Petitchef

Leche de coco - página 4

239 recetas
Receta Pechugas de pollo con rebozado de coco

Pechugas de pollo con rebozado de coco

(114 votos), (22) , (208)
Plato Medio 20 min 507 kcal
Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo, aprox 4 1 huevo 1 vaso de leche de vaca o de leche de coco (dependiendo de cuanto querais que sepa a coco) 1 taza de...
Receta Pudin de piña colada

Pudin de piña colada

(110 votos), (33) , (562)
Postre Medio 45 min
Ingredientes: Para la capa de coco: 300 ml de leche de coco 300 ml de nata (para montar o crema de leche) 100 gr de azúcar 1 sobre de cuajada Para la capa de...
Receta Curry de ternera y garbanzos

Curry de ternera y garbanzos

(102 votos), (9) , (179)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 k de carne de ternera cortada en cubos 1 cebolla 1 cucharada de curry 1 pizca de guindilla molida 200 ml de leche de coco 75 ml de caldo de...
Receta Bizcocho tres leches de coco

Bizcocho tres leches de coco

(79 votos), (15) , (206)
Postre Medio 27 min 423 kcal
Ingredientes: 200 gr de azúcar granulada (1 taza ) 145 gr de harina todo uso (1 taza) o (1 taza de cake flour) 2 cucharadas de harina todo uso 3 gr de levadura...
Receta Risotto de verduras al estilo hindú

Risotto de verduras al estilo hindú

(62 votos), (6) , (429)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risotto 600 ml de caldo vegetal 1/2 cucharada de mantequilla sin sal 1 cebolla pequeña picada muy fina 1 diente de ajo muy...
Receta Ñame con bacalao

Ñame con bacalao

(56 votos), (8) , (53)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 libras de ñame (y quien dice ñame también dice, sustituye por yuca o yautía...) Agua y sal Aceite de oliva o manteca Para el bacalao: 1 libra de...
Receta Tilapia en salsa de coco

Tilapia en salsa de coco

(50 votos), (13) , (48)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: La leche de coco es un ingrediente muy empleado en las cocinas de Asia como base de diferentes salsas, tiene una apariencia similar a la leche y se...
Receta Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

(42 votos), (6) , (35)
Aperitivo Fácil 35 min 895 kcal
Ingredientes: 250 g. De pollo por persona en trozos. 100 g. de mantequilla de cacahuete 100 ml. de bechamel o leche de coco. 1 cebolla 2 dientes de ajo 3...
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Receta Pollo al curry a la manera thai

Pollo al curry a la manera thai

(37 votos), (2) , (33)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 escalopas/pechugas de pollo 1 cucharada sopera de granos/semillas de sesamo 2 cucharadas soperas de salsa soja 200 ml de leche de coco 1...
Receta Chupe de pescado

Chupe de pescado

(35 votos), (15) , (148)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Uno de los platos más nutritivos que destaca de la inmensa variedad que ofrece la exquisita comida de mar. Básicamente es una sopa, pero no me...
Receta Tarta de crema de coco y merengue suizo

Tarta de crema de coco y merengue suizo

(33 votos), (6) , (51)
Postre Fácil 35 min 1453 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés (de mi queridísima Dololava, forera de MR): 3 huevos 120 gr. de azúcar 100 gr. de harina 1 cucharadita de levadura química...
Receta Mousse de coco

Mousse de coco

(29 votos), (7) , (309)
Postre Fácil 20 min 379 kcal
Ingredientes: 1 l de nata para montar 1 sobre de gelatina sin sabor 4 claras de huevos 150 ml de leche de coco 150 ml de crema de coco Coco rallado
Receta Pollo al curry y coco con cardamomo

Pollo al curry y coco con cardamomo

(27 votos), (180)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,6 kg de muslitos de pollo, a ser posible grandes Maceración: 1 cucharada de semillas de cardamomo machacadas en el mortero. 1 cucharada de raíz...
Receta Pollo con curry de coco

Pollo con curry de coco

(23 votos), (5) , (81)
Plato Medio 30 min 1192 kcal
Ingredientes: 1 kg. de pollo cortado en trozos grandes 1 cucharada de mantequilla o margarina sin sal 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Receta Bizcocho pumuki relleno de crema de naranja

Bizcocho pumuki relleno de crema de naranja

(20 votos), (221)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para el bizcocho 3 huevos enteros 80 gr de azúcar 300 gr de mantequilla 200 gr de harina 30 gr de levadura en polvo 200 ml de leche 400 gr de...
Receta Mini mouse de coco con glasa de chocolate

Mini mouse de coco con glasa de chocolate

(20 votos), (4) , (134)
Postre Medio 2 horas 20 min
Ingredientes: PARA LA MOUSE DE COCO: 2 cucharas de azúcar 4 claras de huevo 50 mg de coco rayado 200 ml de nata 35% materia grasa. 1 sobre de gelatina neutre 100...
Receta Yemas caramelizadas con coco

Yemas caramelizadas con coco

(18 votos), (1) , (19)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 125 cc de agua 100 gr de azucar 1 ó 2 clavos de olor ramita de canela 8 yemas 50 gr de coco rallado 50 cc de leche de coco 2 cdas al ras de harina...
Receta Soufflé de pescado

Soufflé de pescado

(17 votos), (1) , (100)
Plato Fácil 40 min 241 kcal
Ingredientes: 200 g de pescado blanco y firme (lenguado, gallo) 200 g de espinaca blanqueada y trozada 2 dl de leche de coco (o normal ) 1 cucharada de maicena...
Receta Cuajada de coco

Cuajada de coco

(17 votos), (3) , (156)
Postre Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 400 ml. de leche de coco (1 lata) 3 cucharadas de azúcar (o según gustos) 100 ml. de leche (yo de vaca, semidesnatada) 1 sobre para preparar cuajada
Receta Quesillo de coco y dulce de leche

Quesillo de coco y dulce de leche

(15 votos), (2) , (105)
Postre Medio 1 h 38 m 281 kcal
Ingredientes: 5 huevos 1 yema de huevo 1 lata de leche de coco (400 ml) 170 ml de dulce de leche 170 ml de leche 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de leche en...
Receta Alfajores de maicena.

Alfajores de maicena.

(14 votos), (6) , (23)
Otro Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 200 g de mantequilla 110 g de azúcar 3 yemas 1 cuch. de coñac 260 g de maicena 170 g de harina ralladura de limón 2 cuch. de levadura media...
Receta Tapioca con coco

Tapioca con coco

(13 votos), (1) , (25)
Postre Fácil 10 horas 8 min
Ingredientes: 150 g. de Tapioca 1 L. de Agua 1 lata de Leche de Coco 1 lata de Leche Condensada
Receta Mejillones cocinados en sopa de coco

Mejillones cocinados en sopa de coco

(13 votos), (2) , (30)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima kéfir (si no tienes cámbialo...
Receta Wok de pollo con salsa de curry y coco

Wok de pollo con salsa de curry y coco

(13 votos), (36)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes ó 300 g de filetes de pollo cortados en tiritas. 1 puerro ( cortado en aritos) 1 cebolla ( si es posible roja ) 1 calabacín 100 ml de...


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