Petitchef

Pastel con Azúcar, Soja

8 recetas
Receta Sin gluten, huevo ni lactosa - pastel de plátano y chocolate.

Sin gluten, huevo ni lactosa - pastel de plátano y chocolate.

(1 voto), (14)
Postre Fácil 35 min 900 kcal
Ingredientes: 1 Kg de plátanos La piel de un limón 2 cucharadas de harina de repostería con levadura 1 taza de leche de soja 6 cucharadas soperas de azúcar 60 g...
Receta Meatloaf {pastel de carne, receta tradicional americana}

Meatloaf {pastel de carne, receta tradicional americana}

Plato Difícil 30 min 1 h 5 m
Ingredientes: 1 k de carne picada de ternera 85 gr. de queso rallado (yo usé light) 1-1/2 tazas de cebolla (206 gr.) 1/2 taza de apio (55 gr.) 1 diente de ajo...
Receta Hojaldre con morcilla, pera y cebolla caramelizada

Hojaldre con morcilla, pera y cebolla caramelizada

(14 votos), (2) , (168)
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre (fresco o congelado) 1 morcilla de arroz un huevo batido para pintar el hojaldre 1 pera grande y madurita cortada en...
Receta Lebkuchen de nuremberg, veganos

Lebkuchen de nuremberg, veganos

(7 votos), (4)
Otro Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 110-120 g margarina 50 g azúcar 150 g miel 100 g tofu o un yogur natural de soja de 125 g 360 g harina de trigo 2 cucharadas de la mezcla de...
Receta Pastilla o bastela ( adaptación vegana)

Pastilla o bastela ( adaptación vegana)

(2 votos), (8)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 150 g de seitán. 8-10 hojas de pasta brik o filo ( he usado 8). 3 cebollas medianas. 4 cucharadas soperas colmadas de almendra cruda troceada (...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta La mona de pascua, pero sin el huevo.

La mona de pascua, pero sin el huevo.

(4 votos), (4)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: ½ Kg. harina de fuerza ½ Kg. de harina normal 250gr. margarina 150 gr. de aceite de girasol o mitad y mitad. 300 gr. azúcar 1 cucharada de anís...
Receta Stollen vegano total gern

Stollen vegano total gern

(1 voto), (1)
Otro Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g harina blanca o *mitad de blanca y mitad de integral si son modernos 220 g de materia grasa que constan 185 g margarina vegetal 33 g de...
Receta Tronco del yule vegano 2009 (receta mejorada)

Tronco del yule vegano 2009 (receta mejorada)

Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho : harina unos 250 g azúcar o melaza leche de soja algo menos de 1 vaso convencional margarina o aceite de girasol ¼ o poco más de...
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