Ingredientes: Tartaletas Una par de fresas y 2 cucharadas de azúcar 50 g de azúcar Unas gotas de esencia de limón 2 yemas de huevo 250 g de leche 25 g de maicena...
Ingredientes: SALSA CARDENAL: 300 g de aceite de girasol 150 g de leche sal al gusto 10 g de líquido de remolacha cocida zumo de 1/2 limón ESPUMA DE REMOLACHA:...
Ingredientes: 500 g de higos (los mios verdes) 300 g de azúcar (yo puse la mitad blanca y la mitad morena) 200 g de agua 1 cucharada de canela en polvo. 1 limón...
Ingredientes: Tartaletas dulces Cebolla Palito de Cangrejo Mahonesa o Lactonesa para la lactonesa: 150 g de leche 1 diente de ajo (opcional) Sal Limón o vinagre...
Ingredientes: 200 gr. de azúcar 200 gr. de leche desnatada la piel de medio limón 2 palos de canela en rama 100 gr. de leche en polvo desnatada 800 gr. de hielo
Ingredientes: 50gr de mantequilla 30gr de harina 1 pastilla de caldo de carne 100gr de vino de Oporto o marsala 100gr de agua 50gr de leche 1 chorro de zumo de...
Ingredientes: Cupcakes: 250 g harina con levadura. 125 ml de nata para montar ( pero sin montar) 250 g azúcar mantequilla a temperatura ambiente 75 ml aceite de...
Ingredientes: 1 l de agua con un cacito de caldo de verduras knorr 600 g de patatas, peladas y partidas en trozos medianos 3 huevos 200 g de zanahoria pelada y...
Ingredientes: 400 g. de salmón fresco. 1 cucharada de eneldo fresco o seco. 1 limón, pan rallado. 1 cucharada de jugo Maggi. Aceite, sal y pimienta. Para salsa:...
Ingredientes: PAVO Y MANZANA: 300 g. fiambre de pavo. 100 g. manzana pelada. 1 cucharada de zumo de limón. 4 cucharadas de salsa cocktail, o salsa rosa. JAMÓN Y...
Ingredientes: para la base: 80 g. de arroz inflado. 50 g. de mantequilla en pomada. 2 cucharadas de nocilla o nutella. para el relleno: 500 g. de queso...
Ingredientes: 1 base de hojaldre 4 huevos 180 g de leche 180 g de azúcar 150 g de mantequilla 200 g de almendra molida 150 g de harina 1/2 sobre de levadura...
Ingredientes: 250 g de melocotones pelados y troceados 250 g de fresquillas o nectarinas peladas y troceadas 2 kiwis 1 limón sin piel ni semillas. 100 g de...
Ingredientes: 3 cubiletes de avellanas tostadas sin sal da igual que tengan piel (200-250 g) 2 cubiletes de caramelo líquido (200 g) 150 g de azúcar 700 g de...