Azafrán con Sal - página 5

577 recetas

Tortillitas o buñuelos de bacalao

(21 votos), (4) , (77)

Entrante Fácil 30 min 10 min

Ingredientes: 200 grs. de migas de bacalao desalado 250 grs. de harina 1 Vaso de Agua 1 Sobre de Levadura 1 Huevo 1 Cebollita tierna 3 Dientes de Ajo Perejil...

Pollo guisado

(20 votos), (4) , (20)

Plato Fácil 30 min 341 kcal

Ingredientes: 1 muslo de pollo grande 1 cebolla 2 tomates un buen puñado de guisantes aceite de oliva 2 patatas colorante o azafrán agua sal

Caldo pimentón almeriense con boquerones

(20 votos), (2) , (14)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1,2 kg. de patatas 1 tomate maduro 2 pimientos secos 1 cuchara de pimentón dulce 4 dientes de ajo 1/2 kg. de boquerones 1/2 cucharadita de cominos...

Carrilleras de ternera con patatinas

(19 votos), (4) , (38)

Plato Medio 1 h 50 m 204 kcal

Ingredientes: 4 Carrilleras de ternera Aceite virgen exta 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Un tomate natural Perejil Azafrán en rama Tomillo Un chorro de vino blanco...

Carmelas de jerez

(19 votos), (1) , (33)

Postre Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: Para hacer la masa: 250 gr de leche 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 30 gr de levadura prensada 1 pellizco de sal 500 gr de harina de fuerza 1...

Arroz al horno de bacalao y coliflor

(19 votos), (45)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 300 g de arroz de la variedad Bomba. 150 g de migas de bacalao. 300 g de coliflor. 1 tomate bien maduro. 1 cebolleta tierna. 8 dientes de ajo. 700...

Arroz al horno

(19 votos), (3) , (324)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 vasos de caldo de cocido ( gallina blanca ) 1 tomate rallado 1 tomate muy maduro 1 cabeza de ajos 1 morcilla 6 trozos de...

Pollo rustido

(19 votos), (2) , (37)

Plato Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: Un pollo de corral partido a trozos regulares 3 cebollas grandecicas 2 tomates rallados Aceite sal pimienta azúcar moreno Un bouquet garnis Para...

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Conejo guisado al brandy

(17 votos), (299)

Plato Fácil 1 h 10 m 523 kcal

Ingredientes: 1 conejo (troceado) 2 puerros 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 copa de brandy Sal Pimienta (al...

Arroz con vieiras y langostinos

(17 votos), (1) , (13)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 12 vieiras medio kilo de langostinos 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 0 3 dientes de ajo 500 g de arroz bomba tomate triturado guisantes azafran caldo...

Arroz cremoso con gambas y pulpo

(17 votos), (1) , (290)

Plato Fácil 50 min 815 kcal

Ingredientes: 4 patas de pulpo, 100 gramos de gambas peladas, 12 cabezas de gambas, ½ cebolla, ½ pimiento verde, ½ pimiento rojo, 2 dientes de ajo, media ñora...

"fideua" a mi manera

(17 votos), (2) , (81)

Plato Medio 1 h 10 m 157 kcal

Ingredientes: INGREDIENTES : FIDEOS (Siempre uso el nº 0 o Cabello de Angel) SEPIA GAMBAS PIMIENTO VERDE SALSA DE TOMATE UNA PIZCA DE AZAFRAN ACEITE DE OLIVA SAL...

Arroz con pena

(16 votos), (1) , (93)

Plato Fácil 30 min 949 kcal

Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 patata grande Un chorreón de vino blanco, medida al estilo de toda la vida ;) Aceite de...

Carrilleras de cerdo estofadas

(16 votos), (3) , (100)

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1.200 kg de Carrilleras 350 g de cebolla cortada en juliana 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pizca de azafrán 2 tomates rallados 100 ml. de vino...

Estofado de patatas con judias verdes

(16 votos), (2) , (257)

Plato Fácil 20 min 306 kcal

Ingredientes: 400 gr de judías verdes 250 gr de patatas 1 diente de ajo 1 cebolla 3 cucharadas de tomate frito aceite de oliva orégano eneldo sal pimienta azafrán

Pollo en salsa de almendras

(16 votos), (1) , (50)

Plato Fácil 15 min 12 min

Ingredientes: 1 pollo troceado 100 g de almendras 1 cabeza de ajos desdentados y pelados 200 ml. De aceite de oliva 1 rama de perejil 1 vaso de vino blanco 2...

Chuletas de cerdo con almendras

(15 votos), (2) , (415)

Plato Fácil 30 min 270 kcal

Ingredientes: Chuletas de cerdo Ajo Perejil Pimienta negra en grano Azafrán en hebras Zumo de limón (esta vez fueron limas) Sal Almendras Aceite de oliva virgen...

Muffin sueco de remolacha y azafrán “gigante”

(14 votos), (5) , (40)

Postre Medio 1 hora 1 hora

Ingredientes: Ingredientes para el muffin: 16 tazas de harina 6 tazas de azúcar granulada 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de bicarbonato 4 cucharaditas de...

Arroz con calamares en su tinta

(14 votos), (60)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 350 o 400 gramos de arroz 750 gramos de calamares muy frescos y sus tintas 1 cebolla mediana 2 pimientos verdes 4 o 5 dientes de ajo 2 tomates...

Arroz meloso con carne, como lo hacía mi madre

(12 votos), (1) , (504)

Plato Fácil 1 h 40 m 1347 kcal

Ingredientes: 400 g. de arroz 500-600 g. de carne de cerdo en tacos 1 pimiento verde cortado en daditos o brunoise 1 lata de pimientos morrones picados en...

Judias rojas con arroz

(12 votos), (4) , (120)

Plato Fácil 5 min 8 min

Ingredientes: 200 gr. de judías rojas puestas a remojo la noche anterior 150 gr. de arroz (yo usé arroz vaporizado del que no se pasa porque cocino para varias...

Tiras de pollo con salsa de yogur

(12 votos), (1) , (20)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 3 pechugas de pollo deshuesadas 1 cebolla mediana 1 cucharada de harina de trigo 1 yogur natural 1 vaso de caldo de pollo Sal Pimienta molida...

Judías blancas con sepia (thermomix)

(12 votos), (2) , (41)

Plato Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 200 g de cebolla 100 g de pimiento rojo ó verde 100 g de puerro (sólo la parte blanca) 1 ó 2 zanahorias 2 dientes de ajo 70 gr de aceite de oliva...