Ingredientes: 400 ml de zumo de naranja colado 1/2 manzana pelada y cortada en cubitos 1 mandarina pelada y los gajos cortados en trocitos 4 g de alga agar agar...
Ingredientes: 12 ruedas de calabaza de 1 cm de grosor 175 ml de leche desnatada 175 g de harina de millo o maíz (ha de lograrse una textura espesa) un pizco de...
Ingredientes: 1 kg y 1/2 de falda de cordero 1 puerro entero bien limpio 1 zanahoria entera y pelada 1 rama de apio verde 1 cebolla pelada + 1/2 cebolla picada...
Ingredientes: Para las albóndigas: 250 g de carne picada ( de ternera o mitad y mitad al gusto) 1 diente de ajo. 1 trocito de cebolla (aproximadamente una cuarta...
Ingredientes: Salsa Teriyaki 2 tazas de caldo de carne preparado con célery (Apio), cebolla, zanahoria y ajo 2 tazas de vino tinto 3 hojas de laurel 1 clavo de...
Ingredientes: Para el tartar de atún: 1 lomo de Atún fresco 1/2 cebolleta 2 pepinillos Brotes de soja frescos Limón Aceite Sal Pimienta Para la salsa de yogur de...
Ingredientes: Para el tajine de patatas y zanahorias: 2 zanahorias 2 patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharada de aceite de oliva sal pimentón toque...
Ingredientes: 250 g de Pure de Calabaza 150 g de Ricotta 120 g de Harina Integral 140 g de Harina de Trigo 1/2 cdta de Polvo de hornear 1/2 cdta de Bicarbonato...
Ingredientes: 2 vasos de arroz 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 1 trozo de calabaza Pechuga de pollo 5 vasos de agua o caldo suave de pollo o verduras Jengibre...
Ingredientes: 300 g de harina 150 g de azúcar 1 sobre de levadura para repostería 2 huevos 100 de mantequilla derretida(y no margarina) 120 ml de leche 130 g de...
Ingredientes: 625 g de harina especial repostería 150 g de azúcar glas 25 g de miel 1 huevo grande 50 g de naranja confitada picada 225 g de mantequilla sin sal...
Ingredientes: 70 g de mantequilla 85 g de azúcar 1 pizca de sal 150 g de harina de trigo 2 cucharadas soperas de agua fría 3 cucharadas soperas de jengibre...
Ingredientes: Ingredientes para el pollo: 500 gr de pechugas de pollo 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre 1 huevo 1,5 cucharadas de salsa de soja 150 gr de...
Ingredientes: • 1 cucharadita de semillas de comino • 1 cucharadita de semillas de cilantro • 5 granos de pimienta negra • 2 vainas de cardamomo verde, sólo las...
Ingredientes: Calabaza 1/2 cdta de Sal 3/4 cdta de Jengibre 3/4 cdta de Comino 1 cdta de Ajo en Polvo 1 cdta Hierbabuena 1 cdta de Romero 1 cdta de Tomillo 1...
Ingredientes: 160 gr. de fideos soba 4 filetes de lomo de cerdo 2 zanahorias grandes 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 trozo de jengibre, como una nuez 2...
Ingredientes: Para la masa : 450grs. de harina de fuerza 150grs. de puré de calabaza 125ml. de leche 50grs. de azúcar 40grs. de mantequilla (a temperatura...
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 375 gr. de la pasta de tu elección (tiene que ser corta) 2 cucharadas de jengibre rallado 2 ajos (triturados) 1 cebolla...
Ingredientes: 250 g de damascos o albaricoques secos (orejones) 100 g de pasas de uvas rubias sin semillas 4 cucharadas de azúcar 1 cucaradita de té de jengibre...
Ingredientes: 600 g de lomo de atún fresco en una pieza Pimienta negra molida 6 Cucharadas de aceite de sésamo 4 Cucharadas de salsa de soja japonesa 2 Dientes...
Ingredientes: 4 tazas de arroz tipo grano redondo o de paella 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 4 cucharas de vinagre de arroz 1 pepino cortado...
Ingredientes: 2 ½ cups de harina de trigo normal 1 cup de azúcar blanco ½ teaspoon de levadura química 1 teaspoon de bicarbonato sódico 1 teaspoon de canela de...
Ingredientes: Cebollines Pollo cortado en tiritas Camarones Jengibre rallado y cucharadita Champignones Salsa de soya Aceite de soya o de sésamo o el de tu...
