Solomillo de cerdo - página 6

282 recetas

Solomillo de cerdo al whisky

Plato Fácil 30 min 1154 kcal

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 vaso de whisky aceite 40 g de mantequilla 2 dientes de ajo sal y pimienta nata una pizca de nuez moscada 1 chorrito de...

Solomillo de cerdo con chutney de níspero

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 500 g de nísperos una guindilla una cebolleta tierna 150 g de azúcar moreno 80 g de vinagre de manzana media cucharadita de jengibre molido.

Solomillo de cerdo a la mostaza y ciruelas

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 4 Cucharadas de mostaza. Un chorrito de vino blanco Un chorrito de aceite 1 Vaso de caldo de carne 100cc. de nata líquida 10...

Setas variadas con solomillo de cerdo

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 solomillos de 350 gramos cada uno 500 gramos de salteado de seta variadas 2 copas de brandy 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de romero 1...

Alubias en escabeche con solomillo de cerdo

Plato Medio 1 hora 512 kcal

Ingredientes: 500 g de judías blancas 1 solomillo de cerdo (550 g) 1 cebolla mediana muy picada 2 hojas de laurel 5 diente de ajo enteros dándole un corte 12...

Solomillo de cerdo al brandy con pimientos de padrón

Plato Fácil 35 min 959 kcal

Ingredientes: Huesos de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 patatas brandy azúcar pimientos de Padrón 1 solomillo de cerdo

Solomillo relleno de jamón, beicón y queso

(275 votos), (33) , (1077)

Plato Medio 45 min 771 kcal

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 150 gr de beicon 150 gr de jamón salado 150 gr de queso de oveja semi (yo usé de Vega Sotuelamos) 1/2 cebolla 150 ml. de vino...

Solomillo en salsa de setas

(180 votos), (22) , (1157)

Plato Fácil 30 min 852 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana 200/300 gr de setas (en mi caso fredolics) 1 vaso de leche evaporada baja en grasa (yo le he puesto Ideal...

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Solomillo wellington o solomillo envuelto en hojaldre

(166 votos), (12) , (539)

Plato Fácil 20 min 42 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 plancha de hojaldre 1 cebolla grande 1 lata de un buen paté sal aceite de oliva pimienta 1 huevo

Fiambre de solomillo a las finas hierbas

(150 votos), (24) , (285)

Plato Medio 40 min 30 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 bote de finas hierbas 2-3 cucharadas de mostaza antigua (la de las bolitas) sal pimienta molida Papel film transparente

Solomillo con all i oli de sobrasada

(140 votos), (36) , (879)

Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo lonchas de bacon sal pimienta 1 cucharada de aceite de oliva virgen para el all i oli: 1 huevo aceite suave de oliva virgen 1...

Solomillo relleno de nueces y queso

(82 votos), (8) , (352)

Plato Medio 1 hora 1221 kcal

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 100 g. de nueces 150 g. de queso Roquefort 1 cebolla 1 vasito de caldo 1 cucharada de harina aceite de oliva 1 vasito de vino...

Solomillo con pétalos de queso

(49 votos), (4) , (432)

Plato Fácil 30 min 484 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 5 lonchas de bacon ahumado (una por medallón) 100 g de queso Old Amsterdam en pétalos (reservar unos cuantos pétalos para...

Solomillo en salsa de champiñones

(41 votos), (3) , (338)

Plato Fácil 20 min 1235 kcal

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 cebollas 1 bote grande de champiñones (laminados. Si son frescos, mejor aún!) 1 vaso grande de vino blanco 1/2 litro de...

Huevos rotos con solomillo al pedro ximenez

(36 votos), (3) , (371)

Plato Medio 50 min 285 kcal

Ingredientes: 250 Gr. de Solomillo de Cerdo 1 Cebolla 2 Patatas grandes 1 Cucharada de Azucar Moreno 1 Vaso (de vino) de Pedro Ximenez 3 Huevos Sal Hierbas...

Solomillo caramelizado a la miel

(33 votos), (8) , (162)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo. 1 cebolla. 1 cabeza de ajos. 1 tomate rallado. 2 cdas de miel. 1 cda de oregano. pimienta, sal. 1 vaso de brandy.

Solomillo relleno

(33 votos), (3) , (18)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo (mejor si son de cerdo ibérico) 200 g de bacón, 200 g de jamón ibérico 1/2 bote de paté ibérico a las finas hiervas (del...

Medallones de solomillo con cebolla caramelizada

(30 votos), (4) , (114)

Plato Fácil 1 h 15 m 360 kcal

Ingredientes: Un solomillo de cerdo Un vasito de vino blanco Sal Pimienta Una cebolla grande, o dos pequeñas Dos cucharadas de azúcar

Solomillo con romero y tomillo en salsa de vino tinto.

(29 votos), (2) , (121)

Plato Fácil 20 min 7 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, aceite, sal, pimienta, romero, tomillo, 1 puerro, 1 vaso de vino tinto, 1 cucharadita de maizena.

Solomillo wellington con salsa de arándanos

(28 votos), (3) , (224)

Plato Difícil 40 min 30 min

Ingredientes: Los ingredientes que yo utilicé son: 1 pieza de solomillo de res de 3/4 láminas de hojaldre (congelado o casero) 1 bote de paté de cerdo ibérico 1...

Solomillo en salsa de cebolla y queso

(23 votos), (5) , (106)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde Perejil Pimienta negra en grano 1 vaso de vino blanco 3 lonchas de queso o quesitos...

Solomillo con salsa de almendras

(23 votos), (1) , (69)

Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo troceados en medallones 50 - 75 g almendras crudas 2 ó 3 dientes de ajo Una rebanada y media de pan de molde Vino blanco...

Solomillo hojaldrado

(22 votos), (470)

Plato Medio 20 min 25 min

Ingredientes: 1 hojaldre congelado 1 solomillo de cerdo Sal Aceite Paté de foie Cebolla caramelizada Huevo Nata líquida Cebolla Pimienta negra Para salsa :...