Recetas con berenjenas y calabacín

213 recetas

Mini pizzas de berenjena

(117 votos), (19) , (1153)

Aperitivo Fácil 35 min 162 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes) 2 bolas de mozzarella fresca salsa de tomate sal...

Gratinado de arroz con tomate

(8 votos), (2) , (227)

Plato Fácil 45 min 651 kcal

Ingredientes: Para la base de tomate: 4 zanahorias 1 cebolla 1 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 400 gr tomate frito (o salsa de tomate) 1 cdita sal 1...

Tian provenzal de verduras

(8 votos), (4) , (335)

Plato Fácil 55 min 56 kcal

Ingredientes: 3 tomates 1 berenjena 1 calabacín 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de tomillo 1/2 diente de ajo sal pimienta

Tian de verduras - robot de cocina cookeo

(1 voto), (12)

Plato Fácil 35 min 71 kcal

Ingredientes: 3 tomates 1 calabacín 1 berenjena 1 bola de mozzarella 250 gr de arroz 3 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo Sal Pimienta 1 cucharadita...

Berenjenas y calabacines al horno

(46 votos), (6) , (46)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 2 calabacines rubios grandes en lonchas de 1 cm 2 berenjenas hermosas cortadas igual 4-5 tomates en lonchas 2 ajos bien picados sal pimienta 1/4 de...

15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa

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A priori, el calabacín no es de las verduras más sugerentes del universo. No obstante, es barato, saludable, se encuentra fácilmente en los mercados y si conoces todas las opciones culinarias que ofrece, igual la cosa cambia. El verano es la temporada perfecta para...

Pastel de berenjenas y calabacines

(34 votos), (2) , (84)

Plato Fácil 1 h 10 m 212 kcal

Ingredientes: Berenjenas Calabacines Jamón de york Huevo Queso rallado Sal

Tempura de calabacines y berenjenas

(13 votos), (1) , (15)

Aperitivo Medio 30 min 15 min

Ingredientes: Un vaso de gaseosa Harina Sal Un calabacin Una berenjena Aceite

Berenjenas y calabacines empanados

(8 votos), (1) , (103)

Entrante Medio 30 min 214 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena 1 Calabacín 2 Vasos de Leche Pan Rallado Sal

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Carpaccio de berenjena y calabacín

(195 votos), (39) , (535)

Entrante Fácil 30 min 5 min

Ingredientes: Para la ensalada: 2 calabacines 2 berenjenas 1 puerro 2 rebanadas de pechuga de pavo 1 cuchada de aceite de oliva Para la vinagreta: 2 pimientos de...

Ensalada de pasta con calabacín y berenjena

(147 votos), (20) , (954)

Plato Fácil 55 min 293 kcal

Ingredientes: 1/2 calabacín 1/2 berenjena 100 gr de pasta integral (yo he usado espirales) Rúcula Gambas pequeñas (Reker o quisquillas peladas) Mayonesa Mostaza...

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

(247 votos)

Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien: ) Selección de recetas Petitchef a sus servicios: )

Berenjena y calabacin al queso

(113 votos), (21) , (185)

Plato Medio 40 min 30 min

Ingredientes: 500 grs. de berenjenas 500 grs. de calabacin queso en lonchas para fundir salsa de tomate casera aceite de oliva sal pimienta chorizo picante

Musaka de berenjena y calabacín

(49 votos), (2) , (272)

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 300 g berenjena 250 g calabacín 500 g carne picada aceite de oliva 1 tomate 1 cebolla canela, pimienta negra, perejil, sal 3 cucharadas de tomate...

Pastel de calabacin y berenjena al aroma murciano.

(5 votos), (2) , (11)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacin 300 g de carne molida de cerdo 100 g de Morcón murciano 1 cebolla queso en lonchas salsa de tomate 3 cucharadas de tomate...

Raviolis de berenjena a la crema de calabacín

(3 votos), (16)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Ravioliolis berenjena, cebolla, calabacin, nata para cocinar

Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo

(1 voto), (12)

Aperitivo Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 ct de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 ct de queso rallado 25 gr de...

Milhoja de calabacín y berenjena con queso de cabra y vinagreta de miel

(10 votos), (1) , (44)

Entrante Fácil 40 min 81 kcal

Ingredientes: 1 calabacín grandecito 1 berenjena 2 lonchas gorditas de queso de cabra semicurado miel vinagre balsámico sal, pimientas molidas y perejil picadito

Lonchas de calabacín , tomate y berenjena a la plancha

(8 votos), (1) , (6)

Entrante Fácil 45 min 66 kcal

Ingredientes: un diente de ajo un puñado de piñones aceite sal albahaca fresca perejil ajo

Mousse de berenjena y calabacin con salsa de piquillo (2p/persona)

(1 voto), (4)

Entrante Medio 55 min 309 kcal

Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 cuchara a té de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 cucharas a té de queso...

Raviolis de calabacin y berenjenas

(68 votos), (11) , (782)

Entrante Medio 40 min 99 kcal

Ingredientes: 2 calabacines (grandecitos) 2 berenjenas Taquitos de beicon Salsa de tomate Queso (para gratinar)

Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano

(8 votos), (3) , (57)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín...

Quiche de calabacín y berenjenas

(13 votos), (14)

Aperitivo Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 masa quebrada Lidl 200 ml nata montar 1 calabacin grande 1/2 berenjena 1 paquete bacon 2 cucharadas queso rallado emmental 4 huevos

Calabacines rellenos de carne

(17 votos), (3) , (362)

Plato Fácil 55 min 263 kcal

Ingredientes: 6 calabacines (tipo luna, busca los que no sean muy grandes y no tengan golpes ni marcas) 400 gr de carne (picada de vacuno) 2 puerros 1 berenjena...

Pisto de berenjena con calabaza

(187 votos), (26) , (1197)

Plato Medio 35 min 205 kcal

Ingredientes: 400 gr de calabaza 2 calabacines medianos 2 berenjenas 2 tomates maduros 3 pimientos verdes 1 cebolla 4 huevos aceite de oliva virgen extra sal