Petitchef

Crema con Canela, Huevo

89 recetas
Receta Crema de manzana, canela, y cardamomo.

Crema de manzana, canela, y cardamomo.

(3 votos), (4)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 yemas de huevo 1 huevo 500 ml de leche entera. 1 cucharadita de canela 2 o 3 vainas de cardamomo 80 g de azúcar 1 cucharada de mantequilla. 1...
Receta Fritos de crema de coco con salsa de chocolate y canela

Fritos de crema de coco con salsa de chocolate y canela

(3 votos), (85)
Otro Fácil 50 min 690 kcal
Ingredientes: 3/4 litro de leche 6 leches de gallina de huevo 150 GR de azúcar 150 GR de harina 50 GR de mantequilla 100 GR de nuez de coco rallada 2 decilitro....
Receta Crema de coco frita con salsa de chocolate y canela

Crema de coco frita con salsa de chocolate y canela

(1 voto), (33)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la crema de coco 3/4 litro de leche 6 yemas de huevo 150 gr. de azúcar 150 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 100 gr. de coco rallado 2 dl....
Receta Torrijas con crema pastelera

Torrijas con crema pastelera

(336 votos), (47) , (1124)
Postre Fácil 20 min 1209 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan (usé un pan que hice hace tres días y estaba perfecto) leche ( la necesaria para remojar el pan) 2 huevos azúcar (para rebozar...
Receta Miguelitos de crema

Miguelitos de crema

(264 votos), (61) , (1261)
Postre Medio 1 h 23 m 163 kcal
Ingredientes: Lámina de hojaldre Miel Azúcar glass Para la crema : 500 ml de leche 150g de azúcar 40g de maizena 3 yemas de huevo 1/2 rama de canela 1 corteza de...
¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo?

¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo?

(20 votos)

Cada uno de nosotros tiene una preferencia en cuanto a la textura del huevo cocido. Los gustos personales por una parte; Pero por otra, el empleo que vayamos a darle al huevo una vez cocido. Habrá recetas que requieran simplemente de un huevo pasado por agua; en...

Receta Roscón de reyes relleno de crema

Roscón de reyes relleno de crema

(200 votos), (36) , (949)
Postre Medio 2 horas 20 min
Ingredientes: Masa madre: 70 gr de leche 10 gr de levadura fresca de panadería (Mercadona o Carrefour) 130 gr de harina de fuerza (Mercadona o Carrefour ) Azúcar...
Receta Tarta de zanahorias, nueces y crema de queso

Tarta de zanahorias, nueces y crema de queso

(165 votos), (25) , (473)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 360 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo una pizca de sal una pizca de bicarbonato una cucharada pequeña de canela en polvo 4 zanahorias...
Receta Crema catalana tradicional

Crema catalana tradicional

(159 votos), (18) , (1058)
Postre Fácil 37 min 269 kcal
Ingredientes: 1/2 l de leche 4 yemas de huevo 125 gr de azúcar 1 cucharada de maizena 1 rama de canela piel de limón
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Receta Tarta de manzana con crema pastelera

Tarta de manzana con crema pastelera

(134 votos), (20) , (545)
Postre Medio 2 horas 40 min
Ingredientes: 1 base de masa de hojaldre 4 manzanas grandes reineta 1 Bote de mermelada de melocotón Para la crema pastelera: 2 huevos enteros y las yemas de...
Receta Crema pastelera en microondas

Crema pastelera en microondas

(113 votos), (18) , (434)
Postre Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 250 ml de leche entera o semi (yo la hice con desnatada y lo único que hice fue añadirle un pelín más de azúcar, pero no se nota la diferencia) 50...
¿Es seguro comer huevo? Descubre cómo evitar los riesgos asociados a su consumo

¿Es seguro comer huevo? Descubre cómo evitar los riesgos asociados a su consumo

El huevo es un alimento básico en nuestra dieta diaria. Es económico, versátil y altamente nutritivo. Sin embargo, su consumo y manejo requieren ciertos cuidados, especialmente en lo relacionado con la seguridad alimentaria y el riesgo de infecciones bacterianas,...

