Ingredientes: 400 g de patata nueva 1l de aceite de oliva 0´4º 1 huevo 500 g de tomate rama maduro 2 dientes de ajo 2 unid de cebolla roja 1 unid de pimiento...
Ingredientes: 1 solomillo de ternera/res de 600 g 1 pimiento rojo 50 g de mantequilla 2 cucharaditas pequeñas de pimiento en polvo/aji -de color/chile en polvo...
Ingredientes: 1 pollo partido en trozos grandes 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 puñado de guisantes 1 pimiento rojo en tiras 2 dientes de ajo 1 chorro de vino...
Ingredientes: un conejo de campo un tomate una cebolla un pimiento verde un pimiento rojo sal pimienta una hoja de laurel una gota de aceite de oliva virgen...
Ingredientes: Necesitaremos: 2 truchas 2 kg de sal gorda Salsa de soja Jengibre fresco Para la guarnición: 2 patatas gordas 1/2 cebolla blanca 1 pimiento verde...
Ingredientes: Para las lentejas: lentejas zanahorias el puerro la cebolla y le tomate sal y pimienta negra Para la salsa : 1 guindilla fresca 1 diente de ajo 1...
Ingredientes: 1 pieza de presa ibérica 300 gr de solomillo de pollo 1 cebolla (opcional) 3 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate maduro 4...
Ingredientes: INGREDIENTES: Merluza: 1/2 kilo de sal gorda, 4 tajadas de lomo de merluza, aceite de oliva virgen Verduras en tiras: 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento...
Ingredientes: 500 gr. de Albacora (a ser posible de la parte de la cola) 600 gr. Patatas tipo Gallega ó Cáchelo 1 Cebolla grande 1 Puerro 1 Pimiento rojo mediano...
Ingredientes: 6 patatas hermosas 1/2 pimiento rojo 1 cebolla grande (ó 2 pequeñas) 1/2 kilo de carne de Cordero Caldo de carne o de ave Una hoja de laurel...
Ingredientes: 12 discos de empanadas 2 tazas de pescado cocinado 2 tazas de acelga hervida 1 cebolla de verdeo 1 pimiento rojo 3 huevos 200 g de queso cremoso 1...
Ingredientes: 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate Aceite de oliva virgen extra Calamar (yo usé 4 ya que eran muy pequeños) Pez espada (1 filete) 2 puñados...
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 3 dientes de ajo 150 g de cebolla 150 g de pimiento verde 150 g de pimiento rojo 50 g de vino blanco 1 Kg. de muslitos de...
Ingredientes: 2 colas de rape congeladas (descongeladas y bien limpias) 1 cebolla grande 1/2 pimiento rojo grande 1/2 pimiento verde grande 3 dientes de ajo Una...