Ingredientes: Para la tarta de queso: 500 g de queso blanco de burgos o queso crema 100 g de azúcar 200 ml de nata para cocinar (18% MG) 3 huevos 100 g de...
Ingredientes: 2 manzanas 1 limón 100 gr de azúcar 300 ml de agua cacao en polvo Para la crema pastelera: Tres yemas 250 ml de leche 4 cucharadas de azúcar...
Ingredientes: Para el bizcocho: 250 gramos de margarina o mantequilla. 250 gramos de azúcar. 5 huevos. Una pizca de sal. 1 cucharadita de esencia de vainilla....
Ingredientes: Para la base necesitaremos: 1 base de bizcocho de 3 pisos 1 brick de nata para montar 2 cucharadas de azúcar 1 lata de melocotón en almíbar Para...
Ingredientes: 500 gr de leche 1/2 ramita de canela la piel de medio limón 3 vainas de cardamomo 1 cucharada de postre de vainilla líquida 1 sobre de cuajada 3...
Ingredientes: 1 litro de leche semidesnatada 60 gr de chocolate al 52% de cacao 100 gr de galletas digestive 60 gr de azúcar si sois golosos añadirle más azúcar...
Ingredientes: 300 gr. de queso roquefort 50 gr. de nata 300 gr. de clara de huevo 300 gr. de azúcar 300 gr. de almendras molidas 50 gr. de harina Azúcar glass
Ingredientes: 125 g de harina 1/4 de agua 80 g de mantequilla 4 huevos medianos, si son gordos 3 3 g de sal 5 g de azúcar Es una masa Choux, que nos vale para...
Ingredientes: Harina 60 gr Fécula de patata 60 gr 100 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 4 yemas 4 claras Ralladura de limón Encendemos el horno a 170º GLASEADO...
Ingredientes: Ingredientes Tártaro: 500gr de carne de ternera (compradla de buena calidad y, si podéis, pedir que saquen toda la grasa y la piquen sólo una vez)...
Ingredientes: para el bizcocho: 1 natillas de chocolate 250grm de harina 250grm de ázucar 100grm de mantequilla 3 huevos 1 sobre de levadura 1 pizca de sal para...
Ingredientes: 240 de cobertura negra 70% 120g de mantequilla 4 huevos medianos ó 3 grandes 310g de azúcar 190g de harina 1/4 cucharada de impulsor ( royal) 160gr...
Ingredientes: Morcilla de burgos Para la espuma de piñones: 100 gr de piñones 200 gr de nata una cucharadita de mantequilla 80 gr patata cocida sal Maldon Para...
Ingredientes: 300 g de azúcar. 150 g de granito de almendra tostada. 150 g de piel de naranja confitada. 100 g de mantequilla. 1 dl. de nata. Cobertura de...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (suelo usar la de lidl, aunque sea cuadrada) 6 cucharadas de azúcar 2 cucharadas colmadas de mantequilla o margarina (unos...
Ingredientes: margarina ablandada 50 g de nueces de Brasil molidas 4 yemas 100 g de azúcar 90 g de chocolate semidulce 1 cucharadita café soluble 2 cucharaditas...
Ingredientes: Frutos del bosque (en mi caso congelados) 250 g de azúcar La piel de un limón 4 huevos 1 pizca de sal 250 g aceite de girasol u oliva suave 120 g...
Ingredientes: 350 gr de harina de repostería 130 gr de mantequilla fria 70 gr de agua 1 pellizco de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura...
Ingredientes: Para la masa: 310 g. de harina de fuerza. 50 g. de azúcar. 1 cucharada pequeña de vainilla en polvo media cucharada pequeña de sal. 12 g. de...
Ingredientes: 150 g de harina de reposteria. 150 g de Maizena. 120 g de azucar 120 g de mantequilla ablandada. 4 huevos. 200 ml de leche entera. 11 g de...
Ingredientes: Para los raviolis de pollo: 400 g de harina de fuerza 4 huevos 4 cucharadas de AOVE 1/2 cucharadita de sal 1 pechuga de pollo picada 1/2 cebolla...
Ingredientes: 200 g de harina 50 ml de anís 50 ml de moscatel 50 ml de aceite 30 g de azúcar 125 g de requesón 150 g de almendra molida 100 g de azúcar o miel 4...
