Ingredientes: 100 g de almendras 280 g de harina 70 g de azúcar 200 g de mantequilla una pizca de sal 2 yemas de huevo unas gotas de esencia de vainilla o en su...
Ingredientes: SALMON Y MOUSSE: 1 cola de salmon abierta a la mitad sin espinas 250 g de salmon sin piel ni espinas 1 brick de nata de cocinar 50 g de mantequilla...
Ingredientes: 2 ½ cups de harina de trigo normal 1 cup de azúcar blanco ½ teaspoon de levadura química 1 teaspoon de bicarbonato sódico 1 teaspoon de canela de...
Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar 250 g de queso cremoso Aroma de vainilla 100 g de mantequilla o margarina en pomada 200 g de harina 1 sobre de levadura...
Ingredientes: 2 tallos de cebolla vitalicia, con su parte blanca 1 cucharadita de manteca de color 1 cucharada de manteca vegetal (no aceite) 1/4 de cucharadita...
Ingredientes: 230 g de harina 120 g de chocolate 150 g de sirope de agave 150 g de avellanas 30 g de cacao en polvo 4 g de café instantaneo 5 g de bicarbonato...
Ingredientes: 50 g de mantequilla 250 ml. de leche 250 ml. de agua 25 g de levadura prensada 12 g de sal 850 g de harina de fuerza 1 huevo Semillas de amapola
Ingredientes: 1/2 l de leche 230 g de harina 1 limón 3 cucharadas de azúcar 4 huevos 1 pizca de sal Un chorrito de anís Aceite de oliva 200 g de chocolate negro...
Ingredientes: Para la esponja: 85ml de leche semidesnatada tibia 20grs de levadura fresca 1 huevo 360grs de harina de fuerza Para el brioche: La esponja 90grs de...
Ingredientes: Para el crumble: 110 g harina 30 g mantequilla 1 pellizco de sal 3 cucharadas de tomate Para la mousse: 250 g queso de sabor suave 2 hojas de...
Ingredientes: 3 huevos, 200 ml de agua, 25 gr de levadura fresca, 100 ml aceite de girasol, 60 gr de azúcar y 500 gr de harina. 1 huevo batido para pintar y...
Ingredientes: Bolitas de verdura al curry: Dos zanahorias Un calabacin Media cebolla (si es grande, si es pequeña una entera) Pan rallado Sal Un Huevo Curry...
Ingredientes: 550 g de patatas peladas 7 lonchas de queso tipo tranchetes light 2 huevos 120 g de bacon en trozos (una tarrina) 250 ml de leche entera 200 ml de...
Ingredientes: Para la brocheta: rape salmón fresco gambas tomates cherry Para la salsa de anchoas: 2 tomates maduros 6 filetes de anchoas de la Escala en aceite...
Ingredientes: 185 gramos de harina 1 cucharadita de bicarbonato 1/4 de cucharadita de sal 125 gramos de mantequilla 125 gramos de azúcar 1 cucharada de esencia...
Ingredientes: 140 g de buttermilk casero Crema pastelera para las urgencias (ver receta aquí) 550 g de harina de fuerza aprox. ( Harina Gran Fuerza Santa Rita)...
Ingredientes: 2 muslos de pato confitado. tomates secos en aceite. 150g queso gruyer rallado. 400g de pure de patatas. 1 huevo. sal-pimienta. mantequilla
Ingredientes: 1/2 l de fumet de pescado 250 g de almejas 1/2 kg de mejillones 4 langostinos 200 g de guisantes congelados finos 2 cebollas grandes 2 zanahorias...
Ingredientes: 1 Medallón de queso de cabra, pan rallado, nueces y almendras trituradas, 1 huevo, lechugas gourmet, aceite de oliva para freír, aceite de oliva...