Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en brunoise 2 ramas de apio cortadas en brunoise 1...
Ingredientes: Para la salsa : 1 cebolla 2 ajos Perejil 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 500ml. de caldo de pescado Para las albóndigas : 200grs. de...
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo 1 Vaso de zumo de naranja 1 Corrito de Cointreau 1/2 Vaso de vino Tinto 1/2 Cebolla 1 Nuez de mantequilla Sal Pimienta 1...
Ingredientes: Un vasito de arroz por persona Agua 1/4 de carne de cerdo troceada 3 ó 4 ajos grandes una ramita de perejil 1 ajo más un poquito de perejil para...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo medio vasito de aceite de oliva virgen, 10 dientes de ajo El zumo de un limón 1 pastillita de avecrem 1 copita de whisky Sal...
Ingredientes: 30 g de aceite de oliva 2 solomillos de cerdo , enteros de 500 g cada uno, aproximadamente 2 cebollas 120 g de zanahorias 1 diente ajo entero 30 g...
Ingredientes: 80 g de queso parmesano Canelones: -1 cebolla cortada por la mitad 2 dientes de ajos 20 g de aceite y un poquito más 500 g de carne picada...
Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo Frutas escarchadas 2 cebollas 3 dientes de ajo Sal Pimienta negra recién molida 3 cucharadas de azúcar 1 vasito de coñac 1...
Ingredientes: 1 Kg de solomillo de cerdo ibérico 6 dientes de ajos grandes 1/2 cebolla aceite de oliva sal pimienta 2 ó 3 ramitas de tomillo 1/2 copa de vino...
Ingredientes: 400 g de carne picada (mezclada ternera y cerdo) 1 bote de tomate frito Hida Harina 1 huevo Pan rallado con perejil Aceite de oliva Sal Pimienta...
Ingredientes: 1 hoja de hojaldre descongelada 1 huevo M batido 250 g de carne de cerdo picada (nos interesa que tenga un poco de grasita, no la queremos...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (también se puede hacer la masa de la empanada … otro día la subo así), 200 g de carne picada de cerdo 2 huevos aceite de...
Ingredientes: Arroz: 400 g Pollo Troceado: 250 g Conejo Troceado: 200 g Higado de Conejo: 2 Carne de Cerdo: 200 g Gambas Grandes: 400 g Mejillones: 150 g...
Ingredientes: 4 ñoras 2 pimientos choriceros 1 pimienta picona canaria 1 cebolla picada 450 g de tomates maduros 1/2 vaso de pan rallado, en trozos grandes 1...
Ingredientes: 250 gramos de arroz. ½ litro de caldo de verduras. 250 gramos de carne picada (ternera y cerdo). 2 alcachofas. 250 gramos de habas. 100 gramos de...
Ingredientes: 1 y ½ kg de solomillo de cerdo 1/2 cebolla Aceite de oliva hasta la mitad de la marca 40 del vaso - medidor Salsa de soja hasta la marca 40 del...
Ingredientes: 1 cebolla, julienne 1 cucharada de manteca de cerdo 3 lonjas de tocineta cortadas en brunoisse 1 hoja de laurel Pimienta al gusto Pizca azúcar 1...
Ingredientes: 1 kg De carrilleras de cerdo ibericas 1 Cebolla grande 2 Zanahoria 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 h Laurel Sal y pimienta negra 40 ml de...
Ingredientes: 1/4 de carne picada (cerdo y ternera) 1 huevo 1 chorrito de leche al huevo 4 dientes de ajo perejil patatas (congeladas prefritas en este caso)...
Ingredientes: medio pimentón rojo media cebolla cabezona un tallo de cebolla larga un diente de ajo sal y pimienta al gusto cúrcuma al gusto comino y papicra al...
Ingredientes: 1 bote de lentejas cocidas de 300 g 1/2 bote de acelgas troceadas de 660 g 1 bote de zanahorias baby hervidas 2 tacitas de arroz 1 cucharada de...
