Ingredientes: 1 kg. 200 g de callos 1 manita ce cerdo 180 g de chorizo para guisar 180 g de panceta en daditos 100 g de jamón serrano en daditos 2 cebollas 1...
Ingredientes: 2 frascos de atún claro en aceite de oliva de Conservas Serrats 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite - de oliva de Conservas Serrats 1...
Ingredientes: 4 trozos de bacalao, 1 tomate maduro, 2 dientes de ajo, 4 alcachofas tiernas, 100 gr de guisantes, pimientos asados, azafrán aceite y sal.
Ingredientes: 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva (yo de Conservas Serrats) tomates maduros pimiento verde cebolleta aceitunas rellenas de...
Ingredientes: 1 kilo de jamon de "porco celta" fresco. una cebolla grande dos dientes de ajo. tres zanahorias. tres tomates rojos. una taza de guisantes. cinco...
Ingredientes: 1 chorreon de aceite de oliva. 1cebollita. 2 o 3 dientes de ajos. 1 pimiento verde o le pongo medio verde y medio rojo . por ultimo le añado...
Ingredientes: Salsa: 1 kg de tomates rojos 100 g de cebolla 1 puerro una punta de apio 2 dientes de ajo 1/2 hoja de laurel, una ramita de tomillo, perejil, 2...
Ingredientes: 800gr de sepia, 100gr de cebolla, 1 diente de ajo, 50gr de aceite, 900gr de caldo de pescado, 50gr de mantequilla 150gr de queso rallado, sal 150gr...
Ingredientes: 1 pechuga a la plancha 1 tomate para ensalada 1 lechuga 1 cebolleta 2 pimientos del piquillo apio unas gotas de tabasco mayonesa pan de molde
Ingredientes: 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 puerro 2 dientes de ajo 1 tomate maduro pequeño 1 hoja de laurel 1 pastilla de avecrén 1/4 de manzana cuarto litro...
Ingredientes: Un buey de mar un tomate de pera maduro pero firme una cebolla tierna dos dientes de ajo una cucharada de pimentón 100 g de arroz por persona de...
Ingredientes: 4 chuletas de aguja 25 g de mantequilla 100 ml de tomate natural troceado El zumo de 1 limón 1 cebolleta Sal Pimienta blanca Sidra hasta la marca...
Ingredientes: 1 lechuga romana 1 tomate para ensalada 1 cebolla fresca para el aliño aceite de oliva virgen sal unas gotitas de vinagre 2 cucharitas de...
Ingredientes: 250 g de tagliatelle (pasta fresca al huevo) cocción 4 minutos. 150 g de carne picada de ternera. 1 bote de tomate natural triturado. 1/2 vaso de...
Ingredientes: 1 pollo 1 tomate pequeño 1 cebolla mediana 4 ó 5 tiras de hierbabuena 1 limón pequeño aceite de oliva sal y pimienta 2 dedos de vino blanco 1/2...
Ingredientes: 2 Chistorras por persona cortadas en trozos 50 g de Aceite de Oliva Virgen Extra 3 medidas de Arroz Vaporizado 4 +1/2 medidas de Agua 1 Tomate 50...
Ingredientes: 400 gr de bonito 1 tomate mediano ½ cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo 2 patatas ½ litro de caldo u...
Ingredientes: • 25 gr. de boletus deshidratados • 1 taza de caldo de pollo (250 ml) • 113 gr. de panceta fresca cortada a dados • 2 tazas de champiñón portobello...
Ingredientes: 150 g de lentejas rojas 1 tomate 1 cuch sopera de aceite (o ghee) 1 cuch sopera de curry Garam Masala 1 cuch sopera de curcuma 1 cuch de café de...
Ingredientes: 1 kg de sepia limpia cortada a cubos. Pedidselo al pescadero y que os guarde la tinta 1 cebolla 2 tomates maduros 2 ajos Unas ramas de perejil 50...
