Petitchef

Aperitivo - página 35

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Receta Sweet martini

Sweet martini

(6 votos), (1) , (24)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 60 cl Gin 20 cl Vermouyh Rosso Cereza
Receta Pastel de verano

Pastel de verano

(6 votos), (29)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 7 y ½ lonchas de pan de molde sin corteza 15 palitos de surimi o palitos de cangrejo 250 o 300 g de salmón ahumado en lonchas 4 hojas de lechuga...
Receta Aceitunas negras aliñadas con ajo y especias

Aceitunas negras aliñadas con ajo y especias

(6 votos), (2) , (125)
Aperitivo Medio 45 min 44 kcal
Ingredientes: Un diente de ajo Una cuharada de tomillo. Una cucharada de orégano. Aceite de oliva suave. Un bote de aceitunas negras.
Receta Limoncello

Limoncello

(6 votos), (1) , (97)
Aperitivo Fácil 25 min
Ingredientes: la corteza de 10 limones 1 l de aguardiente u orujo "cuanto mas porcentaje de alcohol mejor zumo de 1 limón 1 l de agua 800 g de azúcar
Receta Panecillos brioches con agua de azahar

Panecillos brioches con agua de azahar

(6 votos), (30)
Aperitivo Fácil 30 min 754 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 120 g de azúcar (y un poco más para espolvorear) 250 g de leche 50 g de mantequilla 20 g de levadura fresca de panadero...
Receta Paté de hígado de pollo muller

Paté de hígado de pollo "muller"

(6 votos), (11)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g. de hígado de pollo 75 g. mantequilla 3 cebollas 3 o 4 tomates 10 dientes de ajo 2 cucharadas de orégano 4 hojas laurel 1 cucharada de...
Receta Sorbete de tomate

Sorbete de tomate

(6 votos), (3)
Aperitivo Fácil 25 min 274 kcal
Ingredientes: 100 g de azúcar 500 g de tomates 3 cucharadas de zumo de limóm o lima 1 clara 1 cucharada de azúcar glass
Receta Mini quiches de calabacín y parmesano

Mini quiches de calabacín y parmesano

(6 votos), (30)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 calabacines (ecológicos, del huerto de unos amigos) 1 cebolla 100 g de queso parmesano o grana padano 2 huevos 150 ml de...
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Receta Palmeras de hojaldre (horno tradicional)

Palmeras de hojaldre (horno tradicional)

(6 votos), (1) , (17)
Aperitivo Fácil 35 min 604 kcal
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre Azúcar Papel de hornear
Receta Croquetas de lentejas

Croquetas de lentejas

(6 votos), (67)
Aperitivo Fácil 35 min 85 kcal
Ingredientes: -300g de lentejas -1 cebolla grande -2 dientes de ajo -1 puñado de perejil -comino y pimienta negra -1 huevo -pan rallado -sal y aceite
Receta Tortilla de albahaca

Tortilla de albahaca

(6 votos), (3) , (5)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Huevos: 8 Queso Rallado: 150 g Leche: 80 ml Albahaca: 30 g Fresca y picada finamente Harina: 2 cucharadas Aceite Sal, pimienta blanca: a gusto
Receta Cogollos al roquefort con anchoas

Cogollos al roquefort con anchoas

(6 votos), (20)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 cogollos de Tudela 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 200 gr de queso Roquefort 1 brick de nata para cocinar
Receta Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

(6 votos), (56)
Aperitivo Fácil 35 min 272 kcal
Ingredientes: 300 gr. de bacalao desalado 1 diente de ajo 150 gr. de harina 1 cucharada sopera de perejil ¼ litro de agua o mitad agua y mitad leche 75 gr. de...
Receta Croquetas de pollo al curri - paso a paso

Croquetas de pollo al curri - paso a paso

(6 votos), (1) , (33)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para las croquetas: 600 cl de leche 130 g de harina 4 lonchas de bacón ahumado (80 g) 2 pechugas asadas 1 cebolla mediana Nuez moscada Pimienta...
Receta Fallas y gastronomia i: buñuelos de calabaza

Fallas y gastronomia i: buñuelos de calabaza

(6 votos), (15)
Aperitivo Fácil 30 min 290 kcal
Ingredientes: 250 g de calabaza asada, limpia sin piel ni pepitas 200 g de harina aproximadamente 20 g de levadura prensada 1 poco de agua, medio vaso aprox. 1...
Receta Cucurucho de trufa a la castaña con gofio frito

Cucurucho de trufa a la castaña con gofio frito

(6 votos), (1) , (7)
Aperitivo Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Trufa a la castaña : 200 ml de nata líquida 100 g de chocolate para fundir 20 g de galleta tipo Digestive 3 cucharadas de crema de castaña...
Receta Panecillos rellenos de queso y feliz año

Panecillos rellenos de queso y feliz año

(6 votos), (1) , (21)
Aperitivo Medio 55 min 688 kcal
Ingredientes: 448 g de harina de fuerza 112 g de azúcar 7 g de levadura instantánea 42 g de mantequilla 168 g de agua tibia 1 huevo 56 g de crema de leche 1...
Receta Empanadillas de cidra y tortitas

Empanadillas de cidra y tortitas

(6 votos), (13)
Aperitivo Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Para la cidra : Una calabaza de cidra Azúcar agua Para la masa : (1 kilo de masa) 1 kilo de harina para pestiños 1/4 de aceite de oliva 1/4 de vino...
Receta Caracolas de frutas escarchadas

Caracolas de frutas escarchadas

(6 votos), (7)
Aperitivo Fácil 1 h 5 m 185 kcal
Ingredientes: Lámina de hojaldre congelado frutas escarchadas azúcar glas y mantequilla
Receta Quiche de espinacas

Quiche de espinacas

(6 votos), (1) , (29)
Aperitivo Fácil 50 min 158 kcal
Ingredientes: Masa basica de quiche 250 g de espinacas congeladas 100 g de queso para untar 3 Huevos 100 ml de nata liquida Nuez Moscada Sal
Receta Pastel con masa filo casera

Pastel con masa filo casera

(6 votos), (1) , (15)
Aperitivo Fácil 1 h 30 m 978 kcal
Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 6 g de sal 330 ml de agua (sobre 50°) 30 ml de aceite de oliva Maizena para estirar la masa Relleno para dos personas: 6...
Receta Milhojas de crema y chocolate

Milhojas de crema y chocolate

(6 votos), (1) , (29)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre aceite de girasol azúcar glass Para la crema: 100 g de azúcar 30 g de maicena 40 g de harina una pizca de vainilla pura una...
Receta Kefta (carne picada)

Kefta (carne picada)

(6 votos), (26)
Aperitivo Fácil 25 min 335 kcal
Ingredientes: 600 g de carne picada 2 cebollas picadas Comino Paprika o pimentón dulce Jengibre molido 4 cucharas sopera de coriandro y perejil picados sal y...
Receta Masitas vienesas

Masitas vienesas

(6 votos), (1) , (6)
Aperitivo Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 150 g manteca 70 g azúcar ½ cuchara Polvo de hornear 2 yemas 1 cuchara esencia de vainilla 200 g harina Cubierta 2 claras 200 g azúcar 50 g de...


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