Petitchef

Postre Pimienta

119 recetas
Receta Paletas de frutilla con pimienta

Paletas de frutilla con pimienta

(46 votos), (8) , (70)
Postre Fácil 30 min 4 horas
Ingredientes: 4 Tazas de Frutillas/Fresas limpias fileteadas 3/4 Taza de Azúcar Morena 1/2 Taza de Agua 3 Limones (Jugo) 1/2 Cdita. de Pimienta Negra recién...
Receta Yogur con fresas maceradas en módena y pimienta

Yogur con fresas maceradas en módena y pimienta

(2 votos), (2)
Postre Fácil 55 min 133 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de fresas 4 cucharadas de azúcar 8-10 vueltas de pimienta negra Un chorro de vinagre de Módena Yogur griego Galletas de chocolate Sojalia...
Receta Fresa con pimienta negra y helado

Fresa con pimienta negra y helado

(1 voto), (5)
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 150 g de fresas 1 bola de helado de vainilla 30 g de azucar 15 g de mantequilla 20 ml de licor de naranja 15 ml de algun brandy Cascara sin blanco...
Receta Fresas con vinagre y pimienta.

Fresas con vinagre y pimienta.

(2 votos), (1)
Postre Fácil 15 min 259 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de fresas pimienta negra recién molida vinagre de modena azúcar zumo de naranja
Receta Coulant de chocolate blanco

Coulant de chocolate blanco

(178 votos), (8) , (983)
Postre Medio 35 min 1361 kcal
Ingredientes: 200 gr chocolate blanco postres 50 gr azucar glass 120 gr mantequilla 4 huevos 60gr harina reposteria 1 pizca sal 1 pizca pimienta blanca Confitura...
Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

(4 votos)

"Sabor picante, matices aromáticos, versatilidad en la cocina y un gran potenciador de sabor: la pimienta es una de las especias más utilizadas en el planeta desde la antigüedad. Por algo se ha ganado el puesto de "reina de las especias". Originaria de la India, ha...

Receta Tallarines de chocolate con salsa de naranja y helado de vainilla

Tallarines de chocolate con salsa de naranja y helado de vainilla

(65 votos), (1) , (302)
Postre Medio 1 hora 293 kcal
Ingredientes: Para la pasta fresca: 100 gr de Harina de trigo. 40 gr de Chocolate Valor en polvo (del que se usa para hacer chocolate a la taza). 1 cucharada...
Receta Magro con tomate en thermomix

Magro con tomate en thermomix

(61 votos), (9) , (67)
Postre Fácil 45 min 461 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de magro de cerdo troceado 70 grs. de aceite de oliva 1 cebolla mediana 800 gr de tomate natural triturado Pimienta negra molida Sal 20...
Receta Crujiente de brie con compota de manzana

Crujiente de brie con compota de manzana

(60 votos), (6) , (485)
Postre Fácil 35 min 1065 kcal
Ingredientes: masa de hojaldre 4 manzanas 1 cebolla grande 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de miel sal pimienta 1 porción de queso brie 1 huevo...
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Receta Brownie al toque picante

Brownie al toque picante

(42 votos), (8) , (156)
Postre Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Para el mejor de los brownies : 30g de chocolate negro 160g de mantequilla 3 huevos 300g de azúcar moreno 100g de chips de chocolate con leche 120g...
Receta Peceto mechado con ciruelas y panceta

Peceto mechado con ciruelas y panceta

(35 votos), (3) , (4)
Postre Fácil 35 min 15 min
Ingredientes: Peceto Ciruelas secas Panceta Manteca: 50 g Oporto: 200 cc Caldo de carne: 200 cc Tomillo Sal y Pimienta
¿Cuándo hay que condimentar los alimentos, antes o después de cocinarlos?

¿Cuándo hay que condimentar los alimentos, antes o después de cocinarlos?

(1 voto)

¿Hay que condimentar los alimentos antes o después de cocinarlos? Esta es una cuestión que ha dividido, durante años, la opinión de profesionales y amateurs de la cocina. A priori, podría parecer una cuestión sin relevancia pero lo cierto es que este simple gesto...

