Ingredientes: Un chorrito de aceite de oliva 9 dientes de ajos 200 g de cebolla 1000 g de conejo (granja- Mercadona) 120 g vino blanco Un chorreón de brandy...
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 pollo cortado en octavos. 1 cebolla. 2 hoja de laurel. Hierbas de provenza. 4 dientes de ajo. 300 ml de aceite de...
Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) 2 filetes de panga 1 cebolla Setas 1 ajo 1/2 cucharada de harina 1 hoja de laurel 1 cucharadita de tomate frito Sal...
Ingredientes: 1 conejo harina coñac laurel Agua Para la picadura: 3 dientes de ajo un puñado de almendras un puñado de piñones el hígado del conejo bien frito...
Ingredientes: 1 kg de Cangrejos de río (si puede ser que sean vivos) Aceite de oliva 1 cebolla 2 cucharadas de tomate frito 1 vasito de vino blanco 1...
Ingredientes: 12 Zorzales 2 Cebollas 4 Zanahorias 1 Cabeza de ajos 1 Vaso de Vino de Jerez ½ Litro de Caldo de Ave Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra...
Ingredientes: 500 gr de higaditos de pollo 2 cebollas 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 poquito de tomillo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de vino tinto...
Ingredientes: Para cocer las manitas: 2 clavos 1 hoja de laurel unos 8 granos de pimienta en grano Para hacer la salsa: 3 ajos un puñadito de almendras 1 trozo...
Ingredientes: 1 Pulpo de 2 Kilos 2 Hojas de laurel 1 Ajo 1 Cebolla grande 1 gr. de hebras de azafrán de pote 2 Cdita. Pimentón Dulce Pote 1 Pizca de cayena...
Ingredientes: 1 cinta de lomo en un trozo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 cucharada colmada de manteca de cerdo Aceite 250 ml de vino fino 2 laurel pimienta negra...
Ingredientes: 4 traseros de conejo Una cebolla cortada en juliana Zanahorias baby unos 125 grs en rodajas 125 grs. de cerezas del Jerte deshuesadas y cortadas...
Ingredientes: 8 huevos 1 kg de patatas 1 cebolla 100 g de jamón curado 2 cucharadas soperas de salsa de tomate 1/2 vasito de vino blanco 1 vaso escaso de caldo...
Ingredientes: Costillas de ternera 1- 1/2 kg 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 zanahoria grande o mas 1 vasito medidor de vino blanco Pimienta negra recién...
Ingredientes: 1 kg de anillas de calamar 2 pimientos verdes de freir 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 tomates grandes 2 hojas de laurel 80 ml aceite 1 pastilla de...
Ingredientes: 500 g de garbanzos en remojo, 24 horas antes. 1 kg de choco o sepia 2 cebolletas 4 dientes de ajo Un ramillete de perejil 1 ramillete de cilantro 1...
Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 gr de margarina vegetal 30 gr de aceite de oliva extra 150 gr de cebolla 2 dientes...