Ingredientes: 3 pimientos rojos 100 gr. de yogur desnatado (el original sería con leche de oveja y por supuesto que fuera desnatado) 100 gr. de nueces (peladas,...
Ingredientes: 1 k de carne de cerdo (que no sea muy magra) 2 cucharadita de sal 2 limones 2 limas 1 naranja 40 gr. de pasta de achiote 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: Para Marinada : 10 alitas de pollo 1 cucharada de almendras (molidas) 1 cucharada de jengibre fresco triturado 1 cucharadita de cilantro molido 1...
Ingredientes: 2 rajas de bonito finas Ajo Sal y pimienta Una cucharadita de azucar 1 cebolla 1 calabacin (mediano) 1 pimiento rojo 1 lata de tomate triturado...
Ingredientes: Un lomo de ternera Pimiento rojo Patatas Boniatos Champiñones Cebolla Zanahorias Guisantes Maiz Apio Vino fino de Montilla (o en su defecto vino...
Ingredientes: 200 gramos de tallarines al huevo 1 bote de tomate (triturado) Medio pimiento rojo Media cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel Aceite de oliva...
Ingredientes: 2 kgs de redondo de vacuno entero (bien limpio) 2 cebollas (grandes) 2 pimientos rojos (grandes) 3 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de maíz 50...
Ingredientes: 1 taza de frijoles (cocidos del día anterior. Los míos eran rojos) 2 tazas de arroz blanco (cocido del día anterior) ½ pimiento verde 1 diente de...
Ingredientes: Para el arroz: Media cebolla Medio pimiento rojo 1 cucharita de cúrcuma 100 gr. de arroz (para 3 personas) 200 gr. de agua Pinchos morunos 1 kl de...
Ingredientes: 2 peras (más o menos de 230 gr cada una) 100 gr de tomate 50 gr de pimiento rojo 50 gr de pimiento verde 20 gramos de canónigos 2 quesitos ó un...
Ingredientes: 200 gramos de arroz. 2 filetes de magro de cerdo. Caldo vegetal (el doble de la cantidad de arroz que pongamos). 1 pimiento rojo carnoso. 100...
Ingredientes: ( Para 4 personas ) 8 trozos de bacalao desalado Un puñadito de gambas peladas 1 bote de alubias blancas cocidas (200 grs.) 1 trocito de pimiento...
Ingredientes: un poco de aceite dos cebolletas cortadas en juliana pimiento rojo tomate tamizado ajo perejil sal una hoja de laurel pimentón dos medidas de...
Ingredientes: 2 Papas cocidas Batata cocida Cherne o cualquier pescado cocido 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 100 g de cebolla 200 g de aceite 50...
Ingredientes: alubias de tolosa 80 g de cebolleta 80 g de pimiento rojo un diente de ajo un chorizo berzas un trozo de tocino un trozo de lacón una patata
Ingredientes: 1 filete grande de pavo 20 g jamón curado sin grasa 3 ciruelas pasas hojas de espinacas frescas 1 pimiento rojo asado pimienta sal 2 cebollas 2...