Ingredientes: 4 tazas de arroz 200 gr de butifarra negra 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel caldo de ave 6 o 7 almendras tostadas azafrán aceite sal Para la...
Ingredientes: 1 bogavante 1 cebolla mediana ½ pimiento verde italiano 2-3 cucharadas de tomate frito casero La carne de un pimiento choricero 200 g de arroz 1 l...
Ingredientes: 2 kg de voladores ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde Coñac hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor 1vaso medidor de agua 1...
Ingredientes: 3 cuartos traseros de pollo deshuesados 3 lonchas de beicon 3 lonchas de jamón serrano ½ pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite hasta la...
Ingredientes: 1/2 kg de pota o 2 potas 1 cebolla 1 pimiento verde italiano o medio del otro. 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco perejil 3 cucharadas de...
Ingredientes: 700 g de callos rosas 300 g de cap i pota Una pizca de pimentón de la vera Para hervir los callos Una rama de apio Una cabeza de ajos 1 hoja de...
Ingredientes: Níscalos Un trocito de pimiento verde Un trocito de pimiento rojo Un trocito de cebolla Langostinos Salsa Sukiyaki de Kikkoman (podéis sustituirla...
Ingredientes: 1 kg de arroz 250 g de calamares 250 g de pollo 500 g de mejillones 250 g de gambas 300 g de langostinos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla...
Ingredientes: 400 g costilla de cerdo troceada 8 patatas 100 g de arroz 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 tomates rojos media cebolla 1 diente de ajo medio vaso...
Ingredientes: 1 sepia no muy grande 250 g de almejas 1 docena de gambas 1 pimiento verde italiano 1/4 de pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates...
Ingredientes: 500 g harina 150 ml aceite de girasol 1 cucharada sopera manteca de cerdo 1 yema de huevo 25 g levadura de panadero 150 ml leche 100 ml agua tibia...
Ingredientes: 2 colas de rape pequeñas o 1 mediana Un buen puñado de gambas grandes o langostinos, pelados 1/2 cebolla 1 zanahoria pequeña 1 pimiento verde...
Ingredientes: 1/2 kg berenjenas 1 cebolla grande 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1/2 kg de carne molida 200 ml de tomate triturado 1/2 vaso de vino tinto 2...