Ingredientes: 1 conejo cortado al gusto de cada uno setas variadas (rovellons, fredolics, llanegas etc) 1 cebolla grande 2 tomates rojo (rallado) 1/2 vaso de...
Ingredientes: 1 Kg de mejillones 1 cebolla picada 2 ramas de apio troceadas 1 ramita de perejil 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de mantequilla 4 o 5 patatas...
Ingredientes: 200 g de tagliatelle de huevo. 2 ó 3 trufas, según tamaño. Una cebolla. Un vaso de vino blanco. Dos vaso de agua. Dos cucharadas de mantequilla....
Ingredientes: 1 cachón de 1 kg 2 cebollas 2 dientes de ajo la tinta del propio cachón 1 chorro de vino blanco 120 ml de agua sal pimienta negra aceite de oliva
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 1 pimiento verde 5 dientes de ajo 2 tomates 4 pimientos choriceros (solo la carne) 2 rebanadas de pan frito 1 vaso de vino...
Ingredientes: 1 kg de xoubas 2 cebollas 2 tomates maduros 5 patatas 2 cucharadas de salsa de tomate concentrado 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de vino...
Ingredientes: Cuatro cuartos traseros de Pollo 2 Cebollas 200 grs. de Champiñones laminados 2 Zanahorias 200 grs. de Bacón en tiras 2 vasos de vino blanco 1 vaso...
Ingredientes: 1 dorada de un kilo aprox 4 patatas 1 cebolla grande 2 dientes de ajos 1 tomate maduro grande 1 pimiento verde 120 ml de vino blanco 40 ml de...
Ingredientes: 2 picantones 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 4 zanahorias 1 vasito de vinagre 1 vasito de vino blanco 1 vasito de aceite 1 ramito de perejily...
Ingredientes: 1/4 kg de conejo cortado para ajillo 1/4 kg de caracoles media lata de pimientos del piquillo asados 1 tomate 1 diente de ajo 1/4 cebolla 1 vaso...
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 tarro de alubias cocidas, 2 filetes de pez espada, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/4 de cebolla morada,...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo y un muslo 100 g de jamón ibérico a trocitos 1 l de caldo de pollo 1 manojo de ajos tiernos ½ pimiento rojo 1 cebolla no muy...
Ingredientes: 8 osobucos de cerdo 2 cebollas 1/2 puerro 2 tomates maduritos 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un vaso de vino blanco de jerez Dos vasos de agua o...
Ingredientes: ½ kg. Carne ternera en trocitos 1 Pechuga de pollo en trocitos 150 gramos de panceta en trocitos 2 tazas de arroz Brillante 4 tazas de agua ½ taza...
Ingredientes: Para la masa : 3 tazas de harina 1 taza de vino blanco 1 taza de aceite de girasol 1 huevo 1 sobre de levadura en polvo 1 cucharadita de sal El...
Ingredientes: 200 g de arroz bomba, l y medio de caldo de pescado un diente de ajo media cebolla medio pimiento rojo una hoja de laurel 6 langostinos grandes 2...
Ingredientes: ½ kg de merluza o pescadilla (puede ser congelada) Un vaso de vino blanco Miga de pan del día anterior empapada en leche Dos huevos Ajo Perejil Una...
Ingredientes: 1 solomillo. 1/2 paquete de bacon fresco cortado fino. 1/2 paquete de bacon curado. 1 bote de patatas cocidas (Es que, esta vez, no me quedaban...