Acompañamiento Pimienta

90 recetas

Gratin dauphinois (gratinado de patatas )

(96 votos), (15) , (1059)

Acompañamiento Fácil 1 h 5 m 399 kcal

Ingredientes: 600 gr de patatas 400 ml de leche 1 diente de ajo 150 ml de nata 50 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada

Puré de patatas cremoso casero

(63 votos), (13) , (807)

Acompañamiento Fácil 40 min 280 kcal

Ingredientes: 700 gr de patatas 50 ml de leche 60 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada

Mantequilla de perejil simple y rápida

(53 votos), (9) , (511)

Acompañamiento Fácil 10 min 163 kcal

Ingredientes: 125 gr de mantequilla pomada 8 ramilletes de perejil 1 cdita zumo de limón sal pimienta

Patatas duquesa para acompañamiento

(51 votos), (9) , (1170)

Acompañamiento Fácil 50 min 326 kcal

Ingredientes: 700 gr de patatas 60 gr de mantequilla 3 yemas sal pimienta

Puerros cremosos para el acompañamiento

(34 votos), (4) , (633)

Acompañamiento Fácil 50 min 163 kcal

Ingredientes: 3 puerros 1 chalota 50 ml de vino blanco 100 ml de nata mantequilla sal pimienta nuez moscada

Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

(4 votos)

"Sabor picante, matices aromáticos, versatilidad en la cocina y un gran potenciador de sabor: la pimienta es una de las especias más utilizadas en el planeta desde la antigüedad. Por algo se ha ganado el puesto de "reina de las especias". Originaria de la India, ha...

Pollo con champiñones en salsa

(30 votos), (4) , (788)

Acompañamiento Fácil 25 min 762 kcal

Ingredientes: 2 cditas de mantequilla 1 cebolla 150 gr pollo (1 pechuga) 1 diente de ajo sal pimienta 100 gr champiñones 100 ml nata cebollino

Cómo hacer bechamel fácil

(23 votos), (2) , (333)

Acompañamiento Fácil 12 min 98 kcal

Ingredientes: 1/2 litr de leche 35 gr de mantequilla 35 gr de harina sal pimienta nuez moscada

Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta

(22 votos), (2) , (329)

Acompañamiento Fácil 50 min 182 kcal

Ingredientes: 1 calabaza 1 bote de garbanzos cocidos (250 gr) 200 gr de queso feta 25 gr de piñones 5 cdas de aceite de oliva Romero fresco Sal Pimienta

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!

(15 votos), (5) , (285)

Acompañamiento Fácil 1 h 10 m 174 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 1 masa quebrada (o masa brisa o de hojaldre) 2 cucharadas de tomate concentrado 1 cucharada de miel 1 cebolla (amarilla) 2 dientes de...

Pesto verde casero - pesto alla genovese

(12 votos), (2) , (232)

Acompañamiento Fácil 5 min 203 kcal

Ingredientes: 30 gr de albahaca fresca 30 gr de parmesano (o 15 gr de parmesano + 15 gr de pecorino) 30 gr de piñones 1 diente de ajo 50 gr de aceite de oliva (5...

¿Cuándo hay que condimentar los alimentos, antes o después de cocinarlos?

(1 voto)

¿Hay que condimentar los alimentos antes o después de cocinarlos? Esta es una cuestión que ha dividido, durante años, la opinión de profesionales y amateurs de la cocina. A priori, podría parecer una cuestión sin relevancia pero lo cierto es que este simple gesto...

