Ingredientes: 1 cabeza de ajos 100 grms. de almendra tostada 30 grms. de avellana tostada 5 tomates muy maduros Aceite de oliva virgen (el que admita para ligar)...
Ingredientes: INGREDIENTES para 4 comensales: Para el Magret de pato con soja: 2 Magret de pato con su piel, 1 limón, 2 cucharaditas de azúcar, 4 cucharaditas de...
Ingredientes: - 2 langostas medianas 125 ml de aceite de oliva 10 almendras - 1 diente de ajo no demasiado grande 25 g de queso parmesano 100 g de borraja cocida...
Ingredientes: Ingredientes zanahorias pimientos rojos podemos utilizar, calabacin, champiñones, cebolla, lo que se os ocurra... en una ocasión os la presente en...
Ingredientes: Para la salsa: Un vaso de nata Una cucharadita de mostaza 2 cucharaditas de miel Unas almendras machacadas en el mortero El zumo de un limón Sal y...
Ingredientes: 2 lomos de lubina. Aceite de oliva. Sal. Pimienta. Cebolletas. Para la salsa: Almendras. Pan frito. 1 Tomate. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de...
Ingredientes: Kilo y cuarto de cordero. Seis almendras. Una cabeza de ajos. Una rebanada de pan duro. Dos ñoras dulces. Vinagre. Perejil. Sal. Pimienta . Hierbas...
Ingredientes: 80 g de pasta sin huevo al gusto 100 ml de nata vegetal al gusto 2 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos 2 cucharadas de las...
Ingredientes: 100 g de almendras tostadas 2 dientes de ajo unas hojitas de perejil 150 g de tomate natural muy rojo, pelado, sin pepitas y sin nada de agua o...
Ingredientes: 1 pollo mediano ½ kg. de cerezas grandes y maduras 2 cucharadas de aceite de oliva 1 vasito de vino tinto 1 cucharadita de azúcar sal y pimienta 1...
Ingredientes: Las pencas de un buen manojo de acelgas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pasta de pimiento choricero 12 almendras peladas 1/2 vasito de vino...
Ingredientes: 2 rayas medianas (1 kilo entre las dos) 2 patatas 2 dientes de ajo 2 tomates maduros perejil un chorro de coñac Para la picada: 1 ajo crudo 8...
Ingredientes: Filetes de merluza 1 vaso de sidra Un poco de brandy 1 huevo duro 1 cebolla picada 2 ó 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de almendra molida...
Ingredientes: 400 g de gambas cocidas peladas 1 tomate 5 dientes de ajo 1 ñora 1/2 guindilla seca 4 cucharadas de vinagre de Jerez 100 ml de aceite de oliva 2...
Ingredientes: 2 sepias limpias ½ vaso medidor de tomate natural triturado 4 patatas medianas 3 dientes de ajo 40 g de almendras enteras 3 hojas de laurel Unas...
Ingredientes: * 80 gr. de guisantes congelados * 1 cebolla * 1 diente de ajo * 120 gr. de gambas peladas congeladas * 2 colas de rape congeladas * harina para...
Ingredientes: 1 conejo harina coñac laurel Agua Para la picadura: 3 dientes de ajo un puñado de almendras un puñado de piñones el hígado del conejo bien frito...
Ingredientes: Para las albóndigas: 3 huevos. 2 dientes de ajo. 1 kg de carne picada. sal, aceite y perejil. 30 gr de miga de pan remojada en leche. Para la...
Ingredientes: Para cocer las manitas: 2 clavos 1 hoja de laurel unos 8 granos de pimienta en grano Para hacer la salsa: 3 ajos un puñadito de almendras 1 trozo...
Ingredientes: 1 Pulpo de 2 Kilos 2 Hojas de laurel 1 Ajo 1 Cebolla grande 1 gr. de hebras de azafrán de pote 2 Cdita. Pimentón Dulce Pote 1 Pizca de cayena...
Ingredientes: 8 huevos 1 kg de patatas 1 cebolla 100 g de jamón curado 2 cucharadas soperas de salsa de tomate 1/2 vasito de vino blanco 1 vaso escaso de caldo...
