Carne de cerdo a la pimienta - página 29

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Pollo con butifarra al cava

(19 votos), (3) , (50)

Plato Medio 15 min 1 hora

Ingredientes: 1 pollo grande 2 butifarras crudas 1 cebolla grande 1 botella de cava de 3/4 l 100 gr de manteca de cerdo sal pimienta aceite

Pastel de carne murciano

(19 votos), (3) , (68)

Postre Fácil 55 min 324 kcal

Ingredientes: Carne picada de ternera Aceite de oliva o manteca de cerdo Longanizas rojas Huevos duros Unos dientes de ajo Canela Un clavo Sal y pimienta Una...

Cinta de lomo rellena de panceta

(16 votos), (120)

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 y 1/2 kg. De lomo de cerdo fileteado en forma de libro 250 g. de panceta en lonchas 250 g. de queso en lonchas (tipo cremoso) 100 g. de uvas...

Lomo con salsa de almendras

(16 votos), (1) , (21)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 3/4 kg. de lomo de cerdo en un trozo 1 bote de leche evaporada Ideal 100 g de almendras tostadas 1 copita de coñac Aceite, sal y pimienta

Pinchos morunos

(16 votos), (5) , (96)

Plato Fácil 40 min 561 kcal

Ingredientes: 500 g carne de cerdo 2 cucharaditas pimentón dulce 1 cucharadita pimentón picante 1 cucharadita tomillo 1 cucharadita perejil 5 cucharadas de...

Codillo al estilo aleman

(15 votos), (1) , (42)

Plato Medio 1 h 5 m 1437 kcal

Ingredientes: 2 codillos de cerdo salmuerizados (de los que vienen envasados al vacío) 1 cebolla (grande) 1 puerro 2 zanahorias (grandes) 2 hojas de laurel...

Rollo de carne picada relleno de anchoas y queso de de fundir

(15 votos), (3) , (65)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 2 kg de carne picada (mitad de ternera y cerdo) pimienta negra molida perejil orégano tomillo 1 pimiento rojo 1 pimientoverde media cebolla 1 huevo...

Tosta de pimientos fritos, fiambre y cebolla caramelizada

(14 votos), (3) , (63)

Entrante Medio 15 min 40 min

Ingredientes: 1 kg de pimientos verdes italianos, 1 rebanada de pan de hogaza fina por tosta, carne mechada de cerdo (puedes utilizar lacón, jamón braseado,...

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Sopa de galets con albóndigas

(14 votos), (9)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Carne de cerdo y ternera picada Ajos Perejil 1 huevo Una cucharada sopera harina de garbanzos Sal y Pimienta 100 g de galets

Champiñones rellenos gratinados al horno

(14 votos), (18)

Entrante Medio 30 min 25 min

Ingredientes: Champiñones Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Ajo Aceite de oliva Salsa de soja Coñac Salsa de tomate Pimienta Beicón Salchichas de cerdo sin...

Codillo asado

(14 votos), (28)

Plato Fácil 35 min 129 kcal

Ingredientes: Codillo de cerdo Vino blanco Sal Pimienta molida Orégano

Calamares rellenos a la catalana

(13 votos), (1) , (114)

Plato Medio 45 min 30 min

Ingredientes: CALAMARES PEQUELLOS LAS PATAS Y LAS ALAS CARNE PICADA GRASA DE CERDO AJO PEREJL SAL PIMIENTA UNA MOLLA DE PAN BLANCO CANYELLA PIMENTON HUEVO...

Rondon o rundown de san andres isla

(13 votos), (5) , (2)

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 2 litros Leche de coco, 500 g carne de cerdo salada, 500 g yuca, 250 g batata, 8 unidades dumpling (tortita de masa), 2 cucharaditas orégano...

Cinta de lomo en salsa de cebolla

(13 votos), (38)

Plato Medio 1 h 5 m 182 kcal

Ingredientes: 1 cinta de lomo en un trozo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 cucharada colmada de manteca de cerdo Aceite 250 ml de vino fino 2 laurel pimienta negra...

Magra con tomate y pimiento verde

(13 votos), (104)

Plato Fácil 35 min 478 kcal

Ingredientes: 500 gr de magra de cerdo en tacos 1 pimiento verde 6 ajos tiernos 1 bote de tomate natural triturado 1 buen chorro de vino blanco pimienta negra...

Sopas mallorquinas

(11 votos), (1) , (33)

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 250 g Carne magra de cerdo 250 g De sopas de pan (pan laminado muy fino) 5 Cebolletas tiernas,(sofrito) 2 Alcachofas 100 g De judías verdes 100 g...

Estofado de ternera con patatas gallegas "a mi bola"

(10 votos), (101)

Plato Medio 40 min 250 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de carne para estofar partida a cuadrados 2 patatas grandes partidas a pellizcos (gallegas, que he descubierto hace poco y a las que...

Solomillo en salsa de trufa

(9 votos), (37)

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 trufa negra Aceite de Trufa 250 ml de Nata 1/2 copa de brandy sal, pimienta Mantequilla Aceite Harina

Tostada mallorquina

(9 votos), (3) , (220)

Entrante Fácil 50 min 408 kcal

Ingredientes: Rebanadas de pan (nosotros hemos usado pan de aire) Sobrasada (nosotros hemos usado sobrasada de cerdo negro) Tomate picado Orégano Sal Maldon (u...

Salchichón

(9 votos), (3) , (8)

Aperitivo Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 4 Lbs. de pierna de cerdo, molida en grueso. 1/2 Lb. de tocino de cerdo, molido en fino, sin el cuero. 1/2 Cucharada de sal de nitro. 1 Cucharada...

Codillo con patatas en olla a presión

(8 votos), (23)

Plato Fácil 1 h 10 m 655 kcal

Ingredientes: 1 codillo de cerdo semicocido. 1 cebolla. 1 cabeza de ajo pequeño. 1 hoja de laurel. 1 tomate pequeño. 1 zanahoria. Pimienta negra en grano. 2...

Carne fiesta

(8 votos), (1) , (107)

Plato Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: Ingredientes: Papas Perejil (fresco) Cebolla roja 1 kilo de carne de cerdo 6 dientes de ajos Sal 2 cucharadas de pimentón picante Pimienta picona...

Jamón estofado al oporto

(8 votos), (52)

Plato Fácil 5 min 1 hora

Ingredientes: Un chorreón de aceite de oliva 3 cebollas grandes picadas 3 dientes de ajo machacados 1,500 kg. de jamón de cerdo fresco en un trozo 1 cucharadita...

Potaje de col

(7 votos), (1) , (14)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 400 g de col 3 patatas 1 morcilla 1 hueso de vacuno 1 punta de jamón 1 trocito de tocino de cerdo ibérico 1 trocito de carne de vacuno 3 tomates...