Petitchef

Pan - página 45

3514 recetas
Receta Calamares rellenos

Calamares rellenos

(105 votos), (10) , (432)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 14 calamares (medianos) 6 huevos (duros pequenos, los he puesto de periquita) Harina Salsa de tomate 1 litro de caldo de pescado Sal Aceite 12...
Receta Albóndigas con tomate y aceitunas

Albóndigas con tomate y aceitunas

(105 votos), (13) , (167)
Plato Medio 1 h 20 m 1409 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 8-10: 700 grs de carne picada de ternera 300 grs. de carne picada de cerdo 2 dientes de ajo 2 huevo perejil picados miga de pan...
Receta Pastel de carne picada.

Pastel de carne picada.

(105 votos), (9) , (282)
Plato Medio 1 h 30 m 549 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne picada (molida) magra de res 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla mediana 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso 2...
Receta Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

(105 votos), (20) , (399)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan, las mías de pan de molde de multicereales 8 lonchas de jamón ibérico 8 espárragos verdes 4 huevos...
Receta Pastel árabe de patata y pollo

Pastel árabe de patata y pollo

(103 votos), (22) , (555)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: Para el pollo: 2 Pechugas de pollo 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de curry 4 clavos de olor 4 bayas de cardamomo Zumo de 1/2 limón Zumo de...
Receta Bolitas de puré de patata

Bolitas de puré de patata

(103 votos), (15) , (829)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 1/2 vaso de leche 50 gr de mantequilla sal (al gusto) pimienta blanca molida (al gusto) un poco de harina (para rebozar) un poco...
Receta Sopa de tomate y albahaca

Sopa de tomate y albahaca

(102 votos), (7) , (431)
Entrante Fácil 1 h 25 m 183 kcal
Ingredientes: 1 kilo de tomates pera maduros y firmes. 500 gramos de tomates cherry maduros. 3 dientes de ajo pelados. 6 ramas de albahaca. 50 ml de aceite de...
Receta Lasaña de pollo y espinacas

Lasaña de pollo y espinacas

(102 votos), (25) , (439)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolleta mediana 1 muslo de pollo deshuesado 1/2 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 500 gr de espinaca congelada 12 láminas...
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Receta Torrijas

Torrijas

(102 votos), (18) , (406)
Postre Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 10- 12 rodajas de pan del dia anterior 500 ml de leche corteza de 1 limón 1 ramita de canela 2 cucharadas de azúcar 4 huevos azúcar canela molida...
Receta Albondigas de queso y romero con salsa de frutos rojos

Albondigas de queso y romero con salsa de frutos rojos

(101 votos), (14) , (405)
Entrante Medio 50 min 530 kcal
Ingredientes: 500 gr carne picada de cerdo pan rallado una cucharada de romero 75 gr de queso tipo cheddar sal aceite para la salsa 100 gr de azucar 75 ml de...
Receta Ensalada de gulas

Ensalada de gulas

(100 votos), (9) , (373)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 150 gramos de gulas Media lechuga tipo iceberg 100 gramos de tomates cherry Cuatro lonchas de bacon 2 rebanadas de pan duro 50 gramos de cebolla...
Receta Albondigas en salsa

Albondigas en salsa

(100 votos), (10) , (293)
Plato Medio 50 min 1208 kcal
Ingredientes: 500 GRAMOS DE CARNE MIXTA 1 CEBOLLA 1 PIMIENTO 5 AJOS 1 TOMATE 2 REBANADAS DE PAN COLORANTE PIMIENTA EN GRANO ACEITE DE OLIVA SAL PIMIENTA MOLIDA 1...
Receta Tosta de queso brie, miel y nueces.

Tosta de queso brie, miel y nueces.

(99 votos), (14) , (834)
Entrante Fácil 6 min 513 kcal
Ingredientes: Una buena rebanada de pan (para tostas; En mi caso utilicé el famoso pan milagro que queda riquísimo) mantequilla sin sal queso brie nueces miel
Receta Ossobuco de pava con porotos blancos confitados al romero y al ajo

Ossobuco de pava con porotos blancos confitados al romero y al ajo

(99 votos), (9) , (185)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 6 ossobucos de pava (pavo) 500 gramos de porotos blancos (frijoles, alubias) 5 dientes de ajo machacados 1 cebolla picada 1 zanahoria picada en...
Receta Ensalada de berenjena y granada

Ensalada de berenjena y granada

(99 votos), (13) , (363)
Entrante Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 2 tomates rojos y duros 1 cebolla fresca grande 1 granada 2 dientes de ajo 1 chili verde (opcional) pan árabe o de pita...
Receta Boquerones rebozados y ensalada de lentejas

Boquerones rebozados y ensalada de lentejas

(97 votos), (16) , (267)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Boquerones rebozados: 500 g de boquerones o anchoas 1 huevo 100 g de harina de galleta o pan rallado sal aceite de oliva 0.4º Ensalada de lentejas...
Receta Langostinos en brocheta

Langostinos en brocheta

(96 votos), (16) , (682)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 langostinos para las brochetas 5 cucharafas de pan rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de almendras molidas(cruda) aceite de oliva para el...
Receta Rape a la marinera

Rape a la marinera

(96 votos), (14) , (302)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de rape (yo utilicé colas de rape congelado) 8 gambas 16 almejas (yo compré chirlas) 200 gr. de calamar en aros (yo compré volador) 1...
Receta Migas extremeñas

Migas extremeñas

(96 votos), (17) , (281)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 hogaza de pan del día anterior 12 dientes de ajos 50 ml. de aceite 1 pimiento verde 1 chorizo 100 g.beicon 1 cucharada de pimentón 1/4 de patatas
Receta Chapata rellena gratinada

Chapata rellena gratinada

(96 votos), (17) , (209)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de gambas 2 dientes de ajos 1 cuchara de harina 1/4 de leche 5 pimientos del piquillo confitados con ajos 1 lata de atún en aceite (125g) 1...
Receta Mejillones tigres

Mejillones tigres

(95 votos), (14) , (348)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: PARA ABRIR LOS MEJILLONES 1 k de mejillones LINAMAR 1 hoja de laurel. 50 ml de vino blanco PARA EL RELLENO 200 g de langostinos pelados 1/2 cebolla...
Receta Guiso con albóndigas

Guiso con albóndigas

(95 votos), (13) , (518)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pimienta...
Receta Pollo relleno

Pollo relleno

(94 votos), (10) , (257)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: PARA EL RELLENO: 1 pollo deshuesado grande ½ k. de carne picada de ternera 50 gr de cebolleta 50 gr de cebollas francesa 50 gr de puerro la parte...
Receta Pollo al ajillo con salsa de almendras

Pollo al ajillo con salsa de almendras

(94 votos), (8) , (309)
Plato Medio 1 hora 325 kcal
Ingredientes: 1 Pollo Troceado 1 Pimiento Choricero 4 Dientes de Ajo 2 Hojas de Laurel 75 gr. de Almendras Crudas 2 Rebanada de Pan del día Anterior ½ Vaso de...


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