Ingredientes: 300 g de manteca de cerdo ibérico 300 g de azúcar 750 g de harina de repostería 1 copa de Mistela Ralladura de 1 limón Cabello de Ángel de bote 1...
Ingredientes: Biscotti de Navidad: 1 / 4 taza más 1 cucharada de mantequilla (blanda) 1 taza de azúcar 1 1 / 2 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de...
Ingredientes: Para las crepes: 125 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche una pizca de sal. Para el relleno: 300 g de setas 100 g de jamón serrano en dados 2...
Ingredientes: Para el puré de patata : 2 patatas medianas . 1 vaso ( 250 ml )de leche de avena u otra leche vegetal al gusto 2 cucharadas soperas de tahini . 1...
Ingredientes: 2 paquetes de tortellini frescos de jamón serrano. 400 g de tomate frito (de bote o casero) 200 ml de nata para cocinar. Aceite, sal, pimienta.
Ingredientes: 6 ó 7 rebanadas de pan Medio litro de leche 3 huevos 150 g de azúcar Azúcar vainillada y una vaina de vainilla Una naranja Una cucharada de cacao...
Ingredientes: Pasta: 100 g. mantequilla derretida 100 ml leche caliente 14 g. levadura de panadería 1 huevo 1 cucharadas de azúcar Una pizca de sal 300 g. harina...
Ingredientes: 2 rodajas de pez espada sin piel cortadas en tacos pimienta molida patatas Marinada: 4 cucharadas de aceite de oliva 90 ml. de vino blanco seco 1...
Ingredientes: Medio (1/2) kg de nectarinas Trescientos (300) g de azúcar, el zumo de un limón, un clavo de especies, Media (1/2) cucharadita de las de café de...
Ingredientes: 2 libras de carne gorda de chancho. 1 ½ tazas de agua. 2 cucharaditas de sal ¼ de cucharaditas de pimienta 1/8 de cucharaditas de comino 1 cebolla...
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de tahin 4 cucharadas de aceite de oliva Zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de comino molido 1...
Ingredientes: Doscientos gramos (200 g.) de leche en polvo desnatada, Trescientos gramos (300 g.) de azúcar, Ciento cincuenta gramos (150 g.) de agua (la...
Ingredientes: 2 cucharadas de agua 1/2 cdta. de extracto de vainilla 1 y 1/2 cdtas. de ralladura de limón (sólo lo amarillo de la piel) 133 g de harina de...
Ingredientes: ½ l de leche entera 3 yemas de huevo 50 g. de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 1 trozo de vaina de vainilla 2 cucharadas de maicena...