Ingredientes: Falafels: 350 g de garbanzos secos 2 cebollas pequeñas 4 dientes de ajo 1/2 cucharada de levadura aceite de oliva 1/2 cucharada de cilantro picado...
Ingredientes: 1 manojo de perejil (sólo las hojas) 2/3 dientes de ajo 70 ml de aceite de oliva virgen extra 50 ml de vino blanco 200 ml de caldo de fumet de...
Ingredientes: 6 rodajas de queso de cabra de unos 80 g cada una 700 g de cebollas 70 g de mantequilla 30 g de aceite 1 pastilla de caldo de carne 30 g de...
Ingredientes: 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 100 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado 200 g de cerveza rubia 1 hoja de laures sal pimienta 500 g de...
Ingredientes: 1 lomo de kilo y medio. Para la salsa inesperada: 60 g. de aceite 130 g. de cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de orégano 1 cucharadita da comino...
Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 200 g de manteca de cerdo ibérico 400 g de harina 20 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 2 cucharadas soperas...
Ingredientes: 300 g de puerros, cortados en rodajas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 700 g de agua 250 g de patatas en trozos 1 cucharadita de sal 1...
Ingredientes: 150 g chocolate negro 150 g chocolate con leche 150 g chocolate blanco 750 g de nata 750 g de leche 75 g de azúcar 4 sobres de cuajada Fideos de...
Ingredientes: 150 gr. de garbanzos secos. 100 gr. de cebolla. 100 gr. de tomate. 50 gr. de aceite. 75 gr. de calabaza. 50 gr. de judías verdes. 1 zanahoria 50...
Ingredientes: 400 gr de frambuesas (en mi caso congeladas) 100 gr de fructosa (Si no la queréis light añadir 300 gr de azúcar) 1 limón sin piel ni parte blanca
Ingredientes: CREPES : 250 g de harina medio litro de leche dos huevos una cucharada de aceite de oliva virgen extra un pizca de sal CREMA DE QUESO : 250 g de...
Ingredientes: 2 peras conferencia 200 g de mantequilla en pomada 150 g de azúcar 6 huevos 100 g de harina 1 sobre de levadura en polvo El zumo de medio limón...
Ingredientes: 200 g de harina de repostería 1 pellizco de sal 200 g de cerveza Unos 40 g de azúcar 20 g de aceite de oliva 1 huevo 4 manzanas reineta o golden 1...
Ingredientes: 300 g de almendras crudas 150 g de azúcar 2 claras de huevo La piel de una naranja y de un limón sin nada blanco 1 cucharadita de canela 1 puñado...
Ingredientes: 1 Cola de mero por persona Sal y pimienta Eneldo Salsa de Mango: 1 mango sin piel y sin hueso 50 ml de brandy 1/2 cucharadita de pimienta 1/2...
Ingredientes: 150 g. de Azúcar 325 g. de mantequilla a temperatura ambiente 75 g. de Almendra molida cruda 75 g. de coco rallado 425 de harina 1 huevo 1 pizca de...