Ingredientes: Para cocinar el chana dal: 3/4 tazas de chana dal 4 tazas de agua (dependiendo de si te gusta espeso o más líquido. Si más espeso echa sólo 3) 1/4...
Ingredientes: 400 gramos de arroz de grano redondo. Como norma, 100 gramos por persona si no hay muchos tropezones y si tu tropa es comilona, 150 gramos por...
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 250 gr de champiñones 100 gr de bacon (en tiras) 2 tomates (grandes) 3 dientes de ajo Tomillo Pimienta Aceite de oliva 4...
Ingredientes: 3 patatas (medianas) 1 tomate 6 lonchas de queso cheddar 200ml de nata líquida 1 cebolla en rodajas 180g de jamón serrano Queso rallado Una fuente...
Ingredientes: 6 filetes de merluza 400 gr de tomate (entero y pelado en conserva) 3 cucharadas de aceitunas verdes sin hueso 2 cucharadas de alcaparras 1...
Ingredientes: Para pesto : 100g de hojas de acelga 10g de hojas de cilantro 30 g semillas de calabaza 30 g queso curado de leche cruda de oveja 50 ml aceite de...
Ingredientes: 1 cebolla roja (finamente picada) 3 ajos (triturados con el prensa ajos) 1 chile rojo (finamente picado ; yo no tenía) Un manojo de romero (sólo...
Ingredientes: Una fuente con caracoles 2 lomos 2 chorizos 100 gramo de jamón serrano 2 huevos (cocidos) 500 mililitros de tomate frito 2 dientes de ajo Un poco...
Ingredientes: 400 grms. de arroz 1 kg de mejillones 300 grms. de almejas (rossellona) 1 l. de caldo de pescado 1 pimiento verde pequeño 1/2 pimiento rojo 1/4 de...
Ingredientes: 1/2 kilo de calamares 2 bolsitas de tinta (en el caso de que utilices calamares congelados) 10 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 cebolla...
Ingredientes: 600 gr. de merluza 400 gr. de guisantes 50 gr. de jamón york 50 gr. de almendras molidas o picadas 3 tomates maduros 3 cucharadas de queso rallado...
Ingredientes: 1/2 Kg de Garbanzos 1 cabeza de Ajos 2 hojas de Laurel 2 Cebollas medianas 1 cucharadita de Pan Rallado 2 Tomates maduros ó 2 cucharadas de Tomate...
Ingredientes: 1 kg de calamares 1 tomate 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 diente de ajo 1 rama de perejil 1 cucharada de pan rallado aceite de oliva virgen...
Ingredientes: Chocos 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 cebola média 1 dl de azeite 1 chouriço corrente 100 g de tiras de bacon 2 cucharadas de polpa de tomate...
Ingredientes: 500 g de bistec de res 1 taza de Salsa de tomate, casera 1 cebolla pequeña cortada en aritos delgados 1 tomate grande cortado en rodajas...
Ingredientes: Pan de molde sin corteza Tomate frito si puede ser casero Queso rallado, un tierno que funda Salchichas Jamón de York Aceite de oliva virgen
Ingredientes: 500 g de cherne salado 1 kg de papas negras 1 tomate 1 cebolla 7 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Medio pimiento rojo Pimienta negra...
Ingredientes: Para la masa. 50 g de aceite de oliva 200 g de agua 1 sobre de levadura de panaderia o 20 g de levadura fresca 1 cta de sal 400 g de harina de...
