Solomillo de cerdo - página 2

282 recetas

Solomillo de cerdo en olla express

(33 votos), (3) , (22)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla picada medio bote tomate 1 diente de ajo picado 2 hojas de laurel 1 clavo de olor 1/2 vaso de coñac 1/2 vaso de...

Solomillo de cerdo relleno al pedro ximenez

(32 votos), (93)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 1 lata de Foie gras de Pato 150 g de Bacon 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 1 vaso de Pedro Ximenez ½ vaso de...

Solomillo de cerdo a la pimienta negra

(30 votos), (790)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Solomillo de cerdo (1 grande o 2 pequeños) 200 ml de nata para cocinar 1 cucharada de pimienta negra en grano 1 cucharadita de Bovril, o extracto...

Solomillo de cerdo relleno de beicon y quesitos

(24 votos), (27)

Plato Fácil 45 min 154 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 tiras de beicon 3 quesitos 1 cebolla 1 zanahoria pequeña 1 vaso de los de vino de vino blanco seco o rancio 3/4 de vaso de...

Solomillo de cerdo a la pimienta verde

(22 votos), (3) , (127)

Plato Fácil 20 min 913 kcal

Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 300 ml de Nata líquida 2 cucharadas de Pimienta Verde ½ vasito de Brandy Sal Aceite de Oliva

Cómo cocinar carne de ternera

(35 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados

(20 votos), (189)

Plato Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: INGREDIENTES SOLOMILLO CON OPORTO 1 solomillo de cerdo en una pieza 1 copa de Oporto tinto 1 vasito de caldo de carne sal pimienta negra recién...

Solomillo de cerdo en salsa de granada y pedro ximenéz

(19 votos), (1) , (84)

Plato Medio 40 min 191 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana. 1 granada. 1 vasito de Pedro Ximénez. 1 cucharada de azúcar. Medio limón. Sal y aceite.

Solomillo de cerdo con salsa de fresa

(18 votos), (3) , (92)

Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: Ingredientes : 1 solomillo papas ( patatas ) granos de choclo ( maiz ) 1 cebolla chica 1/2 morrón ( pimiento) 100 grs de frutillas ( fresas ) vino...

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Solomillo de cerdo relleno

(18 votos), (3) , (28)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 4 huevos cocidos 12 tiras de jamón serrano 1 pimiento rojo asado sal pimienta molida 8 granos de pimienta negra 1 hoja...

Solomillo de cerdo con salsa de tamarindo y castañas.

(16 votos), (2) , (41)

Plato Medio 45 min 45 min

Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo de aproximadamente 500 gramos cada uno. 3 tamarindos enteros. 6 castañas. 200 gramos de queso feta. 1 cucharada de vinagre...

¿Qué parte de la ternera usar?

(34 votos)

La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Solomillo de cerdo a la pimienta

(15 votos), (136)

Plato Medio 10 min 20 min

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1/2 Cebolla 1 Patata 150Gr de Mantequilla 1 Brick pequeño de Nata 1 vasito de cognac 1 Cucharada de pimienta molida 1...

Solomillo de cerdo ibérico con papas y cebolla confitada

(15 votos), (3) , (18)

Plato Fácil 35 min 545 kcal

Ingredientes: dos solomillos de cerdo ibérico de excelente calidad dos cebollas dos papas majado de ajo y perejil 1 diente de ajo 1 chorrito de vino blanco 1...

Solomillo de cerdo con salsa al cava

(13 votos), (1) , (92)

Plato Fácil 50 min 517 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 ml de nata líquida 1/4 kg de champiñones 2 dientes de ajo 200 ml de cava aceite de oliva suave sal pimienta recién molida...

Solomillo de cerdo en salsa cazadora

(13 votos), (1) , (86)

Plato Fácil 40 min 890 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g champiñones 100 g de mantequilla 1 vaso caldo de carne 1/2 vaso vino blanco Harina 4 cuch de tomate frito 2 ajos Aceite...

Solomillo de cerdo al curry y mostaza (olla a presión)

(12 votos), (2) , (33)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo 1 Cebolla grande 1 Cucharadita de curry 1 Cucharadita de mostaza 1 Brik de nata para cocinar de 200 ml. 1 Vaso de los de vino...

Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

(12 votos), (1) , (44)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1/2 solomillo de cerdo ibérico por persona 1 cebolla grande 250 ml de caldo de pollo 125 ml de vino Pedro Ximénez 100 gr de pasas de moscatel 1...

Solomillo de cerdo a la borgoña

(11 votos), (1) , (68)

Plato Medio 20 min 7 min

Ingredientes: 1 SOLOMILLO DE CERDO MANTEQUILLA HARINA UN VASO DE VINO TINTO (BORGOÑA O RIBERA) KETCHUP SALSA PERRINS Y SALSA BOVRIL CALDO PREPARADO DE CARNE SAL,...

Solomillo de cerdo a la antigua

(11 votos), (2) , (50)

Plato Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo enteros Aceite de oliva Mostaza a la antigua (Maille) Vino blanco oloroso (un buen vino) Sal

Medallones de solomillo de cerdo ibérico con puré de manzana y rebozuelos

(9 votos), (202)

Plato Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 2 manzanas 1 cucharada de vino albariño 16 rebozuelos pequeños 1 copa de brandy romero pimienta blanca recién molida...

Solomillo de cerdo curado en sal gruesa

(9 votos), (2) , (31)

Plato Medio 25 min 35 min

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 500 g de sal gruesa 375 g de Azúcar morena Pimentón agridulce Orégano Mezcla de pimientas recién molidas Ajo seco molido

Solomillo de cerdo a la naranja

(8 votos), (131)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Solomillo de cerdo Zumo de naranja Ajo, cebolla AOVE ( Aceite de oliva virgen extra ) Brandy Sal, pimienta, y pastilla de caldo de carne

Solomillo de cerdo al curry

(8 votos), (2) , (103)

Plato Medio 45 min 382 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 150 ml de nata liquida 1 cebolla 1 cucharada de curry 125 ml de caldo de carne pimienta aceite sal

Solomillo de cerdo con piña al curry

(8 votos), (43)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Solomillo "a saciedad" 2 o 3 rodajas de piña natural 1 ct de aceite de oliva 1/2 cubito de caldo de ave o carne 1 ct de café de curry en polvo...

Hemc 48: las castañas. solomillo de cerdo con salsa de castañas

(7 votos), (1) , (21)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 3 solomillos de cerdo pequeños ó 2 medianos 1 lata grande de puré de castañas sin azucarar o de castañas al natural 2 dl. de nata líquida 2 dl. de...

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