Receta Magdalenas de arándanos

Magdalenas de arándanos

(25 votos), (3) , (99)
Postre Fácil 45 min 190 kcal
Ingredientes: 225 gr de harina 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida (tambien llamada pimienta...
Receta Salsa de uvas

Salsa de uvas

(21 votos), (3) , (5)
Postre Fácil 1 h 15 m 271 kcal
Ingredientes: 300 g de uvas 50 ml de vino moscatel 1 pizca de maizena Sal Pimienta
Receta Entrantes para triunfar en las fiestas y mis cooking challenge!!!

Entrantes para triunfar en las fiestas y mis cooking challenge!!!

(19 votos), (3) , (28)
Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 300 g de gambas cocidas 4 limas cilantro y perejil fresco 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde 1 pimiento rojo medio pimiento amarillo pimentón...
Receta Ensalada de fresas

Ensalada de fresas

(16 votos), (4) , (34)
Postre Fácil 15 min 456 kcal
Ingredientes: Una bolsa de ensalada fresca (también se puede hacer con espinacas, canónigos, ...) Queso de Burgos en taquitos Fresas Nueces Para la vinagreta: 1...
Receta Quiche lorraine con thermomix

Quiche lorraine con thermomix

(16 votos), (2) , (30)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Masa quebrada: 300 g harina. 125 g mantequilla. 70 g agua. 1 cucharadita sal. 1 cucharadita azúcar. 1 cucharadita de levadura Royal. Para el...
Receta Crème brûlée de calabaza y especias

Crème brûlée de calabaza y especias

(13 votos), (3) , (172)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 ½ tazas de crema espesa (nata) 1 ½ cucharadita de canela recién rallado ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice) ½ cucharadita de...
Receta Brownie de manzana caramelizada

Brownie de manzana caramelizada

(12 votos), (94)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Cobertura: 85 g de azúcar moreno 50 g de mantequilla 1 manzana sin corazón en rodajas Brownies: 120 g de mantequilla 175 g de azúcar moreno 2...
Receta Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

(10 votos), (2) , (36)
Postre Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 berenjenas 80 ml de aceite de oliva virgen extra 1 y 1/2 cucharaditas de tomillo, más unas ramas para decorar 1 granadasal pimienta Para la...
Receta Rollo de papa con queso

Rollo de papa con queso

(9 votos), (2) , (5)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 Lbs. de papa sabanera, pelada y cocida. 3 Huevos batidos. 2 Cucharadas de harina de trigo. 1 Taza de leche. 2 Cucharadas de mantequilla o...
Receta Pastel de atún y verduras

Pastel de atún y verduras

(9 votos), (1) , (64)
Postre Fácil 50 min 1180 kcal
Ingredientes: 1 kg de atún rojo fresco 400 gramos de verduras troceadas en juliana para saltear: pimiento rojo pimiento verde cebolla puerro calabacín 100 gramos...
Receta Galletas de calabaza

Galletas de calabaza

(8 votos), (118)
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 70 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente) 80 gr. de azúcar glas 60 gr. de puré de calabaza (pesada después de asada) 100 gr. de harina 50 gr....
Receta Macedonia de melón

Macedonia de melón

(8 votos), (3) , (70)
Postre Fácil 50 min 245 kcal
Ingredientes: 1 melón cantalupo 1 melón amarillo 100 g de fresones chorrito de vodka o vino blanco seco 1 limón 3 naranjas de zumo 4 cucharadas de azúcar moreno...
Receta Receta postre mousse turron con piña

Receta postre mousse turron con piña

(8 votos), (2) , (14)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: . 1/2 barra de turrón de Jijona Suprema . 1 bote de nata para montar de 250 ml . 2 claras de huevo . 4 rodajas de piña . 1 cucharada de mantequilla...
Receta Ceviche de camarón

Ceviche de camarón

(7 votos), (1) , (38)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de camarones 3 jitomates medianos picados finamente 1 cebolla grande picada finamente 1 manojo mediano de cilantro picado no muy fino 2...


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