Recetas con berenjenas y calabacín - página 4

213 recetas

Bacalao con pisto

(12 votos), (1) , (370)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 berenjenas medianas 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 calabacines 2 tomates maduros o 1/2 lata de tomate triturado 3-4 cucharadas de tomate...

Lasaña de verduras

(12 votos), (3) , (28)

Aperitivo Fácil 17 min 297 kcal

Ingredientes: placas de lasaña verdes 3 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 calabacines 2 berenjenas 1 cebolla salsa de tomate 2 ajos sal aceite pimenton dulce ó...

Pisto al microondas

(11 votos), (2) , (31)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 berenjena, 1 calabacín, 1 cebolla, medio pimiento rojo, 2 cucharadas de tomate frito. aceite, sal y pimienta.

Lomo de cordero asado

(10 votos), (1) , (135)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Para el cordero: 200 gr de cordero (un lomo limpio) aceite de oliva sal (al gusto) pimienta (al gusto) Para el tumbet: pimiento rojo (en...

Tumbet o tombet mallorquí

(9 votos), (2) , (220)

Plato Fácil 1 hora 615 kcal

Ingredientes: 4 berenjenas medianas cortadas a láminas 3 calabacines cortados a láminas 3 patatas medianas cortadas a láminas 4 pimientos cortados por la mitad a...

Cous cous de ternera

(9 votos), (3) , (141)

Plato Medio 30 min 2 horas

Ingredientes: 500 gr. de ternera tierna 2 nabos 2 zanahorias 1 calabacín 1 berenjena 4 o 5 cucharadas soperas de tomate frito 1 cucharada sopera de comino en...

Tarta de hortalizas en hojaldre

(9 votos), (1) , (19)

Aperitivo Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Una berenjena Un calabacín Una cebolla Dos huevos Queso de cabra curado Nata líquida o leche (un bote pequeño de 210 ml) Una lámina de hojaldre...

Tallarines de la huerta

(9 votos), (76)

Plato Fácil 25 min 550 kcal

Ingredientes: 1 Cebolla o puerro 2 Zanahorias 1 Calabacín 1 Tomate 1 Berenjena 400 gr. Tallarines Tomate frito Aceite y sal

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Sanfaina en conserva. pisto en conserva

(8 votos), (1) , (9)

Aperitivo Fácil 25 min 214 kcal

Ingredientes: cebollas tomates de pera calabacines pimientos rojos berenjenas Aceite y sal

Empanadillas y pastisets con masa de cerveza

(7 votos), (1) , (49)

Aperitivo Medio 30 min 470 kcal

Ingredientes: Para la masa : 50 g de aceite de oliva 100 g de cerveza 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 400...

Pastel de pisto (thermomix)

(7 votos), (22)

Entrante Medio 40 min 670 kcal

Ingredientes: 4 huevos 200 g de champiñones laminados 120 g de calabacín con piel y en trozos grandes 120 g de berenjena con piel y en trozos grandes 90 g de...

Verduras en tempura super crujientes

(6 votos), (3) , (193)

Entrante Medio 20 min 15 min

Ingredientes: Tempura de Harinas Santa Rita Champiñones 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín aceite de oliva agua muy fría

Empanada de pisto, huevo y atún.

(6 votos), (1) , (15)

Plato Medio 55 min 405 kcal

Ingredientes: 200 gr. de tomate triturado. 1 pimiento verde. 1/2 calabacín. 1/4 berenjena. 1 patata pequeña. 1/2 cebolla. 2 láminas de hojaldre. 3 huevos. 2...

Bacalao con pisto y salsa de olivas negras

(6 votos), (21)

Plato Medio 30 min 25 min

Ingredientes: 4 lomos de bacalao de unos 150 g 200 g de berenjena sin pelar 150 g de calabacín sin pelar 200 g de cebolla 2 tomates rojos 1 pimiento verde...

Berenjenas rellenas {fitken}

(5 votos), (1) , (131)

Plato Fácil 30 min 107 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas soja texturizada 1 cebolla 1 calabacín 1 zanahoria 3 tomates triturados sal orégano queso rallado (vegano a elegir)

Verduras al horno con atún y queso.

(5 votos), (31)

Aperitivo Medio 15 min 50 min

Ingredientes: 1 calabacín 1 berenjena 2 tomates maduros 1 cebolla 2 latitas de atún 4 anchoas 100 g de mozarella rallada Sal Aceite de oliva Orégano

Albóndigas de verduras

(5 votos), (12)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 300 gr carne picada, 1 huevo, 1 rebanada de pan blanco remojado en leche, verduritas al gusto (8 judías verdes, un trocito de zanahoria, un trocito...

Pechugas de pollo con salsa de verduras

(5 votos), (31)

Plato Fácil 45 min 144 kcal

Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito un buen chorro de brandy...

Crepes de carne y verdura

(4 votos), (11)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Para la Masa (15 crepes aproximadamente): 3 huevos 2 cucharaditas de sal 6 cucharadas de harina 600 ml de leche (añadir más o menos según la...

Bacalao con sanfaina

(4 votos), (26)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 5 trozos de ración, de bacalao desalado 2 cebollas de Figueras grandes 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde italiano 1 berenjena mediana 1...

Pastel de pisto

(4 votos), (8)

Plato Medio 55 min 307 kcal

Ingredientes: 130 gr. de calabacines,sin pelar, en trozos medianos 130 gr. de berenjena, sin pelar, en trozos, medianos 80 gr. de pimientos rojos, en trozos...

Pisto de verduras

(4 votos), (2) , (26)

Plato Fácil 25 min 788 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 patatas 1 bote de tomate troceado aceite de oliva sal azúcar orégano albahaca...

Paella de verduras

(4 votos), (37)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 3 tacitas de arroz 2 alcachofas 1 tomate pelado y cortado a dados 1/2 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 1/2 verde unas 4 ó 5 habas tiernas...

Berenjenas rellenas de verduras y champiñones

(3 votos), (43)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 4 berenjenas 2 cebollas 1 pimiento verde 2 calabacines tomate triturado Tomate frito 2-3 cucharadas 1 lata de champiñones 1/2 vasito de vino blanco...

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