Ingredientes: 200 gr. de queso cheddar rallado 50 gr. de margarina o mantequilla sin sal 100 gr. de harina común (más otro poco para amasar) 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 3 manzanas (reinetas) 5 ciruelas pasas Un puñado de nueces peladas 1 cucharada de edulcorante de Stop Sucre (puede ser azúcar...
Ingredientes: 250 gr. de harina de repostería 50 gr. de cacao en polvo 1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.) 60 gr. de chocolate fondant 100 ml. de aceite de...
Ingredientes: 200 gr de harina 125 gr de avellanas 125 gr de higos secos 75 gr de vino moscatel 75 gr de aceite de girasol 100 gr de azúcar Una pizca de canela...
Ingredientes: 8 Patatas (entre medianas y grandes) 100 gr de Queso (azul aproximadamente) Nata (pata cocinar ; si no se tiene nata para cocinar se puede...
Ingredientes: Para hacer el buttermilk : 200 gr de leche semidesnatada (o desnatada) 1 cada sopera de zumo de limón (o vinagre) 1 yogurt griego (o natural) 75 gr...
Ingredientes: Para hacer las albóndigas : 1/4 de carne de ternera 80 gr. de soja texturizada 2 huevos 2 ajos Perejil 1 sobre de levadura Sal Pimienta Una punta...
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 200 gr de nata 25 de de glucosa 100 gr de chocolate blanco 120 gr de turrón blando Para cubrirlo : 100 gr de chocolate con...
Ingredientes: 1 coliflor que no sea (muy grande) 1 zanahoria cebolla (Media cebolla o cebolleta) 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco seco 1 vaso de vinagre...
Ingredientes: 200 gr. de judías blancas (puestas en remojo la noche anterior) 1 hueso de jamón (los vegetarianos que lo quiten) 200 gr. de judías verdes 1/2...
Ingredientes: 1 k de contramuslos deshuesados (Se puede hacer con muslos o como queráis. Yo siempre le quito la piel al pollo porque es más sano, pero va al...
Ingredientes: 1 paquete de salpicón de marisco preparado (yo lo he comprado en Mercadona) Arroz basmati (2 puñados por persona) 2 hojas de laurel Eneldo Aceite...
Ingredientes: 200grs. de mantequilla (pomada) 160grs. de azúcar 160grs. de almendra molida 72grs. de harina de repostería 4 claras de huevo Azúcar glass
Ingredientes: 175grs. de harina de repostería 175grs. de azúcar moreno 175grs. de mantequilla (a temperatura ambiente) 80grs. de mermelada de frambuesa 15grs. de...
Ingredientes: 1 patata (grande) 1/2 cebolla (grande) 1 calabacín (pequeño) 3 cucharadas de harina de garbanzos (gram flour) Agua (para mezclar con la harina)
Ingredientes: 500g Garbanzos (de buena calidad) 700g Carne de pavo (o gallina) 400g Costillas de cerdo carnosas 250g Panceta de cerdo 150g Tocino curado de cerdo...
Ingredientes: Para el bizcocho : 6 huevos 275g de azúcar 75g de Maicena 150g de harina 15g de levadura (un sobre de levadura Royal) 200ml de leche 35g de Cacao...
Ingredientes: 1/4 kg de mejillones 200 gr almejas 150 gramos de gambas (si es gamba roja mucho mejor, gambón, langostino, cigalas, al gusto) 1/2 sepia (pequeña)...
Ingredientes: 4 Trozos de bacalao (no muy grandes) 3 Dientes de ajos en láminas 1 Guindilla ½ Litro de aceite de oliva virgen (extra suave 0,4 de acidez a poder...
Ingredientes: 150 gramos de harina de repostería 1 sobre de levadura 140 gramos de leche condensada 6 cucharadas de aceite de girasol 50 gramos de gotas de...
