Ingredientes: 1 planta de cardo 4 dientes de ajo 4 filetes de anchoas saladas 250 ml de leche de almendras 1 cucharada de almidòn de maiz 1 puñado de nueces sal...
Ingredientes: 12 pimientos de piquillo 2 patatas 2 cebollas 3 huevos 150 ml de leche Azúcar Sal Unas hojas de perejil 1 vaso de agua 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: 350 grs de spaguettis 2 yemas de huevo 80 grs de mascarpone 50 grs de parmesano rallado 100 grs de jamón serrano cortado en dados sal y pimienta...
Ingredientes: Masa: 270 g de harina de fuerza 10 g de levadura fresca 30 g de azúcar 1 cucharada de azúcar invertido 1/2 cdita. de extracto de malta 65 ml de...
Ingredientes: Salmón ahumado en láminas Crema de queso aderezada de ajo y perejil Gambas al ajillo y peladas Sucedáneo de caviar Frambuesas Cebollino para decorar
Ingredientes: Para los buñuelos: 140 ml. de leche 60 grs. de harina un pellizco de sal 30 grs. de mantequilla 2 huevos 1/2 sobrecito de levadura royal Azucar y...
Ingredientes: 2 cucharadas mantequilla sin sal 1 cucharada aceite de oliva 10 tazas de puerro ancho, cortados a lo largo y luego a lo ancho (alrededor de 6...
Ingredientes: 170 g de mantequilla con sal 160 g de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla 1 huevo entero pequeño a temperatura ambienta; 212 g de harina...
Ingredientes: 1 cucharada aceite de oliva 25 g de harina 500 ml de leche 100 g jamón ibérico a daditos 1 huevo Pan rallado Aceite de oliva para freír las...
Ingredientes: 12 rebanadas de Pan de Molde ½ litro de Leche La Peladura de una Naranja 1 palito de Canela 50 gr. de Azúcar 2 huevos Aceite de Oliva suave para...
Ingredientes: Espinacas cortadas congeladas Cebolla Harina (2 cucharadas) Aceite 1/2 l de leche Sal, pimienta y nuez moscada Queso gouda Huevos Restos de pollo...
Ingredientes: 125 g de mantequilla ablandada 150 g de crema de queso 100 g de pepitas de chocolate 200 g de azucar moreno 2 huevos grandes 1 cucharadita de...
Ingredientes: 450 g de calabaza 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 patata o 2 pequeñas 2 y ½ vasos medidores de agua Aceite hasta la mitad de la marca 40...
Ingredientes: Leche pasteurizada 0.500 l Azúcar blanca 0.200 kg Esencia de vainilla 0.005 l Té de jazmín 0.150 kg Agar-agar 0.016 kg Crema para batir 1.000 l...
Ingredientes: 150 g de manteca 150 g de azúcar 1 cda de ralladura de limón 1 cdta de vainilla 3 huevos 50 g de levadura 600 g de harina 4 cdas de leche crema...
Ingredientes: 120 gr. de almendra 120 gr. de azúcar 90 gr. de mantequilla vainilla para aromatizar 2 huevos pequeños o 1 1/2 sin son grandes, guardado el otro...
