladas o frescas ; pero en este caso el peso es peladas) 1 diente de ajo 2 ajos tiernos 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de...
Pollo navideño relleno
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo de corrar (de 1 1/2 kg) 1 huevo (duro) 1 pimiento rojo Ciruelas negras sin hueso 50 gr. de foie 100 gr.de piñones 1 manzana 150 ml. de vino...
Ajoblanco almeriense
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 250 gr. de Almendras Crudas 200 gr. de Pan (del día anterior) 1 Vaso de Agua (para remojar el pan) 6 Dientes de Ajo Vinagre de Jerez ½ Litro de...
Cazón en adobo, bienmesabe
Plato Difícil 10 horas 30 min
Ingredientes: 1 k. de cazón cortado a dados 1/2 l. de agua 1 vaso de vino de vinagre de Jérez (dejémonos de bobadas, el vinagre que tengáis a mano). 2 dientes de...
Muslos de pollo encebollados
Plato Fácil 1 hora 401 kcal
Ingredientes: Ocho muslos de Pollo de corral Dos Cebollas medianas Cuatro dientes de Ajo Dos cucharadas de Aceite de oliva Un vasito de Vinagre de Jerez Un...
Ensalada de aguacate, tomate y queso feta de jose manuel.
Postre Fácil 15 min 432 kcal
Ingredientes: 2 Tomates 1 Aguacate Aceite de Oliva Vinagre de Jerez Sal Queso feta
Rape con carabineros
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 rodajas de rape de 250 g 4 carabineros grandes 1 puerro 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 copa de vino de jerez perejil aceite de...
Carré de cerdo asado al modo argentino
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo de carré de cerdo deshuesado de 1 kg y medio 40 g de ciruelas pasas sin hueso 40 g de nueces peladas sal ají molido dulce o pimentón 500 g...
Pollo al ajillo
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 papas 1 pollo troceado Sal Pimienta 5 dientes de ajo Zumo de ½ limón Vaso de vino de jerez Perejil
Estofado de cerdo con setas y patatas (fussioncook)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo para guisar 200 g de setas 3 patatas Brandy de jerez hasta la marca 40 del vaso medidor 1 medidor de agua Aceite 1 puerro 1...
Muslos de pollo con aceitunas verdes(fussioncook)
Plato Fácil 40 min 435 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo (8 si son pequeños). 100 g de aceitunas verdes sin hueso. 30 ml de aceite. 50 ml. del caldo de las aceitunas. 20 ml. de jerez...
Paté de higaditos de pollo
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de higaditos de pollo 350 g de pechugas de pollo vino tinto 16 g de pimienta verde fresca 1 cebolla grande gelatina neutra un bote pequeño...
Crema de champiñones y chalotas
Entrante Fácil 1 h 10 m 305 kcal
Ingredientes: •6 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla •6 chalotas, picadas •2 dientes de ajo, picados •1/2 cucharadita de nuez moscada •900 gr. de...
Mantecados nevaditos
Postre Fácil 45 min 451 kcal
Ingredientes: 300g Harina 70g Almendra (cruda molida) 200g Manteca de cerdo 125 ml de vino blanco seco (Tipo jerez o amontillado) 50 g Azúcar Abundante azúcar...
Remojón al estilo de vélez rubio
Plato Fácil 30 min 445 kcal
Ingredientes: 1 kg. de patatas 3 pimientos secos 2 tomates 1 cebolla pequeña 1 cebolleta 200 g de bacalao salado 1 dl. de aceite de oliva virgen 2 naranjas 125...
Conejo de monte al ajillo
Plato Fácil 35 min 913 kcal
Ingredientes: 1 Conejo (troceado) Sal 2 ajos (o 3, bien picaditos) 1 ramillete de perejil Tomillo (cantidad al gusto) Orégano (cantidad al gusto) Harina 1 Vaso...
Caprichos de calabacín rellenos con jamón ibérico en cama de salmorejo.
Aperitivo Fácil 40 min 745 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1/2 cebolla morada Leche Nuez moscada Aceite de oliva virgen Jamón ibérico Harina de tempura Agua muy fría 4 tomates maduros 250 ml de...
Crema de tomates de pera (thermomix 21)
Otro Medio 40 min 140 kcal
Ingredientes: 800 gramos de tomates de peras 180 gramos de patatas( pelar y trocear). 50 gramos de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo una cucharadita de...
Arroz caldoso con bogavante
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 bogavantes de ración congelados Una cola de langosta 200 g de arroz bomba 1 litro y ½ de fumet de pescado hecho con las cabezas del bogavante y...
Hemc nº 30: chuletas de cerdo con manzana y dos guarniciones. un rico plato único
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Chuletas de cerdo 12 o de cerdo ibérico 1 caldo de carne y sabroso dl Licor 1 fresca 1 manzana 3 cucharadas de maicena 18 pelar Las pequeñas de 3...
Cous cous con salsa de tomates secos
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: cuscus qgua (para cocinarlo) 2 tomates rojos secos 50 gr de aceite de oliva virgen extra unas gotas de vinagre de jerez sal pimienta
