Petitchef

Recetas de salsas - página 17

2331 recetas
Receta Chuletas de cerdo en salsa serrana

Chuletas de cerdo en salsa serrana

(19 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 35 min 728 kcal
Ingredientes: 5 chuletas de cerdo ( en mi caso congeladas) 300 grms de champiñones 1/2 cebolla, ya que era bastante grande. jamón serrano 1 brick de nata aceite...
Receta Pollo con salsa agridulce

Pollo con salsa agridulce

(19 votos), (2) , (102)
Plato Fácil 30 min 589 kcal
Ingredientes: Para la salsa: 6 cucharadas de azúcar 30 g de salsa de soja 30 g de vinagre de módena 20 g de salsa de ketchup 200 ml. de agua 10 g de harina de...
Receta Ternera en salsa de pera y zanahoria

Ternera en salsa de pera y zanahoria

(19 votos), (4) , (342)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 redondo de ternera de 1 kg y ½ aproximadamente 1 fondo de aceite de oliva 1 cebolla en aros 4 o 5 zanahorias en rodajas 2 peras peladas y...
Receta Albóndigas en salsa de cebolla

Albóndigas en salsa de cebolla

(19 votos), (2) , (50)
Plato Fácil 40 min 746 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 kg de carne picada mixta 2 huevos 1 diente de ajo Un chorrito de leche Sal y pimienta negra Pan rallado para unificar...
Receta Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

(19 votos), (1) , (42)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 trozos de bacalao desalado 1 cebolla grande en cuartos 2 cebollas rojas en cuartos 2 dientes de ajo 1 pellizco de sal 100 g de aceite de oliva...
Receta Mini filetes rusos en salsa de tomate

Mini filetes rusos en salsa de tomate

(19 votos), (2) , (24)
Plato Fácil 55 min 646 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada de cerdo 200 g de carne picada de ternera 2 huevos 150 g de pan rayado 1 cuchara de perejil 1 toque de pimienta negra molida...
Receta Salsa a la pimienta verde

Salsa a la pimienta verde

(19 votos), (4) , (90)
Otro Fácil 35 min 150 kcal
Ingredientes: Un brick de nata para cocinar. Una cucharada de mantequilla o de aceite. 1 chalota 1/2 vaso de caldo de carne. Pimienta verde Un chorrito de coñac...
Receta Carrillada en salsa de arándanos

Carrillada en salsa de arándanos

(19 votos), (2) , (85)
Otro Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carrillada 1 vaso vino tinto de buena calidad (no echar Don Simón, jajajaja) 1 bote de mermelada de Arándanos 1 cebolla aceite sal
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

(18 votos), (5) , (649)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 500 ml Leche semidesnatada 50 g Azúcar 8 Galletas María (Puede ser otras galletas) ½ Sobre de cuajada (Puede ser otro espesante) 2 Cucharadas de...
Receta Panna cotta de café con salsa de caramelo de café

Panna cotta de café con salsa de caramelo de café

(18 votos), (339)
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 500 ml nata de montar 80 g azúcar 5 hojas gelatina 2 cafés expres 50 g azúcar 2 cafés expres
Receta Bastones de verdura en tempura y salsa romesco

Bastones de verdura en tempura y salsa romesco

(18 votos), (3) , (162)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes zanahorias pimientos rojos podemos utilizar, calabacin, champiñones, cebolla, lo que se os ocurra... en una ocasión os la presente en...
Receta Cerdo en salsa con guisantes

Cerdo en salsa con guisantes

(18 votos), (355)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de cabezada o aguja de cerdo 400 g de guisantes 1 cebolla 5 dientes de ajo, 3 si son tamaño XXL Medio vaso de agua de vino blanco seco Sal y...
Receta Bacalao con salsa de piquillos y gambas

Bacalao con salsa de piquillos y gambas

(18 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 1 cebolla o cebolleta 1 envase de pimientos del piquillo 1 tomate maduro o 100 g de puré de tomate 2 dientes de ajo...
Receta Entrecot con salsa de champiñones

Entrecot con salsa de champiñones

(18 votos), (1) , (50)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 entrecots de ternera blanca (la calidad de la carne es fundamental, pero como la salsa está buenísima, con otra carne también nos quedaría un...
Receta Merluza en salsa con langostinos

Merluza en salsa con langostinos

(18 votos), (8) , (444)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza 1/2 cebolla picada muy fina 2 dientes de ajo picados perejil picado cebollino picado 8 langostinos crudos 1/2 vaso de vino fino...
Receta Pechugas de pollo con salsa de soja

Pechugas de pollo con salsa de soja

(18 votos), (286)
Plato Fácil 30 min 152 kcal
Ingredientes: 3 pechugas de Pollo 1 cebolla 1 pimiento Verde sal (al gusto) pimienta jengibre en polvo salsa de soja
Receta Puding de castañas con baileys y salsa ligera de chocolate

Puding de castañas con baileys y salsa ligera de chocolate

(18 votos), (199)
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de castañas 2 huevos 2 cucharadas rasas de azúcar glacé 275 ml de nata mantequilla sal 1 chupito de Baileys (50 ml aprox.) 100 gr de...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de fresa

Solomillo de cerdo con salsa de fresa

(18 votos), (3) , (92)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes : 1 solomillo papas ( patatas ) granos de choclo ( maiz ) 1 cebolla chica 1/2 morrón ( pimiento) 100 grs de frutillas ( fresas ) vino...
Receta Rape en salsa de almendra a la cerveza

Rape en salsa de almendra a la cerveza

(18 votos), (3) , (44)
Entrante Fácil 12 min 710 kcal
Ingredientes: 1 cola de rape, 300 g de tallarines, 1 puñado de almendras peladas, 2 dientes de ajo, 1 pimiento seco, 1 vaso de cerveza, 1 guindilla si gusta el...
Receta Carne en salsa de aceitunas

Carne en salsa de aceitunas

(18 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: filetes de cinta de lomo una cebolla gorda 2 ajitos laminados 1 vaso grande de vino blanco 1 cucharadita de maicena o en su defecto de harina 1...
Receta Cocochas de rape en salsa verde

Cocochas de rape en salsa verde

(18 votos), (25)
Otro Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: Cocochas de rape perejil picado aceite de oliva harina sal 1 diente de ajo un poco de caldo de pescado, o en su defecto un poco de agua con Avecrem
Receta Fusilli con salsa de puerros y zanahoria.

Fusilli con salsa de puerros y zanahoria.

(18 votos), (1) , (67)
Plato Medio 30 min 1367 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 180gr. de Fusilli (o la pasta que más nos guste 1 puerro 2 zanahorias 200ml. de nata líquida 2 dientes de ajo...
Receta Pollo con almendras en salsa de soja

Pollo con almendras en salsa de soja

(18 votos), (3) , (210)
Plato Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: 1 pollo deshuesado y pelado 3cucharadas de salsa de soja 4cucharadas de aceite de oliva 30 almendras, peladas 1/2 cucharada de curry 1 cebolla 3 ó...
Receta Secreto ibérico con salsa de naranja y dátiles

Secreto ibérico con salsa de naranja y dátiles

(17 votos), (2) , (402)
Plato Fácil 25 min 685 kcal
Ingredientes: 300 gr. de secreto ibérico 1 cebolla (no muy grande) 2 zanahorias Zumo de una naranja 8 dátiles 1 vasito de vino (a ser posible de Jerez) Aceite Sal


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto