Ingredientes: 2 paltas grande 1 taza de nueces picadas en trocitos pequeños 1 diente de ajo 2 cucharada de aceite sal y pimienta 400 gr Spaghetti o tallarines
Ingredientes: 400 g de perca en filetes 2 dientes de ajo El zumo de 2 naranjas El zumo de ½ limón 8 hebras de azafrán Perejil Aceite de oliva la mitad de la...
Ingredientes: 16 pimientos del piquillo 500 g de bacalao desalado sin espinas ni piel 400 g de patatas machacadas 200 ml de aceite de oliva virgen extra 3...
A todos nos ha pasado. Hemos comprado más pan el necesario, hemos olvidado congelarlo, y se nos ha quedado duro. ¡No lo tires! Aún tenemos muchos platos que podemos hacer con él. Las recetas de aprovechamiento son siempre bienvenidas en nuestras cocinas y esperamos...
Ingredientes: 1 kg de mejillones 3 huevos 200 cc de nata líquida 3 cucharadas de tomate frito casero sal y pimienta negra recién molida mantequilla Tomate de...
Ingredientes: 2 zapallos o 1 zapallo y 1 calabaza 500 g de crema de leche 1 ajo 1 cebolla de verdeo 1 cebolla pequeña o 1/2 grande 200 g de champiñones 2...
Ingredientes: 1 pepino grande y un trozo mas para decorar 1 yogurt griego 1 diente de ajo pizca de sal rosa del himalaya pimienta negra recien molida picatostes...
Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...
Ingredientes: Sabanitas de pasta wonton 200 gr. de cabezada de cerdo picada 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 o 2 dientes de ajo rallados 1 cucharada...
Ingredientes: 200 g de almendra molida 2 dl de aceite de oliva suave 100 g de miga de pan remojada en agua 1/2 dl de vinagre de jerez o si se desea un poco más...
Ingredientes: 300 g de merluza 100 g de salmón 100 g de gambas 4 cucharadas soperas de salsa de tomate 5 huevos 6 cucharadas soperas de nata sal y pimienta 1...
Ingredientes: Un frasco de hojas de parra 1 / 2 taza de tomates secos o cranberry secos 100 g de piñones tostados Para el relleno: 3 cucharadas de aceite de...
Ingredientes: 125 g de harina finas hierbas sal pimienta ajo y cebolla en polvo queso rallado mozarella apio pasas y piñones 125 g de leche 1 huevo carne picada...
Ingredientes: Un hueso de jamón 3 zanahorias 1/2 kg. de calabaza 1 puerro 50 gr. de ajos tiernos 2 patatas Sal Aceite 3 quesitos de El Caserío o similar Para el...
Ingredientes: 1,5 kg carne de ternera 2 cebollas 2 ajos 1/2 cucharilla de café de jenjibre 1 cucharilla de café de comino aceite, sal, agua, perejil, pimienta...
Ingredientes: 200 g de bacalao 200 g de salmón Medio vaso de leche templada 100 ml de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 limón Pimienta negra molida...
Ingredientes: 4 riñones de ternera 6 a 7 dientes de ajo 3 a 4 cucharadas de perejil 1 ½ tazas de vinagre blanco Sal y pimienta Ají molido 1 pimiento morrón 1...