Receta Nevaditos con crema de castañas

Nevaditos con crema de castañas

(94 votos), (23) , (369)
Postre Medio 25 min 205 kcal
Ingredientes: 1 huevo. 100 grs. de azúcar moreno. 200 grs. de crema de castañas. 1 pizca de canela y nuez moscada. 250 grs. de harina de repostería. 1...
Receta Pan de brioche con crema pastelera.

Pan de brioche con crema pastelera.

(77 votos), (14) , (308)
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para la brioche: 350 gramos de harina de fuerza. 120 ml. de agua. 60 gramos de azúcar. 40 ml. de leche. Pizca de sal. 2 huevos (uno para la masa y...
Receta Tarta de crema de turrón y chocolate

Tarta de crema de turrón y chocolate

(54 votos), (10) , (233)
Postre Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes para una tarta de 22 cm. Un Bizcocho, la receta: bizcocho corriente: Los ingredientes: 5 huevos talla L, 125 gr. azúcar y 125 gr. de...
Receta Tarta de peras y crema de avellanas

Tarta de peras y crema de avellanas

(51 votos), (12) , (156)
Postre Medio 1 h 15 m 522 kcal
Ingredientes: Ingredientes: Para la masa quebrada dulce: 200 gr. de harina 85 gr. de margarina 45 gr. de agua fría 15 gr. de azúcar glass 1 pizca de sal Crema de...
Receta Tarta de manzana y crema pastelera

Tarta de manzana y crema pastelera

(44 votos), (4) , (84)
Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada 3 manzanas Para la crema pastelera: 250 ml leche 2 huevos 75 g azúcar 20 g maicena la corteza de 1/2 limón 1 rama de...
Receta Crema catalana en el microondas

Crema catalana en el microondas

(43 votos), (10) , (193)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 5 vasos de leche 8 yemas de huevo 4 cucharadas de almidón flor 200grm de azúcar Corteza de limón Canela
Receta Canutillos con crema de melón

Canutillos con crema de melón

(41 votos), (7) , (227)
Postre Fácil 35 min 659 kcal
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo 350 gr. de melón 80 gr. de azúcar 50 gr. de harina de maíz refinada (maizena) 1 cucharadita de...
Receta Tarta de zanahoria con crema

Tarta de zanahoria con crema

(22 votos), (286)
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 y 1/2 tazas de harina de fuerza 340 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 cta. de levadura Royal (levadura...
Receta Torrijas de crema irlandesa

Torrijas de crema irlandesa

(22 votos), (4) , (132)
Postre Medio 35 min 170 kcal
Ingredientes: 12 bizcochos de soletilla 150 ml de leche entera 100 ml de licor de crema irlandesa 2 huevos Azúcar Canela en polvo Aceite para freír
Receta Paris-brest de crema de praliné y fresas

Paris-brest de crema de praliné y fresas

(20 votos), (3) , (265)
Postre Medio 55 min 280 kcal
Ingredientes: Para la pasta choux : 125 gr de agua 1/2 cucharilla de café de azúcar 1/4 de cucharilla de café de sal fina 55 gr de mantequilla 115 gr de harina...
Receta Cucuruchos de hojaldre rellenos de crema.

Cucuruchos de hojaldre rellenos de crema.

(20 votos), (2) , (53)
Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre. 1 Huevo Batido. Pizca Azúcar. Canela en polvo. Azúcar glass. Relleno: Crema pastelera (Ver receta en mi blog ) Nota: Cómo...
Receta Crema pastelera rápida (microondas)

Crema pastelera rápida (microondas)

(19 votos), (3) , (41)
Otro Fácil 55 min 258 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 40 g de harina de maiz 1 palito de canela Corteza de un limón
Receta Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

(19 votos), (4) , (35)
Postre Fácil 50 min 719 kcal
Ingredientes: > 200g. de galletas tipo 'digestive' sabor naranja > 80g. de mantequilla fresca > 150g. de azúcar blanco > 6 yemas de huevo > 400ml de nata para...
Receta Tarta crema catalana

Tarta crema catalana

(17 votos), (2) , (184)
Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Paquete galletas tipo digestive ó Napolitanas Mantequilla 6 Huevos (sólo la yema) 3/4 litro de leche 1 rama de canela piel de limón (sólo la parte...


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