Ingredientes: 3 o 4 patatas aceite de oliva sal 1 morcilla de burgos 1 bloque de foie mi-cuit 1 manzana mantequilla azúcar reducción de Pedro Ximénez 6...
Ingredientes: 500 g leche 4 yemas 100 g azúcar 40 g harina maíz Piel de 1 limón o esencia crocanti de almendra 200 ml de nata para motar medio vaso de azúcar un...
Ingredientes: Para la masa: 200 g. de harina 120 g. de manteca 60 g. de azúcar 2 cdas. de crema de leche 1 yema 2 cdas. de cognac Para el relleno: Dulce de...
Ingredientes: 250 gr de manteca 350 gr de azúcar 8 huevos 1 cucharada de café de cáscara de naranja 80 gr de almendras en polvo 300 gr de harina de arroz...
Ingredientes: 100 g harina de fuerza 100 g azúcar 3 huevos enteros 250 g de mantequilla de buena calidad 100 g mermelada de albaricoque 150 g almendra fileteada...
Ingredientes: 250 g de almendra molida 200 g de azúcar glass 2 claras de huevo unas gotas de esencia de vainilla un puñado de almendras crudas enteras y sin piel
Ingredientes: 1 plancha de Hojaldre refrigerado 125 g de Almendra molida 1 Huevo entero 4 Yemas de Huevo 125 g de Azúcar para el relleno 125 g de Azúcar para...
Ingredientes: 200 gr de arroz de grano corto, no vale grano largo 400 ml de agua 1 litro de leche entera, o desnatada, o cualquier leche vegetal que te guste, yo...
Ingredientes: Para la base crujiente: 1-1/2 tazas de copos de avena 1/3 de taza de sirope de agave o de arce Para una base de almendra: 1-1/2 tazas de harina de...
Ingredientes: Para 12 Bocaditos: 200 gr de almendra molida 200 gr de azúcar 1 clara de huevo 50 gr de chocolate fondant 3 cucharadas de almendras laminadas...
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 75 gramos de levadura fresca. 500 ml. de leche. 200 gramos de mantequilla. 200 gramos de azúcar glas. 900 gramos o más...
Ingredientes: 200 gr harina de trigo 100 gr harina de soja 100 gr margarina 100 gr azúcar moreno El zumo de 1/2 naranja y la ralladura de la naranja entera 50 gr...
Ingredientes: sobaos 400 g de nata 4 cucharadas de azúcar 2 hojas de gelatina tres cucharadas de nocilla nata liquida profiteroles de crema pastelera chocolate...
Ingredientes: 150 g de harina de reposteria 60 ml de agua caliente 60 g de mantequilla una pizca de sal una cucharadita de zumo de limón 3 ó 4 manzanas 50 g de...
Ingredientes: Masa: 500 g de claras 500 g de azúcar 500 g de almendras molidas Relleno : 250 g de claras 500 g de azúcar 175 g de agua 625 g de mantequilla Un...
Ingredientes: -500 gr. De harina floja -250 gr. De manteca de cerdo Azúcar glass 50 gr. De almendras tostadas en granos -50 gr. De aguardiente (podemos sustituir...
Ingredientes: 170 g de chocolate nestle 70% 40 g de mantequilla 2 huevos 90 g de almendras crudas sin piel 100 g de azúcar 100 g de harina 2 c/c de levadura en...
Ingredientes: para la base: 4 huevos pequeños o 3 grandes 120 g azúcar 3 gotas de esencia de limón o ralladura de limón 100 g harina 10 g maicena 20 g harina de...
