Petitchef

Carne de cerdo a la pimienta - página 28

977 recetas
Receta Lomo curado especiado

Lomo curado especiado

(1 voto), (1) , (7)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de lomo de cerdo 230 g de azúcar 170 g de sal gorda Mezcla de especias secas: Tomillo Orégano Romero Albahaca Pimienta negra y blanca...
Receta Albóndigas en salsa de curry y naranja

Albóndigas en salsa de curry y naranja

(1 voto), (1) , (12)
Plato Medio 50 min 600 kcal
Ingredientes: 1kg de carne picada de ternera y cerdo , 1 huevo, 1/2 vaso de leche , sal , ajo molido, peregil molido , nuez moscada molida , jenjibre molido,...
Receta Hamburguesa casera

Hamburguesa casera

(1 voto), (6)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 350 g de carne de ternera picada 400 g de carne de cerdo picada 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 chili 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 1 huevo...
Receta Pollo relleno a la criolla

Pollo relleno a la criolla

(1 voto), (12)
Plato Fácil 1 h 15 m 801 kcal
Ingredientes: 1 kg de Pollo ¼ de masa de cerdo 1 Cebolla ½ taza de vino seco 200 g de jamón 60 g de pan 2 Huevos 30 g de pasas 30 g de maní Sal Pimienta molida...
Receta Patatas rellenas a la catalana

Patatas rellenas a la catalana

(1 voto), (13)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas de la misma medida por persona 1 Kg. de cabeza de lomo de cerdo picada 4 cebollas PARA LA SALSA: 2 tomates grandes bien maduros 2...
Receta Solomillo wellington

Solomillo wellington

(1 voto), (22)
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo o termera 1 planchas de Hojaldre 4 lonchas de Jamón Cocido Foie Gras 2 planchas de hojaldre 1 Huevo Aceite de Oliva 3...
Receta Paté de campaña

Paté de campaña

(1 voto), (8)
Entrante Fácil 25 min 1229 kcal
Ingredientes: 350 g carne picada de vacuno 350 g carne picada de cerdo 200 g carne picada de conejo 400 g higaditos de pollo 400 g panceta en lonchas finas...
Receta Solomillo al oporto con champiñones

Solomillo al oporto con champiñones

(1 voto), (7)
Plato Medio 35 min 252 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande 5 dientes de ajos 60 ml de aceite de oliva virgen 90 ml de vino de oporto Sal y pimienta
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Receta Mandonguilles amb sèpia i ceps

Mandonguilles amb sèpia i ceps

(1 voto), (1) , (4)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: Carne picada de cerdo Carne picada de ternera Pan remojado en leche 1 huevo Ajo, perejil, sal, pimienta harina Aceite. Para el...
Receta Filetes rusos o locos

Filetes rusos o locos

(1 voto), (3)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de Carne picada, 1/2 Cerdo y 1/2 Ternera 25 g de Pan rallado 1 diente de Ajo 1 Cebolla 1/2 Limón 1 Huevo Sal y pimienta
Receta Carrilleras con couscous

Carrilleras con couscous

(1 voto), (9)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 6 carrilleras de cerdo Una cebolla Una cerveza Aceite de oliva Virgen Extra Sal Pimienta Una bolsita de couscous estilo oriental
Receta Lasaña de carne, espinacas y berenjena

Lasaña de carne, espinacas y berenjena

(1 voto), (72)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 16 placas de lasaña 300 gr. de carne picada de ternera 200 gr. de carne picada de cerdo 1 cebolla sal pimienta negra aceite de oliva una copita de...
Receta Costillas con glasé de guayaba

Costillas con glasé de guayaba

(1 voto), (2)
Plato Fácil 5 horas 35 min
Ingredientes: 4 tiras de costilla de cerdo grande fresca Salsa de Guayaba 9 onzas de mermelada de guayaba o dulce de guayaba en pasta 2 onzas de jarabe de karo...
Receta Carrilleras adobadas y a la cerveza

Carrilleras adobadas y a la cerveza

(1 voto), (17)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo limpias de grasas y telillas 125 g de cerveza 2 cebollas nuevas grandes Sal y pimienta negra recién molida ½ cucharita de...
Receta Garbanzos a la catalana

Garbanzos a la catalana

(1 voto), (28)
Plato Fácil 35 min 605 kcal
Ingredientes: 250 g de Garbanzos 25 g de Manteca de cerdo 1 Cebolla 2 Tomates 80 g de Butifarra blanca 30 g de Piñones 2 Huevos cocidos Sal y pimienta
Receta Flor de col y salchichas

Flor de col y salchichas

(1 voto), (20)
Otro Fácil 45 min 965 kcal
Ingredientes: 1 col mediana 1 cebolla finamente picada 1 diente de ajo picado 300 grs de salchichas de cerdo 2 cucharadas de perejil fresco 4 huevos 200 leche...
Receta Albóndigas de mi abuela

Albóndigas de mi abuela

(1 voto), (6)
Plato Fácil 50 min 492 kcal
Ingredientes: 300 g de carne picada de cerdo 1 ajo 1 trocito de cebolla 1 huevo Miga de pan mojada en leche Perejil picado Pimienta molida; sal; harina y un...
Receta Albondigas de coco

Albondigas de coco

(1 voto), (7)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: INGREDIENTES; * 400 g de carne picada de vacuno * 125 g de carne picada de cerdo * 1 huevo * 50 g de aceite de oliva * 100 g de cebolla * Pan...
Receta Albóndigas con fideo perla

Albóndigas con fideo perla

(64 votos), (7) , (53)
Plato Medio 30 min 417 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas Carne de ternera y de cerdo a partes iguales ajos 1 huevo pan rallado sal pimienta molida fideos perla tomate frito agua cebolla
Receta Calabacines rellenos de verduras y carne picada con salsa de queso azul

Calabacines rellenos de verduras y carne picada con salsa de queso azul

(55 votos), (8) , (235)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: ingredientes para 4 personas: 2 cala bacines medianos, 200 gr de carne picada, mezcla de cerdo y ternera, 1 pimiento rojo lo mismo de pimiento...
Receta Magro con tomate

Magro con tomate

(41 votos), (10) , (78)
Plato Medio 40 min 467 kcal
Ingredientes: 500 grs. de magro o estofado de cerdo 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino fino 1/2 vaso de agua 1 hoja de laurel 1 bote de tomate natural triturado...
Receta Solomillo con guisantes y piña

Solomillo con guisantes y piña

(41 votos), (334)
Plato Fácil 28 min 410 kcal
Ingredientes: 700 g de solomillo de cerdo 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla 150 g guisantes 150 g de trozos de piña en conserva sal pimienta 1 cucharada de...
Receta Tacos cochinita pibil

Tacos cochinita pibil

(29 votos), (12) , (420)
Entrante Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kilo de aguja de cerdo 500 ml. de zumo de naranja natural 175 ml. de vinagre de vino 50 gr. de achiote Una cabeza de ajos Dos cayenas (deberían...
Receta Solomillo al ajillo

Solomillo al ajillo

(26 votos), (3) , (22)
Plato Fácil 1 hora 241 kcal
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo Ajos Perejil picado Vino blanco Sal Pimienta negra molida Agua


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