Petitchef

Huevo con Sal - página 106

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Receta Croissant de su

Croissant de su

(6 votos), (1) , (26)
Merienda Fácil 3 h 20 m 1061 kcal
Ingredientes: para hacer la masa inicial: 500 g de harina de fuerza 30 g de levadura fresca 250 ml de leche fría 50 g de mantequilla 75 g de azúcar 1 huevo 1...
Receta Mousse de puerros

Mousse de puerros

(6 votos), (25)
Entrante Fácil 1 h 15 m 325 kcal
Ingredientes: 6 puerros grandes, con la parte verde 1 vaso de agua de nata líquida 4 huevos 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche 1/2 cucharadita de sal...
Receta Escalope vienés (wiener schnitzel)

Escalope vienés (wiener schnitzel)

(6 votos), (1) , (86)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1 plato con harina 2 huevos 1 limón 1 cucharada de manteca de cerdo 50 g de mantequilla 1 plato con pan...
Receta Tarta de ruibarbo con merengue francés

Tarta de ruibarbo con merengue francés

(6 votos), (3)
Postre Fácil 50 min 868 kcal
Ingredientes: 4 huevos medianos separados en claras y yemas 100 g de mantequilla 300 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla 1 pizca de sal 250 g de harina...
Receta Fondant de naranja relleno de nutella / fondant à l'orange fourre au nutella

Fondant de naranja relleno de nutella / fondant à l'orange fourre au nutella

(6 votos), (1) , (35)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 3 naranjas de zumo 1/2 bote de nutella 300g de harina de reposteria 180g de azucar 1/2 sobre de levadura quimica 4 huevos 120g de mantequilla...
Receta Medallones de pollo empanados

Medallones de pollo empanados

(6 votos), (182)
Plato Fácil 50 min 370 kcal
Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo picada 2 rebanadas de pan remojadas en leche 80 gr de queso mozarella rallado una cucharita de orégano 10 brotes de...
Receta Magdalenas de naranja

Magdalenas de naranja

(6 votos), (39)
Merienda Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 naranja de zumo con piel 4 huevos 150 g de azúcar 200 g de aceite de girasol 220 g de harina de repostería 1 pellizco de sal 1 sobre de Levadura
Receta Brioche vendéenne (pan dulce de vendée), versión sin lactosa

Brioche vendéenne (pan dulce de vendée), versión sin lactosa

(6 votos), (2) , (47)
Otro Fácil 13 horas 25 min
Ingredientes: 400g de harina de semi-fuerza 100g de margarina vegetal 150g de yogurt de soja natural 15g de levadura de panadería fresca 60g de leche sin...
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Receta Empanadillas murcianas

Empanadillas murcianas

(5 votos), (2) , (97)
Merienda Medio 1 h 40 m 326 kcal
Ingredientes: Masa: 450 gr. de harina común 120 gr. de aceite de oliva suave + 30 gr. de manteca de cerdo (yo usé margarina por el colesterol) 100 gr. de leche...
Receta Canelón de aguacate relleno de langostinos y salsa tártara

Canelón de aguacate relleno de langostinos y salsa tártara

(5 votos), (139)
Entrante Medio 40 min 416 kcal
Ingredientes: 2 aguacates Zumo de limón Aceite Lechuga 1 diente ajo 10 langostinos crudos Cebolla 6 Palitos de cangrejo Sal Aceite Salsa tártara: Mayonesa...
Receta Bollitos suizos extra esponjosos

Bollitos suizos extra esponjosos

(5 votos), (144)
Postre Medio 2 h 16 m 219 kcal
Ingredientes: 500 gr harina de fuerza 225 ml Leche 4 gr de levadura seca liofilizada 1 cucharita de sal 2 huevos 80 gr mantequilla 90 gr de azúcar 25 gr azúcar...
Receta Ensalada de garbanzos

Ensalada de garbanzos

(5 votos), (139)
Entrante Fácil -- 155 kcal
Ingredientes: 400 gr de garbanzos Medio pimiento verde Medio pimiento rojo Media cebolleta 100 gr de atún 2 huevos Aceitunas negras 8 tomates cherry Ralladura de...
Receta Empanadillas chilenas, versión con carne picada {en panificadora y horneadas}