Mini gratins dauphinois (gratinado de patatas)

(12 votos), (1) , (272)

Acompañamiento Fácil 55 min 135 kcal

Ingredientes: 450 gr de patatas 300 ml de leche 115 ml de nata líquida para cocinar 40 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada molida

Salsa muselina (mousseline)

(9 votos), (1) , (131)

Acompañamiento Fácil 25 min 473 kcal

Ingredientes: 2 claras 2 yemas 2 cdas de mostaza 200 ml de aceite 1 cdita de vinagre sal pimienta

Salsa de queso para tacos o nachos

(9 votos), (2) , (421)

Acompañamiento Fácil 15 min 668 kcal

Ingredientes: 250 ml de nata 100 gr de queso cheddar 50 gr de queso emmental (rallado) pimienta

Berenjenas crujientes al horno. guarnición rápida y sabrosa

(8 votos), (195)

Acompañamiento Fácil 25 min 197 kcal

Ingredientes: 1 berenjena (de tamaño medio. 350 gr aprox.) Aceite de oliva virgen extra Pan rallado Pimienta negra (al gusto) Sal (al gusto) Orégano seco (al gusto)

Calabaza al estilo hasselback: ¡tu nueva guarnición favorita!

(8 votos), (84)

Acompañamiento Fácil 10 min

Ingredientes: 1 calabaza tipo butternut (también conocida como calabaza de nuez) 800 gr de garbanzos cocidos (una bote grande) 4 chalotas Unas ramitas de...

Patatas aplastadas con perejil y ajo ¡la guarnición perfecta!

(7 votos), (1) , (347)

Acompañamiento Fácil 40 min 333 kcal

Ingredientes: 700 gr de patatas (3 grandes) 45 ml de mantequilla fundida 4 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta

Salsa cesar casera fácil

(6 votos), (1) , (193)

Acompañamiento Fácil 5 min 244 kcal

Ingredientes: 1 cdita mostaza sal 1 cdita de salsa Worcesterschire zumo de 1 limón pimienta 100 ml aceite de oliva 15 gr parmesano (rallado) 1 huevo

Patatas crujientes con queso parmesano, la guarnición barata que gusta a todos

(5 votos), (174)

Acompañamiento Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: Para cocer las patatas: 700 gr de patatas (tamaño pequeño o mediano) 1 L de agua 1 cucharadita de sal (preferiblemente flor de sal) Para la costra...

Tomatada, salsa de tomate fácil

(4 votos), (1) , (131)

Acompañamiento Fácil 25 min 76 kcal

Ingredientes: 2 tomates 1 pimiento rojo 1 chalote (o cebolla pequeña) 1 diente de ajo aceite de oliva Orégano Sal Pimienta

Batatas asadas al horno con salsa de yogur skyr

(4 votos), (1) , (117)

Acompañamiento Fácil 1 hora 153 kcal

Ingredientes: Batatas al horno: 3 batatas (o boniatos. Los nuestros eran muy grandes) 1 limón 3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de...

Salsa chimichurri: el toque perfecto para tus asados y barbacoas

(3 votos), (84)

Acompañamiento Fácil 35 min 45 kcal

Ingredientes: 15 gr de perejil (un manojo) 1 cucharada de orégano seco 2 dientes de ajo 1 pimiento de cayena /pimiento picante (puedes ajustar la cantidad según...

Tomates cherry confitados en la freidora de aire

(3 votos), (1) , (52)

Acompañamiento Fácil 2 min 35 min

Ingredientes: 150 gr de tomates cherry Aceite de oliva (2 cucharadas) Azúcar 10 gr (aproximadamente) Sal al gusto Pimienta Orégano

Muslos de pollo a la mexicana ¡para compartir en familia!

(3 votos), (1) , (124)

Acompañamiento Fácil 1 h 30 m 320 kcal

Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 1 lima (zumo) 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika) 1...

Patatas en espiral al horno. cómo hacerlas sin utensilios especiales

(3 votos), (1) , (103)

Acompañamiento Fácil 20 min 243 kcal

Ingredientes: 2 patatas (tamaño mediano) 2 cucharadas de mantequilla fundida (o aceite de oliva) sal (al gusto) pimienta (al gusto) ½ cucharadita de pimentón

1 2 3 4

Página siguiente

Recetas

Menú del día

Menús archivados Imprimir