Petitchef

Pimienta con Sal - página 178

8484 recetas
Receta Flan de verduras con salsa de calabacín

Flan de verduras con salsa de calabacín

(1 voto), (17)
Entrante Fácil 1 h 5 m 481 kcal
Ingredientes: Para el flan: 2 zanahorias 1 calabacín 1 cebolla 100 g de guisantes 250 g de judias verdes Una loncha gruesa de jamón serrano 1 vaso de nata...
Receta Blinis con rúcula, huevos y gambas

Blinis con rúcula, huevos y gambas

(1 voto), (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 100 g de harina Medio sobre de levadura de panadería Una tacita de leche Una cucharada de mantequilla 30 g Un huevo Una pizca de sal...
Receta Patatas con chirlas y mejillones

Patatas con chirlas y mejillones

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 de patatas 1/2 kg de chirlas 1 kg de mejillones 1 cebolla 2 d de ajo perejil sal y pimienta
Receta Ensalada tibia de patata, salmón y gambones con vinagreta de vino blanco

Ensalada tibia de patata, salmón y gambones con vinagreta de vino blanco

(1 voto), (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de patatas medianas de buena calidad (gallega si puede ser, no uséis la de freir) 1 loncha de salmón ahumado por persona 2 o 3 gambones por...
Receta Lasagna de boletus

Lasagna de boletus

(1 voto), (8)
Plato Fácil 50 min 603 kcal
Ingredientes: 9 láminas de lasaña 50 g de boletus secos 200 g de jamón cocido Dos cebolletas 2 cucharadas de perejil picado 60 g de mantequilla Un chorro de...
Receta Berenjenas en milanesa

Berenjenas en milanesa

(1 voto), (5)
Plato Fácil 35 min 421 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1 huevo pan rallado aceite orégano sal pimienta a gusto
Receta Canelones de verduras y lentejas

Canelones de verduras y lentejas

(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 16 láminas de pasta de canelones 2 puerros 2 cebolletas 1 zanahoria grande 1 latita de champiñones cortados en láminas 2 hojas grandes de col 1/2...
Receta Hígado de ternera encebollado

Hígado de ternera encebollado

(1 voto), (11)
Plato Fácil 30 min 740 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de hígado de ternera cortado en tiritas 3 cebollas grandes cortada en juliana 3 dientes de ajo machacados 1/2 vaso de aceite sal Pimienta 1...
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Receta Cabrito en caldereta con esparragos trigueros

Cabrito en caldereta con esparragos trigueros

(1 voto), (1) , (6)
Plato Fácil 1 hora 1433 kcal
Ingredientes: 800 g de chuletas de chivo 1 cabeza de ajos 1 ñora en remojo 300 g de esparragos trigueros en trozos 100 ml de aceite de oliva vino blanco para...
Receta Antipasto italiano

Antipasto italiano

(1 voto), (1)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de mesa 2 hojas de laurel 1 taza de aceitunas picadas 1/2 taza de alcaparras picadas 1 taza de encurtido mixto picado 2...
Receta Pollo tropical al curry

Pollo tropical al curry

(1 voto), (1) , (5)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Un pollo entero y limpio 200 g de gambas 4 rodajas de piña en su jugo 1 platano grande 100 g de ciruelas pasas sin pepitas Curry Sal Pimienta...
Receta Albóndigas con aroma de azafrán

Albóndigas con aroma de azafrán

(1 voto), (6)
Plato Fácil 30 min 909 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada de cerdo y ternera. 4 Ajos. Perejil fresco. 3 Huevos. Miga de Pan. Leche. Pan rallado. Sal.Pimienta en grano. Aceite de...
Receta Pizza con masa madre de jamón y rúcula

Pizza con masa madre de jamón y rúcula

(1 voto), (6)
Plato Fácil 40 min 1190 kcal
Ingredientes: Masa: 200 g de harina de fuerza 25 g de masa madre 130 g de agua 5 g de sal 10 g de aceite de oliva 10 g de levadura fresca Varios: 100 g de jamón...
Receta Albondigas empanadas

Albondigas empanadas

(1 voto), (5)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para las albondigas: 700 G Aguja de Ternera Picada 150 Ml. de Nata 1 Huevo 200 G de Jamón Serrano Sal, perejil y pimienta al gusto Pan Rallado...
Receta Soufflé de queso y brócoli salteado. receta

Soufflé de queso y brócoli salteado. receta

(1 voto), (16)
Plato Fácil 40 min 164 kcal
Ingredientes: 150 g de brocoli Un par de lonchas de bacon 500 ml de leche Un par de cucharadas de harina Una nuez de mantequilla Una yema y dos claras de huevo...
Receta Pollo con salsa de nata

Pollo con salsa de nata

(1 voto), (16)
Plato Medio 50 min 669 kcal
Ingredientes: Una pechuga grande de pollo troceada 2 Pimientos de piquillo, uno rojo y otro verde 1 Cebolla blanca pequeña 2 dientes de ajo Sal pimienta Perejil...
Receta Kousa mahshi ( version vegetariana) y fatayer de espinacas

Kousa mahshi ( version vegetariana) y fatayer de espinacas

(1 voto), (3)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Kousa Mashi: 8 calabacínes 1 taza de arroz de grano corto 1 / 4 taza de piñones 1 / 4 taza de lentejas rojas Sal Pimienta 1 / 4 taza de hojas de...
Receta El inventor71: tortillas rellenas de carne con salsa de frijoles

El inventor71: tortillas rellenas de carne con salsa de frijoles

(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Chiles chipotles o chili normal Una lata de frijoles o alubias pintas Tortillas de trigo mexicanas Medio calabacín Medio pimiento rojo Una lata de...
Receta Lasaña de acelgas 2

Lasaña de acelgas 2

(1 voto), (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 manojo de acelgas 1 paquete de pasta para lasaña 2 dientes de ajo 500 ml de leche 50 g de jamón serrano 10-12 avellanas tostadas 50 g de harina...
Receta Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

(1 voto), (8)
Plato Medio 40 min 713 kcal
Ingredientes: Un conejo partido a trocitos pequeños Ajos cebolla unas hojas de laurel pimienta en grano aceite de oliva vinagre sal
Receta Vasito de foie tricolor

Vasito de foie tricolor

(1 voto), (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el cremoso de foie: 500 g de foie 150 g de caldo de pollo una pizca de pimienta Para el mouse de mascarpone: 250 g de mascarpone 4 g de...
Receta Ternera gallega mechada con pasas y miel

Ternera gallega mechada con pasas y miel

(1 voto), (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1000 g de aguja de ternera gallega 100 g de pasas de Corinto 1 naranja 1 cucharada de miel 2 dl de orujo gallego 2 dl de aceite de oliva virgen...
Receta Rigatoni rellenos de carne con bechamel de roquefort

Rigatoni rellenos de carne con bechamel de roquefort

(1 voto), (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de Rigatoni (4-6 rigatoni por persona es suficiente, es un plato que llena bastante) 2 Zanahorias 1 Cebolla grande Carne picada (200 G...
Receta Costilla y patatas al cava

Costilla y patatas al cava

(1 voto), (5)
Plato Fácil 1 h 10 m 167 kcal
Ingredientes: costillas de cerdo cava aceite de oliva orégano pimienta y sal tomillo ajo en polvo patatas mantequilla


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