Ingredientes: 1 kg de paleta de novillo 2 cebollas grandes 3 dientes de ajo 2 zanahorias mediana 1 morrón o pimiento rojo 2 varas de apio (pedido a la verdulera)...
Ingredientes: 1 lámina de masa integral 5 sardinas de bota ( sardina salada y prensada ) 1 cebolla mediana Pimiento rojo Pimiento verde Pimentón dulce Harina...
Ingredientes: 1 solomillo de ternera/res de 600 g 1 pimiento rojo 50 g de mantequilla 2 cucharaditas pequeñas de pimiento en polvo/aji -de color/chile en polvo...
Ingredientes: 1 pollo partido en trozos grandes 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 puñado de guisantes 1 pimiento rojo en tiras 2 dientes de ajo 1 chorro de vino...
Ingredientes: 200 gr de almejas o chirlas 300 gr de gambas aroceras 4 cigalas 300 gr de mejillones 800 gr de agua perejil azafrán 1 cucharadita de sal 150 g vino...
Ingredientes: un conejo de campo un tomate una cebolla un pimiento verde un pimiento rojo sal pimienta una hoja de laurel una gota de aceite de oliva virgen...
Ingredientes: Para cocer los morros: 1 Kg de morros de cerdo. 1 hoja de laurel. 1/2 cebolla Una cucharadita de sal Para la salsa de tomate: 1 kg de tomate...
Ingredientes: 210 g de arroz 400 ml de agua 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 cebolla 1/4 pimiento rojo 40 ml de aceite de oliva 3 cucharadas soperas de salsa de...
Ingredientes: 24 champiñones frescos grandes 200 gr. de atún 1 pimiento rojo aceite de oliva 50 gr. de vino blanco sal, perejil queso rallado para gratinar
Ingredientes: Necesitaremos: 2 truchas 2 kg de sal gorda Salsa de soja Jengibre fresco Para la guarnición: 2 patatas gordas 1/2 cebolla blanca 1 pimiento verde...
Ingredientes: Para las lentejas: lentejas zanahorias el puerro la cebolla y le tomate sal y pimienta negra Para la salsa : 1 guindilla fresca 1 diente de ajo 1...
Ingredientes: 1 pieza de presa ibérica 300 gr de solomillo de pollo 1 cebolla (opcional) 3 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate maduro 4...