Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3 o 4 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo y otro verde. 50 g. de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de...
Ingredientes: 4 caballas de unos 200 g cada una fileteadas y sin espinas. Para la marinada: 1 ajo laminado 8 g de jengibre fresco rallado, granos de pimienta...
Ingredientes: 1 conejo troceado a octavos 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 copa de vino rancio 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel 1 clavo de olor harina...
Ingredientes: 1 kg de alcachofas pequeñas 1 calabacín mediano 4 zanahorias ¾ de l de aceite de oliva Sal Maldon ½ cebolla 50 g de jamón 6 dátiles 1 copa de vino...
Ingredientes: 300 g de merluza 100 g de salmón 100 g de gambas 4 cucharadas soperas de salsa de tomate 5 huevos 6 cucharadas soperas de nata sal y pimienta 1...
Ingredientes: 1 pollo grandecito 1/4 de litro de caldo de ave 150 gmos. de jamón del pais 5 cucharadas de aceite 2 cebollas medianas 2 pimientos morrones 1...
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera cortado en trozos grandes 1 paquete de reshta 500 g de zanahoria 250 g de nabo 3 calabacines 2 cebollas Un puñado de...
Ingredientes: 60 g por persona de salmón ahumado para hacer las flores PARA EL TABULÉ : 100 g de cous-cous precocido 150 g de agua sal 2 cucharadas de aceite de...
Ingredientes: 500 g de judías verdes (pueden ser congeladas) 2 cucharadas de aceite de oliva 50 g de piñones 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cebolla pequeña...
Ingredientes: 8 rebanadas pan, de 4 x 10 cms aproximadamente 3 cucharadas de morrón colorado, en brunoise 3 cucharadas de cebolla, en brunoise 1 cucharada de...
Ingredientes: 1 kg albóndigas de choco 1/2 kg de gambas 1/2 kg de almejas 1 cebolla 1 pimiento 4 dientes de ajo 1 tomate madurito pimienta negra molida azafrán...
Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo Una copa de vino de oporto Caldo de verduras o de carne 250 g de champiñones 500 g de judías...
Ingredientes: Garbanzos en remojo 12 horas antes 1/2 Kg de costillas sin demasiada grasa 3 ò 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento italiano 1 tomate...
Ingredientes: 1 bandeja de pechugas fileteadas Bacon Jamon york Queso en lonchas Sal y pimienta 60 g de aceite 130 g de cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de...
Ingredientes: 2 rodajas de rape por persona 1 pimiento verde largo y picado 1 cebolla mediana picada 4 dientes de ajos picados 2 tomates maduros 1 vaso de vino...
Ingredientes: para el relleno : 1 lata de pimientos del piquillo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 cola de salmón sin espinas 100 g de gambas peladas 1 brick de nata...
Ingredientes: Berenjenas Setas variadas a vuestro gusto Carne de cerdo picada Cebolla Salsa de tomate Ajo y perejil Una copita de vino blanco Aceite de oliva,...
Ingredientes: col cortadita en juliana una cebolla tierna cortada bien fina unas tiras de pimiento rojo sal , pimienta, una cucharada de aceite de oliva.
Ingredientes: 180 g de arroz 1/2 kg de gambones 100 g de zanahorias 150 g de acelgas 100 g de patatas 100 g de nabo amarillo o de chirivía. Una cebolla pequeña...
Ingredientes: Arroz Cebolla Tomate triturado Colorante Alitas de pollo cortadas en trozos Caldo de carne 2 dientes de ajo 1 Huevo Sal 250 aceite de girasol...
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr de berenjenas 1 puñado de espinacas frescas o descongeladas (no sabría decir peso porque lo hice a ojo) 1 cebolla...
Ingredientes: 250 g de tallarines de trufa (los puedes encontrar en LIDL) 1 cebolla más bien pequeña. 40 g de aceite de oliva. Sal. 1 diente de ajo. 25 g de...
