Ingredientes: Para la nata: 600 gr de nata para montar 150 gr de azúcar Para la crema de trufa: 400 gr de nata para montar 100 gr de azúcar 4 cucharas grandes de...
Ingredientes: Para el mazapán: 150 grs de almendra picada 200 grs de azúcar 100 grs de agua Para la yema: 50 grs de agua 100 grs de azúcar 4 yemas de huevo
Ingredientes: 2 huevos (de tamaño XL) 200 gr de harina (para bizcochos) 50 gr de almendras (tostadas y troceadas) 50 gr de pasas (puestas a remojo 1/2 hora)...
Ingredientes: Para la ensalada: 3 peras conferencia (maduras no muy grandes) 1 lámina de hojaldre fresco Brotes tiernos de lechuga (canónigos, rúcula…) 1 puñado...
Ingredientes: Ingredientes para 20-22 galletas: 150 gr de harina 60 gr de mantequilla 50 gr de almendras molida 1 cucharada de ralladura de naranja 50 gr de...
Ingredientes: Para la base : 12 galletas oreo (aproximádamente) 2-3 cucharadas soperas de mantequilla Para la crema de queso: 200 gr de queso mascarpone 3...
Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a...
Ingredientes: 500g de manzanas 100-150 g de azúcar 100 g de bizcochos de soletilla 5 huevos 50 g de mantequilla 50 g de almendras tostadas y picadas Leche. Salsa...
Ingredientes: 500 gr. de sepia 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo sin pelar 12 almendras 1 rebanada de pan 1 cucharada sopera de tomate frito 1 cucharada de...
Ingredientes: Para un molde de 21 cm: La base de la tarta: 150 gr. de galletas María trituradas y mezcladas con 75 gr. de mantequilla. 4 huevos, 3 cucharadas de...
Ingredientes: 6 patatas grandes 3 sepias grandes 1 cebolla 2 tomates 1 ajo 1/2 de caldo de pescado (o agua con 1 pastilla de caldo) sal y pimienta 1 vasito de...
Ingredientes: 22 galletas María de las de toda la vida 6 huevos a temperatura ambiente 500 gr de azúcar 3 vasos de leche tamaño normal ( creo recordar que la...
Ingredientes: 210 g almendras molidas 210 g mantequilla blanda 210 g azúcar rubia 210 g harina 1 cucharadita de polvos de hornear 4 huevos Ralladura de una...
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 130 gr. de azúcar blanquilla o 65 gr. de azúcar moreno y 65 gr. de...
Ingredientes: 300 gr calabaza pelada y sin semillas 500 ml leche vegetal (soja, almendras, arroz…) azúcar moreno esencia de vainilla líquida fécula de maíz alga...
Ingredientes: 125 gramos de almendras crudas ralladas 100 gramos de azúcar la piel de 1 naranja, solo la piel naranja 150 gramos de zanahorias peladas 2 huevos...
Ingredientes: 100 gr de turrón blando 50 gr de queso cremoso (tipo philadelphia) 80 gr de sobaos Chocolate negro (para la cobertura) Almendra crocanti (para...
Ingredientes: Base: 210 gr de harina 30 gr de azúcar 100 gr de mantequilla (fría cortada en cubos) 1/2 cucharadita de sal 4 cucharadas de agua fría (o 6)...
Ingredientes: 4 claras de huevo 2 cucharaditas de cremor tártaro 2 y 1/2 tazas de azúcar impalpable (glass) Esencia de almendra, o vainilla, o limón...
Ingredientes: 16 langostinos para las brochetas 5 cucharafas de pan rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de almendras molidas(cruda) aceite de oliva para el...
