Ingredientes: 3 Mangos El Zumo de 2 Mandarinas Unas Gotas de Zumo De Limón 6 Hojas De Cola de pescado (gelatina) 250 ml Nata Para Montar 8 cucharas Azúcar Para...
Ingredientes: 30 lonchas finas de salmón ahumado 225 g de Philadelphia 225 g de salmón picado 100 ml de caldo de pollo 20 ml de aceite de oliva virgen 1 hoja de...
Ingredientes: . 1/2 barra de turrón de Jijona Suprema . 1 bote de nata para montar de 250 ml . 2 claras de huevo . 4 rodajas de piña . 1 cucharada de mantequilla...
Ingredientes: 1 langosta o 500 g De langostinos 1 sobre de gelatina royal 50 g De zumo de limón 2 cubiletes de mahonesa 2 cebollitas francesas 50 g De agua de...
Ingredientes: PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO (receta de Onega): 3 huevos 100 g de azúcar 100 g de harina floja 30 ml de agua PARA BAÑAR EL BIZCOCHO: 1 vaso lleno de...
Ingredientes: Cremoso de plátano 120 g de nata para montar 2 plátanos pequeños 2-3 cucharadas de azúcar 1 hoja de gelatina Unas gotas de limón Mousse de...
Ingredientes: 4 huevos 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de azúcar 1/2 cucharada de levadura 250 g de queso de untar 100 g de azúcar 1 sobre de gelatina de...
Ingredientes: 200 g de coco rallado 200 g de mantequilla 6 huevos 100 taza de las de café de leche 8 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de harina 1 cucharada de...
Ingredientes: para la base: 4 huevos pequeños o 3 grandes 120 g azúcar 3 gotas de esencia de limón o ralladura de limón 100 g harina 10 g maicena 20 g harina de...
Ingredientes: 400 g de atún entero en lata 350 g de queso crema 150 g de crema de leche 100 g de mayonesa 1 cda de provenzal fresco 50 cc de agua 5 cdas de jugo...
Ingredientes: Para la mousse de plátano: 6 plátanos maduros. 60 gr. de azúcar. la piel de 1 limón. 1 dl. de licor de crema catalana. 6 claras a punto de nieve. 3...
Ingredientes: 300 g De pulpa de mango 120 g De azúcar 3 dl de nata 1 cucharada de zumo de limón 15 g De gelatina en laminas Para decorar : 2 carambolas ½ mango
Ingredientes: La Base: Una plancha de Bizcocho El jarabe para calar: 50 gr. de Cava 50 gr. de Agua 50 gr. de Azúcar La Mousse: 250 gr. de Cava 75 gr. de Azúcar...
Ingredientes: 1 bizcocho base. 1 vaso de zumo de piña. 1 lata de leche evaporada 410 g. El zumo de medio limòn. 1 lata de piña en su jugo mediana. 1 sobre de...
Ingredientes: Para el bizcocho : 95 gramos de almendra molida 15 gramos de maicena ½ cucharadita de levadura química una pizca de canela una pizca de sal 3...
Ingredientes: 200 g de chocolate Fondant Nestle Postres 200 g de nata montada 75 g de azúcar 50 g de mantequilla 4 manzanas tipo reineta 4 cucharadas de...
Ingredientes: Para la base de las copas : 100 g de galletas maria 40 g de mantequilla (a temperatura ambiente) Para la mousse : 250 mg de queso crema 1 yogur...
Ingredientes: Plancha de bizcocho 6 yemas de huevo 300 c.c. de leche 150 g de azúcar 6 hojas de gelatina Piel de naranja y limón rallada 2 palos de canela 450 g...
Ingredientes: 9 claras de huevo 500 ml de leche condensada 1 l de nata 2 planchas de hojaldre 200 g crema de avellanas 2 botes de fresas en almibar mermelada de...
Ingredientes: 1 barra de turrón de Jijona 2 huevos 4 cucharadas de azúcar 1 vaso de nata montada ½ vasito de brandy Mousse de turrón: 1 barra de turrón de...