Empanadillas chilenas, versión con carne picada {en panificadora y horneadas}

(5 votos), (2) , (191)
Entrante Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para la masa: 700 gr de harina de fuerza 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 cucharadita de sal 125 mantequilla o margarina (derretida y tibia) o...
Receta Magdalenon o bizcocho de magdalena

Magdalenon o bizcocho de magdalena

(5 votos), (191)
Postre Fácil 2 horas 323 kcal
Ingredientes: 210 gr de harina (mejor si es de repostería) 175 gr de azúcar un pizco de sal 3 huevos grandes 8 gr levadura royal 60 ml de leche 190 ml de aceite...
Receta Croquetas de berenjena riquísimas

Croquetas de berenjena riquísimas

(5 votos), (1) , (309)
Aperitivo Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla sal aceite 4 cucharadas Harina nuez de mantequilla nuez moscada 750 ml leche Starlux (caldo concentrado) 2 huevos pan rallado
Receta Especial cuarentena: pastelitos tartiflette en 15 minutos

Especial cuarentena: pastelitos tartiflette en 15 minutos

(5 votos), (2) , (142)
Entrante Fácil 30 min 205 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 6 pastelitos: 1 sobre de puré de patata (115 gr) 350 ml de leche (yo usé semidesnatada) 3 huevos 1 cebolla pequeña 1 sobre de...
Receta Tarta húmeda de chocolate y almendra

Tarta húmeda de chocolate y almendra

(5 votos), (223)
Postre Fácil 55 min 479 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate de cobertura calentado al baño maría o en el microondas 200 gr de mantequilla 4 huevos 200 gr de azúcar moreno 200 gr de...
Receta Tarta capricho de almendra

Tarta capricho de almendra

(5 votos), (107)
Postre Medio 1 h 25 m 671 kcal
Ingredientes: 250 gr azúcar glas 4 huevos 1 gr sal 110 gr nata líquida 200 gr harina 4 gr levadura 70 gr mantequilla Para la Capa de Yema: 150 gr azúcar 4 yemas...
Receta Coca de tomate, en panificadora {receta tradicional de alcoy}

Coca de tomate, en panificadora {receta tradicional de alcoy}

(5 votos), (126)
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para la masa: 500 gr. de harina para pan 1 sobre y medio de levadura seca de panadero (o 1 cubilete de levadura fresca de 25 gr.) 100 ml de leche...
Receta Ramen de pollo

Ramen de pollo

(5 votos), (86)
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: Carcasas de Pollo Muslitos de Pollo Cebollas 3-4 Zanahorias Puerro Jengibre laminado 3-4 Dientes de Ajo Sal-Pimienta Tomate Ajo en Polvo Oregano...
Receta Bizcocho casero de chocolate y plátano

Bizcocho casero de chocolate y plátano

(5 votos), (2) , (243)
Postre Fácil 1 h 5 m 140 kcal
Ingredientes: 2 plátanos maduros 1 yogur natural 1 envase de yogur de azúcar morena 1 envase de yogur de aceite de oliva suave 3 envases de yogur de harina 20 gr...
Receta Pollo katsu, pollo crujiente al horno con panko

Pollo katsu, pollo crujiente al horno con panko

(5 votos), (139)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 taza de panko japonés (en mi entrada de pollo parmesano bajo en calorias explico qué es el panko) 1 cucharada de aceite vegetal 454 gr. de...
Receta Tarta de limón merengada

Tarta de limón merengada

(5 votos), (193)
Postre Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para el fondo de tarta básico: Para un molde de 23 cms de diámetro, engrasado y cubierto con papel de horno y legumbres secas para que...
Receta Galletas de pipas y piñones

Galletas de pipas y piñones

(5 votos), (158)
Postre Medio 32 min 208 kcal
Ingredientes: Para 24 galletas: 250 gr de harina de trigo 2 cucharaditas de levadura química (6gr) 200 gr de azúcar 3 yemas de huevo 1 huevo entero 75 gr de...


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