Ingredientes: 800 g de merluza limpia y fresca 1 cucharadita de sal 2 dl de leche 1/2 cucharadita de pimienta blanca o negra 1/2 puerro 1 cebolleta pequeña 2...
Ingredientes: 6 huevos Aceite y sal 6 filetes de jamón de york finos 2 tomates para ensalada 2 latas es bonito o atún en aceite 4 o 5 cucharadas de mahonesa
Ingredientes: ½ kg de garbanzos 250 g de bacalao desmigado 2 cebollas 300 g de espinacas 3 huevos 2 cucharadas de harina Agua Aceite de oliva Sal 3 clavos 1-2...
Ingredientes: 2 kg de patatas sin pelar ½ vaso de harina 1 huevo 1 cucharada de perejil picado fresco ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de nuez moscada ¼ vaso...
Ingredientes: 32 placas de canelones, 1 kilo de carne de conejo sin hueso, 4 huevos frescos, 1 cebolla grande, 1 endivia grande, 150 gramos de queso parmesano...
Ingredientes: 150 grs de nueces molidas 40 grs de harina 3 huevos 100 grs de mantequilla 150 grs de azúcar ½ cucharadita de levadura 1 copa de ron sal Para la...
Ingredientes: 16 langostinos medianos 8 tomates mini 4 palmitos 2 aguacates el zumo de ½ limón unas hojas de lechuga Para la salsa: 2 yemas de huevo duro 1 yema...
Ingredientes: Para la masa : 450 g de harina 200 g de mantequilla fría en dados Un poco de sal Dos cucharadas de agua Para el relleno : 150 g de mascarpone 120 g...
Ingredientes: 175 g de harina 75 g de azúcar moreno 1 huevo medio sobre de levadura en polvo una pizca de sal 50 ml de leche un yogur natural dos cucharaditas...
Ingredientes: 4 pimientos rojos 4 berenjenas 3 puerros 2 dientes de ajo 250 gr. de queso en crema 150 ml. de nata líquida 4 huevos 200 gr. de queso rallado 1...
Ingredientes: 3 rebanadas de pan blanco o integral Mantequilla 2 huevos 2 cebolletas (los rabos hasta lo blanco) Medio chorizo Cantimpalo 2 rebanadas de tocino...
Ingredientes: 150 g de salmón ahumado 150 g de queso para untar 2 huevos 80 g de harina 40 g de aceite 40 g de nata líquida 1 cucharadita de levadura Royal sal...
Ingredientes: 1 panecillo del día anterior leche o nata 1 huevo 1 cebolla mediana 1 manojo de perejil 1 cucharada mostaza de Dijon 1 cucharadita mejorana seca...
Ingredientes: 1 sobre de levadura de panadero (la mía vahiné) 60 ml. de agua tibia. 250 ml de leche entera (la mía era semidesnatada.. que le vamos hacer, lo...
Ingredientes: 115 g de mantequilla en pomada Una pizca de sal (unos 3/4 g ) 175 g de harina blanca tamizada 130 g de chocolate blanco muy troceado de buena...
Ingredientes: 600 g de harina de trigo 100 g de manteca fundida 5 g cucharadas de orégano seco 350 cc de leche tibia 50 cc de agua tibia 1 sobre de levadura 1...
Ingredientes: Para el ragú 60 g de panceta picada Media cebolla picada 1 zanahoria pequeña picada 125 g de carne de ternera sin hueso picada 125 g. de lomo de...
